کل 463 امروز 0
  • تاریخ : پنج شنبه - ۲۲ - شهریور - ۱۴۰۳
  • برابر با : Thursday - 12 - September - 2024
  • ساعت :
    1403/06/18

    طرز تهیه قلیه ماهی جنوبی اصل

    دستور پخت قلیه ماهی مواد لازم: ماهی: ۵۰۰ تا ۷۵۰ گرم (ماهی‌های شیر، سی بس، یا ماهی‌های جنوبی دیگر) گشنیز: ۳۵۰ گرم شنبلیله: ۱۵۰ گرم سیر: ۱ بوته پیاز: ۱ عدد متوسط تمر هندی: ۲۰۰ گرم زردچوبه: ۱ قاشق چای‌خوری فلفل قرمز: به مقدار دلخواه نمک: به مقدار لازم روغن: به مقدار کافی مراحل تهیه […]

    طرز تهیه ماهی حلوا سفید

    طرز پخت ماهی حلوا سفید (زبیدی) ماهی حلوا سفید یا زبیدی یکی از خوش‌طعم‌ترین ماهی‌های جنوب ایران است. در واقع، می‌توان گفت خوشمزه‌ترین ماهی جنوب محسوب می‌شود. علاوه بر طعم عالی، بافتی نرم و گوشتی دارد و از آنجایی که تیغ‌های ریز و آزاردهنده ندارد، خوردنش بسیار لذت‌بخش است. البته این ماهی نسبتاً گران‌قیمت هم […]

    1403/06/17

    طرز تهیه ترشی بادمجان

    طرز تهیه ترشی بادمجان خانگی ترشی بادمجان یکی از چاشنی‌های بسیار خوشمزه و محبوب است که به همراه غذاهای مختلف، لذت بیشتری به سفره می‌بخشد. عطر و طعم بی‌نظیر بادمجان به همراه بافت لطیف آن، تجربه‌ای لذت‌بخش است که می‌تواند برای برخی به یک عادت همیشگی تبدیل شود. روش‌های مختلفی برای تهیه ترشی بادمجان وجود […]

    طرز تهیه دمپخت عدس

    دمپخت عدس شیرازی، کلم، سبزیجات و برنج تهیه شده و معمولاً با گوشت یا بدون گوشت سرو می‌شود.

    1403/06/11

    طرز تهیه ترشی خرفه خالی

    خرفه ضد التهابی، تصفیه‌کننده خون، کاهش حرارت بدن، تقویت‌کننده دستگاه گوارش است که می توانید به دستور زیر ترشی آن را تهیه کنید.

    ترشی لوبیا سبز

    روش تهیه ترشی لوبیا سبز خانگی یکی از ساده‌ترین ترشی لوبیا سبز که می‌توانید در خانه درست کنید، ترشی لوبیا سبز است. این ترشی بسیار آسان و سریع آماده می‌شود و طعم فوق‌العاده‌ای دارد. برای آشنایی با طرز تهیه ترشی لوبیا سبز مجلسی و ترشی لوبیا سبز خیلی خوشمزه، با ما همراه باشید. مواد لازم […]

    1403/06/10

    طرز تهیه بستنی خشک خانگی

    طرز تهیه بستنی خشک پفکی برای تهیه بستنی خشک پفکی یا طرز تهیه بستنی خشک فضانوردان، شما به چندین ماده اولیه از جمله شیر پرچرب، خامه، زرده تخم‌مرغ، پودر ثعلب، وانیل، و شکر نیاز دارید. این نوع بستنی بافتی خشک و ترد دارد و برای نگهداری نیازی به فریزر ندارد، زیرا فاقد رطوبت است و […]

    1403/06/07

    طرز تهیه ساندویچ مرغ با رول سیب زمینی

    طرز پخت ساندویچ مرغ با رول سیب زمینی مواد لازم برای رول سیب زمینی سیب زمینی متوسط: ۴ عدد (حدود ۶۴۰ گرم) تخم مرغ: ۳ عدد (دمای محیط) سبزی جعفری تازه: ۳۵ گرم آرد: ۲ قاشق (۴۵ گرم) نمک: یک دوم قاشق مرباخوری زردچوبه، فلفل سیاه و فلفل قرمز به مقدار لازم مواد لازم برای […]

