زمان پخت سیب زمینی آب پز

مدت زمان پخت سیب زمینی آب پز

سیب‌زمینی‌ها را با کمی آب و نمک بجوشانید تا کاملاً پخته شوند. افزودن مقداری آب لیمو باعث حفظ رنگ آن می‌شود. سپس آن‌ها را در ظرفی قرار دهید و مطمئن شوید که به یکدیگر نچسبیده‌اند. سیب‌زمینی‌های کامل، به مدت ۲۰ تا ۳۰ دقیقه تحت بخار یا در آب، و برای سیب‌زمینی‌های کوچکتر، زمان پختن آن‌ها حدود ۱۰ تا ۱۵ دقیقه در آب یا تحت بخار است. آبی که برای پختن سیب‌زمینی استفاده می‌شود، می‌تواند برای سوپ و سس نیز استفاده شود. برای تهیه پوره نرم، سیب‌زمینی‌ها را بپزید و سپس آن‌ها را خشک کنید، از گوشت‌کوب دستی یا برقی برای بهترین نتیجه استفاده کنید. پخت سیب زمینی آبپز مانند پخت تخم مرغ آبپز زمان مشخصی دارد که باید به آن توجه کرد.

زمان پخت سیب زمینی آب پز در زودپز

زمان پخت سیب زمینی آب پز در زودپز به طور معمول بین ۱۵ تا ۲۰ دقیقه است، البته این زمان می‌تواند بسته به اندازه و نوع سیب زمینی‌ها متفاوت باشد. قبل از آب پز کردن، توصیه می‌شود سیب زمینی‌ها را خوب بشویید و از برسی تمیز برای زدودن خاک و کثیفی‌های روی پوست آن‌ها استفاده کنید. همچنین، مراقب باشید سیب زمینی‌هایی که قسمت‌های سبز رنگ یا خرابی دارند استفاده نکنید، چون ممکن است بعد از پختن تلخ یا نامطلوب باشند.

زمان پخت سیب زمینی آب پز در قابلمه

زمانی که برای پخت سیب زمینی آب پز در قابلمه است، حدود نیم ساعت است، اما برای رسیدن به کمال پختگی و نرمی مغز سیب‌زمینی، باید آن را حدود ۴۵ تا ۵۰ دقیقه در آب جوشان قرار دهید.

توجه داشته باشید که مقدار آبی که برای پختن سیب‌زمینی استفاده می‌کنید مهم است. زیرا پس از نیم ساعت، تقریباً نصف آب از ظرف بخار می‌شود. بنابراین، اگر مقدار کافی آب را اضافه نکنید، بخشی از سیب‌زمینی‌ها کاملاً پخته نخواهند شد و این ممکن است تجربه خوشایندی را برای شما ایجاد نکند.

پخت سیب زمینی آب پز در فر

در این روش کمتر از روغن استفاده می‌شود. برای شروع، با استفاده از یک اسپری روغن داغ، سطح آن‌ها را روغن زده و با حدود ۱۵ میلی لیتر برای هر لیوان خلال، پوشانید. سپس، آن‌ها را در دمای ۲۳۰ درجه سانتی‌گراد برای ۸ دقیقه بپزید. بعد از آن، دما را به ۱۹۰ درجه کم کنید و آن‌ها را تا زمانی که سیب‌زمینی‌ها به طور کامل پخته و طلایی شوند، ادامه دهید.

روش پخت سریع سیب زمینی آب پز

با استفاده از این تکنیک، می‌توانید زمان پخت سیب زمینی آب پز را به نصف کاهش دهید. ابتدا آب را در کتری بجوشانید، سپس آن را روی سیب‌زمینی‌هایتان در قابلمه بریزید و قابلمه را بر روی حرارت قرار دهید. با این روش، تنها حدود ۵ تا ۱۰ دقیقه زمان نیاز است تا سیب‌زمینی‌ها بپزند.

نکته مهم: حتماً اطمینان حاصل کنید که سیب‌زمینی‌هایی که قرار است بپزید، تقریباً یکسان اندازه باشند. این کار باعث می‌شود همه آنها همزمان پخته شوند. در صورت داشتن سیب‌زمینی‌های بزرگ و کوچک، بهتر است سیب‌زمینی‌های بزرگ را نصف کنید تا همگی یک اندازه باشند.

مدت پخت سیب زمینی کبابی

سیب‌زمینی را با چنگال چند سوراخ ایجاد کنید تا بخار آن خارج شود و سپس آن را در یک ورق فویل آلومینیومی بپیچید تا به آرامی پخته شود. با استفاده از این روش، سیب‌زمینی‌ها خشک‌تر پخته می‌شوند. برای مثال، یک سیب‌زمینی متوسط می‌تواند در دمای ۲۱۵ درجه سانتی‌گراد در مدت ۴۰ تا ۴۵ دقیقه یا در دمای ۱۷۵ درجه سانتی‌گراد به مدت ۷۰ دقیقه پخته شود.

مدت زمان پخت سیب زمینی در ماکروویو

سیب‌زمینی را با چنگال سوراخ کنید تا نترکد و سپس آن را روی یک حوله کاغذی قرار دهید. تنظیمات ماکروفر را روی قدرت بالا قرار داده و به مدت ۳ الی ۴ دقیقه پخت کنید. در صورتی که بیش از یک سیب‌زمینی را می‌پزید، زمان پخت را افزایش دهید. در طول پخت، یکبار سیب‌زمینی را بچرخانید، در صورتی که سینی متحرکی در دسترس نیست. قبل از سرو کردن، به آن اجازه دهید دو دقیقه در حوله کاغذی بماند.