1404/04/22
طرز تهیه کمپوت گلابی
1404/04/22
برای داشتن یک دسر سالم و خوش‌طعم در خانه، آشنایی با طرز تهیه کمپوت گلابی فوری می‌تواند گزینه‌ای عالی باشد. در کنار روش‌های سریع، بسیاری ترجیح می‌دهند از طرز تهیه کمپوت گلابی خانگی بهره ببرند تا از طعم طبیعی میوه و نبود مواد نگهدارنده مطمئن باشند. همچنین ترکیب گلابی با دیگر میوه‌ها مانند سیب نیز بسیار محبوب است؛ به‌طوری‌که در بسیاری از دستورها از طرز تهیه کمپوت گلابی و سیب به عنوان یک ترکیب مقوی و خوشمزه یاد می‌شود.
طرز تهیه شراب آلبالو
1404/04/17
شباهت‌هایی با طرز تهیه شراب آلبالو با مخمر و همچنین طرز تهیه شراب آلبالو سنتی دارد؛ یعنی بدون نیاز به افزودن الکل صنعتی و صرفاً با استفاده از شکر، مخمر و زمان، الکل طبیعی ایجاد می‌شود. بسیاری از کسانی که به‌دنبال تجربه متفاوتی از طعم میوه‌ای در شراب هستند، از طرز تهیه شراب آلبالو خانگی الگوبرداری می‌کنند و همان روند را برای انار اجرا می‌کنند،
طرز تهیه سالاد اندونزی
1404/04/09
طرز تهیه سالاد اندونزی ساده معمولاً از مواد اولیه‌ی خام و بخارپز همراه با سس ملایم استفاده می‌شود، اما اگر بخواهید سالادتان مقوی‌تر و پُرملات‌تر باشد، می‌توانید از طرز تهیه سالاد اندونزی با ماکارونی کمک بگیرید و با افزودن ماکارونی فرمی، آن را به یک وعده کامل تبدیل کنید. همچنین اگر به‌دنبال گزینه‌ای سریع و خوشمزه هستید، طرز تهیه سالاد اندونزی با کالباس با ترکیب ژامبون یا گوشت فرآوری‌شده و سبزیجات بهترین انتخاب است. در نهایت، سالاد اندونزی برای مهمانی می‌تواند با تزئین زیبا و افزودن موادی مثل تخم‌مرغ آب‌پز یا پنیر، جلوه‌ای خاص و مجلسی به سفره شما ببخشد.
درحال بارگذاری ...
1403/05/24
طرز تهیه سیب زمینی رستورانی خوشمزه
مراحل طرز تهیه سیب زمینی رستورانی سیب‌زمینی سرخ‌کرده، مانند سیب‌زمینی تنوری، یکی از پیش‌غذاهای خوشمزه و محبوب فست‌فودی است. این پیش‌غذا را می‌توانید به صورت ساده یا همراه با پنیر پیتزا سرو کنید. مواد لازم طرز تهیه سیب زمینی رستورانی ترد سیب زمینی ۲ عدد درشت فلفل سیاه نصف قاشق چایخوری نمک نصف قاشق چایخوری […]
1402/03/29
طرز تهیه بلغور پلو
روش تهیه بلغور پلو بلغور پلو یکی از غذاهای ترکی و البته محبوب و خوشمزه در فرهنگ غذایی ایران است. این غذا با ترکیبی از بلغور، گوشت چرخ‌کرده و ادویه‌های دلچسب تهیه می‌شود. در این مقاله، طرز تهیه بلغور پلو را به صورت کامل و جامع برای شما توضیح خواهیم داد. مواد لازم: ۲ پیمانه […]
1402/04/05
طرز تهیه پیتزا تابه ای
پیتزا تابه ای پیتزا تابه ای یکی از غذای فرنگی پرطرفدار و خوشمزه مانند دیگر غذاها مانند پاستا تورتلینی است که با استفاده از تابه یا ماهیتابه در منزل می‌توانید آن را آماده کنید. این پیتزا دارای طعم و عطری متفاوت است و با تنوع مواد مختلف قابل تنظیم است. در این مقاله، به شما […]
1402/12/01
طرز تهیه پاکوره هندی خوشمزه و ترد
غذای پکوره یک غذای تند و پر طرفدار است که بهترین دستور تهیه آن طرز تهیه پاکوره آبادانی و طرز تهیه پاکوره خوزستانی است .اصل این غذا به کشور هند برمیگردد برای همین پاکوره هندی در کل دنیا معروف و محبوب است.