    1403/06/06

    طرز تهیه فسنجون با گوشت قلقلی

    طرز تهیه فسنجون با گوشت قلقلی خانگی فسنجان، که یکی از محبوب‌ترین غذاهای ایرانی است، در هر منطقه و استانی به شیوه‌ای خاص تهیه می‌شود و تنوع زیادی دارد که هر یک از آنها ارزش امتحان کردن را دارند. برخی از افراد به فسنجان شمالی و ترش علاقه دارند، برخی دیگر نسخه شیرین آن را […]

    1403/06/03

    طرز تهیه سوفله

    طرز تهیه سوفله شکلاتی مواد اولیه سوفله شکلاتی خوشمزه و فرانسوی کره پاستوریزه: ۱ قاشق غذاخوری آرد سفید: ۱ قاشق غذاخوری شیر پاستوریزه سرد: نصف پیمانه عصاره وانیل: نصف قاشق چای‌خوری سفیده تخم مرغ: ۲ عدد زرده تخم مرغ: ۱ عدد شکر سفید: ۳ قاشق غذاخوری نمک: ۱ گرم طرز تهیه سوفله شکلاتی فرانسوی ابتدا […]

    1403/05/30

    طرز تهیه سیمیت ترکی

    طرز تهیه سیمیت ترکیه مواد لازم آرد: ۴ پیمانه خمیر مایه فوری: ۲ قاشق غذاخوری شکر: ۱ قاشق غذاخوری نمک: ۱ قاشق مرباخوری شیر: نصف پیمانه آب ولرم: ۱ پیمانه روغن مایع: ۸ قاشق غذاخوری شیره انگور، خرما یا توت: ۲ قاشق غذاخوری کنجد بو داده: به مقدار لازم مراحل تهیه سیمیت ترکی آماده‌سازی خمیر: […]

    1403/05/29

    طرز تهیه نان شیرمال

    طرز تهیه نان شیر مال ساده نان شیرمال، نانی سنتی با طعم خوشایند و کمی شیرین است که مشابه فطیر، از محبوبیت زیادی برخوردار است. تهیه این نان، به ویژه برای صبحانه، بسیار آسان است و نیازی به تخصص ویژه در آشپزی ندارد. با پیروی از دستورالعمل زیر و ورز دادن صحیح خمیر، می‌توانید نان […]

    1403/05/28

    طرز تهیه سرکه سیب خانگی

    طرز تهیه سرکه سیب خانگی بدون شکر برای تهیه سرکه سیب خانگی بدون شکر، می‌توانید به روشی ساده و طبیعی اقدام کنید که نیازی به افزودن شکر ندارد. در این روش، سیب‌ها به تنهایی فرایند تخمیر را طی می‌کنند و تبدیل به سرکه می‌شوند. مواد لازم طرز تهیه سرکه سیب خانگی سیب به مقدار دلخواه […]

    1403/05/27

    دستور پخت رولت گوشت

    طرز تهیه رولت گوشت رولت گوشت یک غذای مجلسی و لذیذ است که از گوشت چرخ‌کرده، پیاز، تخم‌مرغ و ادویه‌های متنوع تهیه می‌شود. این غذا با مواد میانی چون زرشک، گردو و کشمش پر شده و پس از سرخ شدن، در سس گوجه‌فرنگی پخته می‌شود. رولت گوشت در دستور پخت رولت گوشت معمولاً با تزیینات […]

    طرزتهیه ترشی کلم قرمز

    طرزتهیه ترشی کلم قرمز رستورانی آماده‌سازی کلم: ابتدا کلم قرمز را به خوبی بشویید و اجازه دهید خشک شود. سپس آن را به صورت نوارهای باریک برش دهید. این کار باعث می‌شود ترشی شما ظاهری زیبا و یکدست داشته باشد. نمک‌زدن: کلم‌های خرد شده را با نمک مخلوط کنید و اجازه دهید حدود ۳۰ دقیقه […]

    خرید هاست ایمیل

    درحال بارگذاری ...

