درحال بارگذاری ...
تازه ترین آشپزی ها
طرز تهیه کوکوی مرغ
کوکوی مرغ یکی از غذاهای ساده و سریع ولی با طعم بسیار دلپذیر است.از طرز تهیه کوکوی مرغ چرخ کرده زیر می توانید برای مهمانی ها و شام های ساده خود استفاده کنید و لذت ببرید.
طرزتهیه کوکو لوبیا سبز
یکی از پیش غذاهای پر طرفدار تبریزی کوکوی لوبیا سبز است که در ادامه طرز تهیه کوکو لوبیا سبز مجلسی تبریزی را برای شما قرار داده ایم. هم چنین می توانید طرز تهیه کوکو لوبیا سبز با مرغ هم با اضافه کردن مرغ به مواد اولیه تهیه کنید.
طرز تهیه بقچه بادمجان با مرغ و سس مخصوص
طرز تهیه بقچه بادمجان با مرغ و سس مخصوص اگر به دنبال یک پیش غذای خوشمزه یا فینگرفود با مرغ و بادمجان هستید، حتماً نباید بقچه بادمجان را از دست بدهید؛ چرا که طعم و لذت بینظیری دارد. این غذا که بسیار ساده و آسان در تهیه است، میتواند گزینهی عالیی برای مهمانیها و جشنهای […]
طرز تهیه و دستور پخت باسلوق
طرز تهیه باسلوق با نشاسته به سادگی و با مواد اولیهای مثل نشاسته، شکر و آب انجام میشود. برای طرز تهیه باسلوق ساده با پیمانه، مواد به نسبت دقیق پیمانهها ترکیب شده و پس از غلیظ شدن، باسلوقها با گردو در داخلشان آماده میشوند. باسلوق گردویی با افزودن گردو به ترکیب، طعم و بافتی متفاوت و جذاب پیدا میکند.
طرز تهیه آش جو
آش جو یکی از خوشمزهترین و مقویترین آشهای ایرانی است که در شهرهای مختلف به شیوههای متفاوتی تهیه میشود. این آش دارای طعمی دلچسب و بافتی نرم و لعابدار است که برای روزهای سرد سال بسیار مناسب است. طرز تهیه آش جو لعاب دار به این صورت است که از ترکیب جو، حبوبات، سبزی و کشک استفاده میشود تا بافتی غلیظ و خوشمزه ایجاد شود. طرز تهیه آش جو ساده برای مواقعی که زمان کمی دارید، بسیار مناسب بوده و در آن از جو پرک و مواد اولیه سبکتر استفاده میشود. در طرز تهیه آش جو اصفهانی از گوشت و حبوبات بیشتری استفاده شده و طعمی قویتر دارد. همچنین، طرز تهیه آش جو با کشک از کشک بهعنوان یک طعمدهنده اصلی استفاده کرده و همراه با نعناع داغ و پیاز داغ ترکیب بینظیری را ایجاد میکند.
طرز تهیه چیز کیک انار
چیزکیک انار یکی از دسرهای محبوب و شیک است که به روشهای مختلفی میتوان آن را تهیه کرد. برای پایه، میتوانید از طرز تهیه چیزکیک انار با بیسکویت ساقه طلایی استفاده کنید که بیسکویت خرد شده و کره ذوبشده، یک پایه خوشمزه و ساده میسازد، یا از طرز تهیه چیزکیک انار با پایه کیک بهره ببرید که با یک کیک اسفنجی لایهای نرمتر ایجاد میکند. برای لایه پنیری، استفاده از طرز تهیه چیزکیک انار با پنیر ماسکارپونه یک گزینه عالی است، چرا که طعم خامهای و لطیف این پنیر، دسر شما را بینظیر میکند. ترکیب هر کدام از این روشها با ژله انار و دانههای انار، ظاهری جذاب و طعمی فراموشنشدنی به دسر میبخشد.