1402/10/02
طرزتهیه خوراک دل و قلوه گوساله
دل و قلوه گوساله غذای خاصی است که از قسمت‌های دل و قلوه گوساله تهیه می‌شود. پخت دل گوساله در بسیاری از فرهنگ‌ها با ارزش غذایی بالا شناخته شده و با طعم خاص خود، مورد توجه قرار گرفته است. ساندویچ دل گوساله با ترکیب مناسب ادویه‌ها و روش‌های پخت مختلف، طعمی خوشمزه و غنی ایجاد می‌کند.با توجه به اینکه دل و قلوه گوساله شاید برای بعضی کودکان جالب نباشد در ادامه طرز تهیه قلوه برای کودک را آموزش داده ایم.
1404/01/24
طرز تهیه رنگینک
اگر به‌دنبال یک دسر سنتی، خوش‌طعم و مقوی هستید، طرز تهیه رنگینک را از دست ندهید. این دسر پرطرفدار با ترکیبی از آرد، کره و خرما تهیه می‌شود و در بین نسخه‌های مختلف آن، طرز تهیه رنگینک خرما و طرز تهیه رنگینک شیرازی بیش از بقیه شناخته‌شده‌اند.
1402/04/04
آموزش شله زرد
طرز تهیه شله زرد شله زرد یکی از غذاهای سنتی و خوشمزه ایرانی است که در مناسبت‌ها و جشن‌ها به عنوان دسر مانند کلوچه عربی سرو می‌شود. این دسر با استفاده از برنج، زعفران، پودر هل و شیر تهیه می‌شود و همانند فرنی طرفداران بسیار دارد. در ادامه، دستور پخت شله زرد را به همراه […]
1402/11/30
طرز تهیه سالاد سیب زمینی رژیمی با ماست
سالاد سیب زمینی رژیمی با ماست یکی از سالاد های پرطرفدار برای کاهش وزن است.برای لاغری مصرف سالاد سیب زمینی بدون سس می تواند در دریافت کالری کمتر برای کاهش وزن تاثیر گذار باشد.مصرف سالاد رژیمی چربی سوز می تواند تاثیر بسیار مثبتی در لاغری داشته باشد.
1402/04/04
طرز تهیه ترتیلا مکزیکی
طرز تهیه چیپس ذرت یا ترتیلا چیپس ذرت یک غذای فرنگی است که برای تهیه این مزه بسیار ترد و خوشمزه، ، ابتدا پیاز و سیر را به صورت ریز رنده کنید و سپس آنها را در یک کاسه مناسب قرار دهید. در ادامه، آرد ذرت همراه با آرد سفید، نعناع خشک، فلفل قرمز، نمک و […]
1402/06/12
چگونه شوری کباب کوبیده را بگیریم؟
گاهی اوقات زحمت زیادی برای درست کردن یک غذا می کشید؛ اما زمانی که کمی از مزه آن می چشید، متوجه شور دن غذا می شوید. در این شرایط چکار می کنید؟ غذایتان را دور می ریزید یا با همان مزه شور به خورد اعضای خانواده می دهید؟ باید بدانید که از بین بردن شوری غذا کار چندان سختی نیست. روش های زیادی برای رفع شوری غذا وجود دارد که ما در این مقاله به بررسی رفع شوری کباب خواهیم پرداخت.
تازه ترین آشپزی ها
1403/01/11
طرز پخت برنج قهوه ای
روش آسان تهیه طرز پخت برنج قهوه ای روش آسان تهیه برنج قهوه‌ای دمی: انتخاب روش مناسب برای پخت برنج قهوه‌ای به نوع برنجی که استفاده می‌کنید، بستگی دارد. یکی از دشواری‌ها در طبخ برنج قهوه‌ای، پوسته نسبتاً محکم‌تر آن نسبت به برنج سفید است، زیرا حاوی یک لایه مغذی سبوس است که در حین […]
1402/11/23
طرز تهیه کاپ کیک دو رنگ شکلاتی وانیلی ساده و شیک
طرز تهیه کیک یزدی دورنگ یک شیرینی خوشمزه که خیلی راحت آماده میشه و به مواد اولیه زیادی نیاز نداره. طرز تهیه کاپ کیک در کپسول مقوایی برای پذیرایی و همچنین برای میان وعده بچه ها هم انتخاب خیلی خوبیه. طرز تهیه کاپ کیک دو رنگ در فر خوراکی خوشمزه مناسب مهمونی ها و درهمی هاست.
1404/02/06
طرز تهیه اسنک مرغ | دستور کامل و نکات طلایی
در ادامه، با طرز تهیه اسنک مرغ و قارچ، طرز تهیه اسنک مرغ و سیب زمینی و سایر مدل‌های ساده و خوشمزه آن آشنا خواهیم شد.