    1403/06/20

    طرز تهیه مرغ ابپز

    طرز تهیه مرغ ابپز یکی از غذاهای خوشمزه و سبک، طرز تهیه مرغ آب پز است که به راحتی در منزل قابل تهیه می‌باشد. در این مطلب قصد داریم طرز تهیه مرغ آب پز خوشمزه را توضیح دهیم. مرغ را می‌توان به روش‌های مختلف برای سرو آماده کرد. برخی افراد آن را کبابی، برخی سوخاری […]

    1402/10/18

    طرز تهیه سمنو

    طرز تهیه سمنو خانگی با جوانه گندم یکی از خوش مزه ترین روش های تهیه سمنو می باشد.طرز تهیه سمنو سنتی یک روش تهیه از این خوراکی خوش طعم می باشد که در سفره هفت سین نوروز جایگاه ویژه ای دارد. در ادامه طرز تهیه سمنو خانگی مرحله به مرحله به شما آموزش می دهیم .

    1402/05/03

    طرز تهیه غذای رژیمی با گوشت چرخ کرده و کدو سبز

    طرز تهیه غذای رژیمی با گوشت چرخ کرده و کدو غذاهای سبک و کم کالری به‌خصوص برای افرادی که به دنبال رژیم غذایی مناسب هستند یا به دلیل مشکلات سلامتی محدودیت‌هایی در مصرف مواد چرب و کالری دارند بسیار مفید و ارزشمند هستند. یکی از این غذاهای خوشمزه و سبک، غذا با گوشت چرخ کرده […]

    1402/04/12

    طرز تهیه دسر اوریو

    دسر اوریو دسر اوریو، یکی از خوشمزه‌ترین شیرینی و دسرهای معرفی شده در این مجموعه است که می‌توانید به راحتی این دسر خوسمزه را مانند دیگر دسر ها مثل دسر با بیسکویت پتی بور در خانه تهیه کنید. در این مقاله، به طور جامع و دقیق به تهیه این دسر لذت‌بخش و طعم‌آمیز می‌پردازیم. علاوه […]

    1403/03/27

    طرز تهیه لواشک گوجه سبز

    طرز تهیه لواشک گوجه سبز ترش لواشک گوجه سبز مانند ترشی انبه بندری یکی از خوراکی‌های خوشمزه‌ای است که با فرا رسیدن فصل این میوه ترش، در بیشتر خانه‌ها تهیه می‌شود و به دنبال این شاید باشید که با گوجه سبزچی درست کنم. در این بخش از آموزش آشپزی، روش تهیه لواشک گوجه سبز با طعمی […]

    1403/05/27

    دستور پخت رولت گوشت

    طرز تهیه رولت گوشت رولت گوشت یک غذای مجلسی و لذیذ است که از گوشت چرخ‌کرده، پیاز، تخم‌مرغ و ادویه‌های متنوع تهیه می‌شود. این غذا با مواد میانی چون زرشک، گردو و کشمش پر شده و پس از سرخ شدن، در سس گوجه‌فرنگی پخته می‌شود. رولت گوشت در دستور پخت رولت گوشت معمولاً با تزیینات […]

    1403/03/07

    طرز تهیه بیف استراگانف

    بیف استراگانف از آن غذاهای خوشمزه‌ای است که به آسانی می‌تواند در برنامه غذایی شما جای بگیرد و حال همه اعضای خانواده‌تان را خوب کند. و در ادامه ما طرز تهیه بیف استراگانف را برای شما آماده کرده ایم.

    1403/05/24

    طرز تهیه پاستا پنه آلفردو

    طرز تهیه پاستا پنه با سس آلفردو پاستا پنه آلفردو یکی از غذاهای خوشمزه و محبوب ایتالیایی است که تهیه آن بسیار ساده است. برای تهیه این پاستا به مواد زیر نیاز دارید: مواد لازم طرز تهیه پاستا پنه آلفردو برای ۴ نفر پاستا پنه: ۱ بسته سینه مرغ: ۲ عدد قارچ: ۱ بسته کوچک […]