دستور پخت شیرینی اسکار
دستور پخت شیرینی اسکار سنتی دستور پخت شیرینی اسکار گردویی یکی از خوشمزهترین شیرینیهای عید است که با رنگها و طعمهای متنوع، جلوهای خاص به سفره هفتسین میبخشد. این شیرینی اسکار به دلیل ماندگاری طولانی، انتخابی عالی برای جشنها و به ویژه نوروز محسوب میشود. شما علاوه بر شیرینیهای معروفی مثل شیرینی بهشتی و کشمشی، […]
طرز تهیه کیک ردولوت مخصوص ولنتاین
اگر به دنبال یک روش سریع هستید، میتوانید از طرز تهیه کیک ردولوت با پودر آماده استفاده کنید که تنها با اضافه کردن چند ماده ساده آماده میشود. برای کسانی که به باترمیلک دسترسی ندارند، طرز تهیه کیک ردولوت بدون باترمیلک یک جایگزین عالی است که همچنان طعم و بافتی بینظیر ارائه میدهد. همچنین، برای تزئین و طعمی بهتر، از طرز تهیه کیک ردولوت با کرم پنیری استفاده کنید که کرم پنیری خامهای و لذیذی را به کیک شما اضافه میکند و ظاهر آن را جذابتر میسازد.
طرز تهیه خورشت آلو با اردک
خورشت آلو با اردک یکی از غذاهای سنتی و خوشمزه ایرانی است که ترکیبی از طعمهای ترش و شیرین را به همراه دارد. این خورشت با استفاده از گوشت اردک، آلوی خشک، پیاز، زعفران و چند ادویه مانند دارچین و زردچوبه تهیه میشود. گوشت اردک به دلیل بافت نرم و طعم غنیاش، هنگام پخت با آلو و ادویهها، طعمی بینظیر به خورشت میبخشد. آلوی خشک نیز با طعم ترش و شیرین خود تعادل لازم را در خورشت ایجاد میکند. این غذا معمولاً با برنج سرو میشود و یک انتخاب عالی برای وعدههای خاص و مجلسی است.
طرز تهیه دسر اوریو
دسر اوریو دسر اوریو، یکی از خوشمزهترین شیرینی و دسرهای معرفی شده در این مجموعه است که میتوانید به راحتی این دسر خوسمزه را مانند دیگر دسر ها مثل دسر با بیسکویت پتی بور در خانه تهیه کنید. در این مقاله، به طور جامع و دقیق به تهیه این دسر لذتبخش و طعمآمیز میپردازیم. علاوه […]
طرز تهیه میگو بندری
نحوه تهیه میگو بندری یک غذای دریایی خوشمزه میگو بندری یکی از غذاهای دریایی محبوب است که همانند ماهی با سس زعفران با طعم و مزه خوشمزهاش در تمامی ایام سال سرو میشود. در این مقاله، شما با طرز تهیه این غذا و مواد اولیه مورد نیاز آشنا خواهید شد. همچنین، مقدار کالری و ارزش […]
طرز تهیه ترشی گوجه سبز
طرز تهیه ترشی گوجه سبز به روشهای مختلفی انجام میشود که بسته به ذائقه میتوان از آبنمک، سرکه سفید یا سرکه قرمز استفاده کرد. در طرز تهیه ترشی گوجه سبز با آب نمک، گوجههای سفت با محلول آب جوشیده سردشده و نمک، همراه با سبزی معطر، سیر یا فلفل تند، طعمی ساده و خانگی پیدا میکنند. در مقابل، طرز تهیه ترشی گوجه سبز با سرکه سفید حالتی تُرشتر و ماندگارتر ایجاد میکند و ترکیب آن با گلپر و سبزی خشک، ترشی را خوشعطرتر میسازد. همچنین در طرز تهیه ترشی گوجه سبز سرکه قرمز، استفاده از سرکه قرمز علاوه بر طعم ملس، رنگ زیبایی به گوجهها میدهد و میتوان آن را با سیر، فلفل و ادویه معطر ترکیب کرد تا ترشیای متفاوت و اشتهابرانگیز حاصل شود.