1402/04/17
طرز تهیه سمبوسه
روش تهیه و پخت سمبوسه مقاله یک توضیح جامع و کامل درباره تهیه و پخت سمبوسه را بررسی می‌کند. سمبوسه یکی از غذاهای محبوب در سراسر جهان است و از مواد اولیه ساده و شاید حتی موجود در آشپزخانه‌ی شما تهیه می‌شود. در این مقاله، ما تمام جنبه‌های مربوط به سمبوسه را بررسی خواهیم کرد، […]
1402/11/09
طرز تهیه دسر هندی فوری و راحت
طرز تهیه دسر هندی فوری و راحت با چند چیز که تو خونت هست تهیه کن دسر ها واقعاً می‌توانند گزینه‌های متنوعی باشند و شما می‌توانید از ترکیب‌های مختلفی استفاده کنید تا دسرهای مختلف و لذیذی بسازید. در اینجا ما قصد داریم یک دسر هندی خوشمزه و ساده را به شما معرفی کنیم که بدون […]
1402/10/23
طرز تهیه سالاد سیب زمینی و پیاز
طرز تهیه سالاد سیب زمینی و شوید یک دستور تهیه عالی و ساده برای یک سالاد بی نظیر است.از معروف ترین این دستور تهیه ها طرز تهیه سالاد سیب زمینی یونانی است که علاوه بر معروف بودن طعم بی نظیری هم دارد. اگر به مواد اولیه این سالاد مرغ اضافه کنید می توانید بی نظیر ترین طرز تهیه سالاد سیب زمینی با مرغ را داشته باشید.سالاد سیب‌زمینی و پیاز، ترکیبی خوشمزه از سیب‌زمینی پخته و پیاز تازه با ادویه‌های معطر. طعم لذت‌بخش سیب‌زمینی همراه با ترکیب ملایم پیاز، تازگی را در هر قاشق به دل غذا دعوت می‌کند.
1402/04/03
طرز تهیه خاگینه سوسیس
خاگینه تخم مرغ و سوسیس دستور ساده و در دسترس ترین مواد لازم خاگینه سوسیس میتوان به راحتی برای صبحانه یا یک پیش غذا انتخاب مناسبی باشد . خاگینه سوسی مثل طرز تهیه سوسیس و تخم مرغ یک غذای راحت و سریع است که در ادامه برای شما مرحله به مرحله توضیح داده ایم.
طرز تهیه خورشت گلابی
خورشت گلابی برای آماده‌سازی خورشت گلابی غذای ایرانی خوشمزه، در ابتدا گلابی‌ها را به صورت چهار قسمت کوچک خرد می‌کنیم. سپس یک تابه مناسب را روی حرارت قرار می‌دهیم و مقداری روغن به آن اضافه می‌کنیم. در ادامه، گلابی‌ها را به تابه اضافه کرده و آنها را به خوبی تفت می‌دهیم. در حین سرخ کردن […]
1402/08/03
طرز تهیه ماست خانگی
ماست خانگی ماده غذایی جدایی ناپذیر از سفره های ایرانی‌ها است. در این مطلب طرز تهیه ماست بدون مایه ماست و ماست سفت خانگی را خواهید خواند.
1402/05/03
طرز تهیه دمی لوبیا عروس بدون گوشت مرغ
دمپخت لوبیا عروس، یک غذای گیاهی و وگان است که باید به فهرست غذایی خود اضافه کنید و به محض فراهم شدن فرصت، تهیه‌اش کنید.دمپخت‌ها بیشتر از ادغام سبزیجات، گوشت و برنج ساخته می‌شوند. برای دیدن روش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه دمپخت لوبیا عروس، در ادامه با ما همراه باشید.
1402/04/06
دستور پخت یتیمچه مشهد
دستور پخت یتیمچه مشهد یتیمچه یک غذای ایرانی متعلق به نیشابور و مشهد است که همانند کله جوش بدون گوشت طبخ می شود و تهیه آن بسیار آسان است مواد لازم برای تهیه یتیمچه مشهدی ۱ فنجان عدس نصف لیوان لوبیا نصف لیوان نخود ۴ عدد بادمجان متوسط ۱ عدد پیاز بزرگ پوست کنده و […]
1402/06/12
طرز تهیه پلو شوشتری خوشمزه
پلو شوشتری یکی از انواع غذاهای سنتی و خوشمزه ایرانی است که با دستورهای متنوعی تهیه می شود، برای مشاهده این آموزش آشپزی در ادامه با سایت آشپزی ماه همراه باشید.