    1403/05/22

    طرز تهیه کشمش

    طرز تهیه کشمش به روش خانگی روش خشک کردن در آفتاب: این روش یکی از معمول‌ترین روش‌ها برای تهیه کشمش است. ابتدا انگورهای سالم و بدون ترک را انتخاب کرده، خوشه‌های انگور را به طناب یا میله‌ای آویزان کنید و آنها را در معرض نور مستقیم آفتاب قرار دهید. این فرآیند حدود ۱۵ تا ۲۰ […]

    1402/04/06

    طرز تهیه ترخینه

    روش تهیه ترخینه ایلامی ترخینه یک غذای ایرانی والبته سنتی است که در مناطق ایلام و شهرهای کردنشین طرفداران زیادی دارد، و بیشترین میزان استفاده و پخت آن در فصل زمستان می باشد. مواد لازم: گندم پوست کنده نیم کیلو دوغ غلیظ به مقدار لازم نعناع،ترخون و پونه تازه نمک، زردچوبه و فلفل شلغم به […]

    تازه ترین آشپزی ها

    طرز تهیه محلبی کرم لاته
    1402/04/12

    طرز تهیه محلبی کرم لاته

    محلبی کرم لاته شیرینی و دسر ترکی بویژه محلبی کرم لاته مانند دیگر دسر ها مثل کادایف مغزدار، با طعم مطبوع و دلچسب خود، همیشه توجه و تمجید را به خود جلب کرده‌اند. در این مقاله، طرز تهیه این دسر لذیذ و شیرین را به شما آموزش می‌دهیم. این دسر با استفاده از مواد اولیه […]

    طرز تهیه سس انبه به روش آبادانی
    1402/08/17

    طرز تهیه سس انبه به روش آبادانی

    سس انبه با انبه تازه یا پودر انبه یکی از خوشمزه‌ترین انواع سس برای سرو در کنار انواع غذا و فینگرفود سوخاری است. سس انبه آبادانی چاشنی جدایی ناپذیر فلال های شهر های جنوبی ایران است.

    دستور پخت کرفس خورشت
    1402/04/04

    دستور پخت کرفس خورشت

    دستور پخت کرفس خورشت در این مقاله، دستور پخت یک غذای ایرانی یعنی کرفس خورشت را به شما ارائه می‌دهیم. کرفس خورشت همانند خورشت فسنجان یک غذای خوشمزه و سالم است که در تابستان می‌توانید از آن لذت ببرید. با استفاده از مواد اولیه ساده و تکنیک‌های مناسب، می‌توانید این غذا را به راحتی تهیه […]

    طرز تهیه لواشک گوجه سبز
    1403/03/27

    طرز تهیه لواشک گوجه سبز

    طرز تهیه لواشک گوجه سبز ترش لواشک گوجه سبز مانند ترشی انبه بندری یکی از خوراکی‌های خوشمزه‌ای است که با فرا رسیدن فصل این میوه ترش، در بیشتر خانه‌ها تهیه می‌شود و به دنبال این شاید باشید که با گوجه سبزچی درست کنم. در این بخش از آموزش آشپزی، روش تهیه لواشک گوجه سبز با طعمی […]

    طرز تهیه فسنجون با گوشت قلقلی
    1403/06/06

    طرز تهیه فسنجون با گوشت قلقلی

    طرز تهیه فسنجون با گوشت قلقلی خانگی فسنجان، که یکی از محبوب‌ترین غذاهای ایرانی است، در هر منطقه و استانی به شیوه‌ای خاص تهیه می‌شود و تنوع زیادی دارد که هر یک از آنها ارزش امتحان کردن را دارند. برخی از افراد به فسنجان شمالی و ترش علاقه دارند، برخی دیگر نسخه شیرین آن را […]

    طرز تهیه باقلوا یخچالی
    1403/01/26

    طرز تهیه باقلوا یخچالی

    آیا تمایل دارید یک باقلوا یخچالی بدون نیاز به خمیر یوفکا یا خمیر مخصوص و بدون نیاز به فر تهیه کنید؟ این مطلب ویژه شماست. باقلوا یخچالی یک ایده بسیار لذیذ است که هر کسی که علاقه‌مند به باقلوا یا شیرینی است، از آن لذت می‌برد.