طرز تهیه حلوا نثار
طرز تهیه حلوا نثار حلوا نثار یکی از شیرینی های محبوب و معروف در استان آذربایجان غربی ایران است. این شیرینی خوشمزه همانند حلوای ضیابری باطعم خاصی که دارد، در مراسمات و جشنها به عنوان خوراکی اصلی یا دسر مورد استفاده قرار میگیرد. در این مقاله، طرز تهیه حلوا نثار را به همراه تکنیکها و […]
زمان پخت تخم مرغ آب پز
زمان پخت تخم مرغ آب پز بسته به نوع دلخواه شما متفاوت است؛ برای یک تخممرغ کاملاً پخته، حدود 10 تا 12 دقیقه کافی است، اما مدت زمان پخت تخم مرغ آب پز عسلی تنها 6 تا 7 دقیقه است تا زرده به حالت نیمهمایع باقی بماند. اگر میپرسید تخم مرغ آب پز با چی بخوریم، میتوان آن را با نان تست، سبزیجات تازه یا حتی کمی نمک و فلفل ساده سرو کرد. آشنایی با طرز تهیه تخم مرغ آب پز به شما کمک میکند این خوراک سالم و خوشمزه را به بهترین شکل در وعدههای غذایی خود بگنجانید.
طرز تهیه چیپس خانگی
طرز تهیه چیپس خانگی چیپس سیب زمینی یکی از خوراکیهای محبوب و خوشمزه است که در سراسر دنیا طرفداران زیادی دارد. با استفاده از طرز تهیه چیپس خانگی، میتوانید آن را به شکل سالمتر تهیه کنید. در ادامه با ما همراه باشید تا طرز تهیه چیپس خانگی را یاد بگیرید. مواد لازم برای دو نفر […]
دستور پخت بریانی عربی
بریانی عربی بریانی عربی یکی از خوشمزه تربن غذاهای فرنگی است که نمی توانید در بسیاری از مهمانی ها و مجالس ماند دیگر غذاها مثل دمپخت شوید باقلا آن را سرو کنید. باید به این نکته توجه داشته باشید که این غذا ریشه عربی دارد و با بریونی اصفهان کاملا متفاوت است. تهیه بریانی عربی […]
طرز تهیه مرغ دودی
طرز تهیه مرغ دودی با سس مایونز و ماست یکی از خوش طعم ترین روش های طبخ مرغ است که به راحت با دستور زیر می توانید تهیه کنید.
طرز تهیه سیرابیج گیلانی
سیرواویج یا سیرابیج گیلانی جزو غذای محلی و محبوب این استان است. ما در این مطلب در طرز تهیه سیرابیج گیلانی را ارائه کرده ایم و شما نیز می توانید سیرابیج بامرغ و یا سیرابیج با تخم مرغ را نیز امتحان کنید.
راز تلخ نشدن بادمجان کشک بادمجان
راز تلخ نشدن بادمجان کشک بادمجان بادمجان یکی از محبوبترین سبزیجات در آشپزی ایرانی است که در انواع غذای ایرانی و دسرها مورد استفاده قرار میگیرد. یکی از انواع پرطرفدار بادمجان مانند راتاتویی، کشک بادمجان است که با طعمی خوشمزه و ترشنشده به سفره میرسد. در این مقاله، رازی را برای تلخ نشدن بادمجان کشک […]
طرز تهیه مربای گل محمدی
برای طرز تهیه مربای گل محمدی تازه، ابتدا گلبرگها را شسته و خشک کنید. در طرز تهیه مربای گل محمدی خشک این مرحله قبلا انجام شده و به مقدار مشخص شده از گل خشک استفاده کنید.در ادامه مقاله به طور کامل طرز تهیه مربای گل محمدی تازه تبریز را قرار داده ایم.