1402/07/24
چگونه کباب کوبیده آبدار درست کنیم؟
چند تا از علت سفت شدن کباب کوبیده گوشت فاقد چربی؛ نمک زیاد؛ پیاز ناکافی؛ برش نامناسب گوشت و مصرف جوش‌شیرین و نان خشک است.برای آبدار شدن کباب کوبیده دانستن ترکیب ادویه کباب کوبیده، فوت‌وفن‌ها و نکات مهم و طلایی این غذای سنتی و لذیذ ایرانی به شما کمک می کند.قطعا درست کردن یه کباب کوبیده چرب و چیلی و آبدار دقیقا مشابه کباب هایی که کباب زن های حرفه ای درست می کنند اصلا کار آسانی نیست .
1403/01/05
طرز تهیه کیک ویژه ماه رمضان، آسان و با ظاهری زیبا همراه با پف کامل و کرم زعفرانی
در ماه رمضان، طیف گسترده‌ای از شیرینی‌جات و نان‌های لذیذ پخته می‌شود که می‌توانید برای افطار یا پس از آن آماده کنید طرز تهیه کیک ویژه ماه رمضان یکی از مواردی که در ادامه می خوانید.
1402/03/28
طرز تهیه شامی پوک بابلی
دستور پخت شامی پوک بابلی در این مقاله، دستور پخت شامی پوک بابلی را برای شما توضیح می‌دهیم. شامی پوک بابلی یک غذای محبوب در منطقه بابل است که با استفاده از مواد اصلی مانند گوشت چرخ‌کرده، لپه و ادویه‌های خوشمزه تهیه می‌شود و شباهت چندانی ب شامی رودباری ندارد. مواد لازم پخت شامی بابلی […]
1403/10/15
طرز تهیه رب نارنج
طرز تهیه رب نارنج با شیره انگور و طرز تهیه رب نارنج با شیره خرما از روش‌های خلاقانه‌ای هستند که می‌توانند طعمی ملس و خاص به این چاشنی بدهند. با این حال، یکی از نکات مهم در تهیه این رب‌ها، از بین بردن تلخی رب نارنج است. این تلخی معمولاً به دلیل باقی ماندن هسته‌ها یا جوشیدن بیش از حد رخ می‌دهد و برای جلوگیری از آن باید هسته‌ها به‌طور کامل جدا شوند و جوشاندن با حرارت ملایم انجام شود. با رعایت این نکات، میتوان رب نارنجی با طعمی دلپذیر و کاربردی در انواع غذاها تهیه کرد.
1403/08/12
دستور پخت آش ترخینه
دستور پخت آش ترخینه آش ترخینه در مناطق غربی و مرکزی ایران، خصوصاً در شهرهایی مانند کرمانشاه، ملایر، لرستان، همدان و استان مرکزی پخته می‌شود. ما ۸ روش مختلف و خوشمزه برای تهیه این آش کم‌کالری و مناسب رژیم را با تمام نکات مربوط به آنها بررسی می‌کنیم. اگر به دنبال تنوع در غذا و […]
1402/06/14
طرز تهیه مرغ وحشی
مرغ وحشی یکی از انواع غذاهای خوشمزه ایرانی است که با دستورهای بسیار متنوعی ساخته می شود، برای مشاهده این آموزش آشپزی در ادامه با سایت آشپزی ماه همراه باشید.
1402/06/11
راز دلمه برگ مو خوشمزه
دلمه برگ مو یکی از غذاهای اصیل و سنتی ایران است که ریشه‌های تاریخی‌اش به شهرهای اردبیل و تبریز بازمی‌گردد. برخی افراد از این غذا به عنوان پیش غذا نیز استفاده می‌کنند، در این مقاله می خواهیم به انواع نکات و راز خوشمزه شدن دلمه برگ بپردازیم.
1402/03/28
طرز تهیه كوكو سبزی
دستور پخت: کوکو سبزی در این مقاله، دستور پخت غذای ایرانی کوکو سبزی را برای شما به اشتراک می‌گذاریم. کوکو سبزی مانند دیگر غذاها مثل کتلت مرغ یکی از غذاهای سنتی و خوشمزه ایرانی است که با استفاده از سبزیجات تازه و اجزای دیگر متنوعی تهیه می‌شود. این غذا از محبوبیت بالایی در بین افراد […]
1402/12/27
طرز تهیه شیرینی پنبه ای زعفرانی
طرز تهیه شیرینی پنبه ای زعفرانی بسیار ساده و خوشمزه برای عید این شیرینی از دسته‌ی شیرینی‌های سنتی مخصوص ایام نوروز است که به راحتی با چند ماده تهیه می‌شود، می‌توانید همانند سایر شیرینی‌های عید، آن را با یا بدون استفاده از فر، تهیه کنید. در اوایل اسفند ماه، بوی دلنشین شیرینی‌های سنتی در خانه‌های […]