    مصرف خرمالو در بارداری
    1402/08/20

    مصرف خرمالو در بارداری

    خرمالو یک میوه‌ی خوشمزه و پر از مواد مغذی است که می‌تواند برای بارداران مفید باشد. اما باید توجه داشت که برخی موارد و شرایط خاصی وجود دارد که ممکن است خوردن خرمالو در ماه‌های آخر بارداری مناسب نباشد.از دیگر خواص خرمالو در بارداری می توان به انواع ویتامین ها مانند ویتامین سی،فیبر،پتاسیم،ویتامینK اشاره کرد و در مقدار کم مصرف خرمالو پیشنهاد می شود.

    طرزتهیه کوکو سبزی خوشمزه وعالی
    1402/08/06

    طرزتهیه کوکو سبزی خوشمزه وعالی

    کوکو سبزی یکی از انواع غذاهای خوشمزه و بسیار پرطرفدار ایرانی است که با دستورهای متنوعی تهیه می شود.

    طرز تهیه کوفته قلقلی در ۷ مرحله
    1403/05/22

    طرز تهیه کوفته قلقلی در ۷ مرحله

    طرز تهیه کوفته قلقلی کوفته قلقلی یکی از غذاهای سنتی و بسیار لذیذ ایرانی است که می‌توانید آن را با برنج یا نان سرو کنید. برای یادگیری طرز تهیه کوفته قلقلی ساده، با ما در آشپزی ماه همراه باشید. طرز تهیه کوفته قلقلی با برنج و لپه (کوفته تبریزی) با کلیک بر روی لینک مشاهده […]

    طرز تهیه کبه عربی
    1402/04/20

    طرز تهیه کبه عربی

    طرز تهیه کبه عربی کبه عربی یکی از غذاهای سنتی و محبوب خاورمیانه است که در طول سال‌ها به یک غذای بین‌ المللی مشهور تبدیل شده است. این غذا همانند پیراشکی گوشت با ترکیب برنج، گوشت چرخ‌کرده و ادویه‌های خوشمزه طعم و مزه‌ای منحصر به فرد دارد. در این مقاله، به طور کامل به تکنیک‌ها، […]

    طرز تهیه دمنوش آنفولانزا
    1402/10/13

    طرز تهیه دمنوش آنفولانزا

    مصرف دمنوش برای سرماخوردگی و آبریزش بینی می تواند بسیار موثر و بهبود دهنده باشد.و مصرف دمنوش برای سرماخوردگی و گلودرد به سریع شدن روند بهبود شما کمک کند. در این مقاله ما قصد داریم طرز تهیه یکی از بهترین دمنوش آنفولازا را به شما آموزش دهیم.

    طرز تهیه چیکن هاندی
    1402/04/06

    طرز تهیه چیکن هاندی

    طرز تهیه چیکن هاندی، دستور پخت و نکات مهم چیکن هاندی یک خوراک معروف و خوشمزه در آشپزی هندی است. این غذا همانند پلو مراکشی با استفاده از ترکیب مرغ تکه‌بندی شده، سس گوجه فرنگی، ادویه‌های هندی و سبزیجات تهیه می‌شود. طعم دلپذیر و مزه خاص چیکن هاندی آن را به یکی از محبوب‌ترین غذاهای […]

    طرز تهیه ته‌چین آلو اسفناج
    1402/03/29

    طرز تهیه ته‌چین آلو اسفناج

    روش پخت ته‌چین آلو اسفناج اینبار میخواهیم یکی دیگر از انواع ته چین را به شما آموش دهیم، ته‌چین آلو اسفناج دستور پخت ساده‌ای  دارد. با استفاده از آلو و اسفناج، می توان یک غذای خوشمزه و مغذی را تهیه می‌کند. با توجه به مواد لازم و مراحل زیر، به راحتی می‌توانید این غذا را […]

    طرزتهیه کوکو لوبیا سبز
    1402/10/09

    طرزتهیه کوکو لوبیا سبز

    یکی از پیش غذاهای پر طرفدار تبریزی کوکوی لوبیا سبز است که در ادامه طرز تهیه کوکو لوبیا سبز مجلسی تبریزی را برای شما قرار داده ایم. هم چنین می توانید طرز تهیه کوکو لوبیا سبز با مرغ هم با اضافه کردن مرغ به مواد اولیه تهیه کنید.

    طرز تهیه حلوای هویج ، لذیذ و خوشرنگ
    1403/01/20

    طرز تهیه حلوای هویج ، لذیذ و خوشرنگ

    نمونه‌ای از این دسرهای لذیذ، حلوای هویج است که به لطف اضافه شدن هویج پخته به مواد تشکیل‌دهنده‌اش، ظاهری دلپذیر و بافتی نرم و لذت‌بخش دارد. در ادامه، روش تهیه‌ی یک حلوای هویج زیبا و خوشمزه را گام به گام بررسی خواهیم کرد.

    طرز تهیه بزقرمه
    1402/04/19

    طرز تهیه بزقرمه

    بزقرمه بزقرمه یک غذای ایرانی و سنتی و محبوب ایرانی مانند دیگر غذاها مثل ته چین کشمش است که با استفاده از گوشت گردن گوسفند و نخود تهیه می‌شود. این غذا طعمی خوشمزه و مغذی دارد و می‌تواند به عنوان یک وعده غذایی کامل در هر وعده از روز سرو شود. در ادامه، مواد اولیه، […]

    طرز تهیه دمپخت عدس
    1403/06/17

    طرز تهیه دمپخت عدس

    دمپخت عدس شیرازی، کلم، سبزیجات و برنج تهیه شده و معمولاً با گوشت یا بدون گوشت سرو می‌شود.

    طرز تهیه شیرینی گردویی پفکی
    1402/12/20

    طرز تهیه شیرینی گردویی پفکی

    طرز تهیه شیرینی گردویی پفکی شیرینی گردویی از جمله شیرینی‌های پرطرفدار در بین ایرانیان است که به روش‌های گوناگون در منزل قابل پخت است. برای تهیه نسخه پفکی این شیرینی، از زرده تخم مرغ استفاده می‌شود و با استفاده از تعداد کمی مواد اولیه، به آسانی می‌توانید آن را آماده کنید. این شیرینی دارای بافتی […]

    طرز تهیه آکاراجه برزیلی
    1402/04/03

    طرز تهیه آکاراجه برزیلی

    آکاراجه برزیلی آکاراجه برزیلی مثل دیگر غذاهای پر طرفدار مانند فریکادله کتلت از غذاهای معروف و محبوب است. برای تهیه آکاراجه برزیلی غذای فرنگی خوشمزه، در ابتدا لوبیا چشم بلبلی را به طور دقیق شسته و درون یک قابلمه حاوی آب قرار می‌دهیم. سپس قابلمه را روی حرارت قرار می‌دهیم و به لوبیا اجازه می‌دهیم […]

    آموزش پخت برنج مجلسی
    1402/04/10

    آموزش پخت برنج مجلسی

    برای آموزش پخت برنج ایرانی، ابتدا برنج را خیس کنید، سپس در آب جوش با نمک بریزید، پس از نرم شدن، آبکش کرده و با کمی روغن در قابلمه دم کنید. برای آموزش پخت برنج دمی، ابتدا برنج را چند ساعت خیس کنید، سپس با آب و نمک بپزید تا نیم‌پز شود. آبکش کرده، با کمی روغن در قابلمه ته‌دیگ انداخته و بگذارید دم بکشد.پخت برنج در پلوپز راحت و سریع است، برای نتیجه‌ای عالی، برنج را شسته، به اندازه کافی آب اضافه کنید، نمک بپاشید و دکمه پخت را فشار دهید تا غذایی خوش طعم آماده شود.

    طرز تهیه کمپوت گیلاس
    1403/02/31

    طرز تهیه کمپوت گیلاس

    امروز با طرز تهیه کمپوت گیلاس بدون شیشه می خواهیم ساده ترین روش طرز تهیه کمپوت گیلاس با ماندگاری بالا را به شما آموزش دهیم تا بتوانید در خانه به راحتی کمپوت عالی تهیه کنید.

    معرفی فیلم خارجی

    مجله تکنولوژی
    برو بالا