طرز پخت لبو قرمز در خانه (ساده، خوشرنگ و کاملاً خانگی)
1404/09/01
طرز پخت لبو قرمز در خانه یکی از ساده‌ترین و سالم‌ترین روش‌ها برای تهیه یک میان‌وعده خوشرنگ و مقوی است. در این آموزش، تمام روش‌های گاز، فر، زودپز و مایکروویو را مرحله‌به‌مرحله بررسی می‌کنیم تا بدون دردسر لبوهای خوشرنگ و خوش‌طعم درست کنید. از فوت‌وفن‌های حرفه‌ای گرفته تا جدول زمان پخت، همه چیز آماده است تا بهترین لبو عمرتان را بپزید.
طرز تهیه ترشی ذرت | آموزش کامل و مرحله‌به‌مرحله
1404/08/28
اگر به دنبال یک دستور کامل، کاربردی و امتحان‌پس‌داده برای طرز تهیه ترشی ذرت هستید، این مقاله تمام چیزی است که لازم دارید. از معرفی مواد اولیه دقیق تا فوت‌وفن ترد شدن، تمام مراحل را قدم‌به‌قدم توضیح داده‌ایم. این راهنما مناسب کسانی است که به چاشنی‌های خانگی، سالم و خوش‌طعم علاقه دارند و می‌خواهند یک ترشی متفاوت و کاربردی درست کنند.
طرز تهیه کیمچی کره ای ؛ کامل‌ترین دستور اصیل و خانگی
1404/08/27
کیمچی یکی از مشهورترین غذاهای تخمیرشده کره‌ای است که به‌دلیل طعم تند، عطر فراوان و ارزش غذایی بالا در سراسر جهان محبوب شده است. اگر همیشه کنجکاو بودید بدانید طرز تهیه کیمچی چگونه است، خبر خوب اینکه ساخت نسخه اصیل و خانگی آن اصلاً کار سختی نیست. در این آموزش مرحله‌به‌مرحله، تمام نکات لازم برای تهیه کیمچی خوش‌طعم، سالم و استاندارد را یاد می‌گیرید.
درحال بارگذاری ...
1404/07/19
طرز تهیه کیک براونی | دستور کامل + نکات حرفه‌ای
مواد لازم برای کیک براونی پایه برای شروع طرز تهیه کیک براونی، شناخت دقیق مواد اولیه اهمیت زیادی دارد. براونی نوعی کیک شکلاتی غلیظ و مرطوب است که ترکیب متعادلی از مواد مرطوب و خشک در آن نقش اصلی را دارد. در دستور اصلی براونی، کره، تخم‌مرغ و شکلات پایه‌ی لطافت را می‌سازند و آرد […]
1402/12/15
طرز تهیه رشته پلو برای چهارشنبه سوری
مرحله به مرحله رشته پلو با مرغ برای تهیه آن نکات خاصی دارد. در بعضی مناطق ایران رشته پلو با گوشت هم پخته می شود.در ادامه طرز تهیه رشته پلو ساده را به طور کامل آموزش داده ایم.
1404/08/20
طرز تهیه مافین خانگی در ۳۰ دقیقه با ۴ طعم محبوب
راحت و سریع، مافین خانگی گزینه‌ای عالی برای میان‌وعده یا پذیرایی است. با این راهنمای جامع طرز تهیه مافین می‌توانید در خانه با ساده‌ترین مواد و تجهیزات، چند مدل طعم متفاوت بپزید. همراه ما باشید تا از نکات پایه تا طعم‌های ویژه را با هم مرور کنیم. مافین چیست و چرا محبوب است؟ تعریف و […]
1402/04/07
طرز تهیه سس مایونز رژیمی
روش آماده سازی سس مایونز رژیمی سس مایونز یکی از خوشمزه ترین طعم دهنده بسیاری از غذاهاست. اما برای کسانی که رژیم را دنبال می‌کنند، ممکن است مصرف سس مایونز معمولی کالری بالا و شامل چربی و شکر زیاد باشد. اما شما نگران نباشید! می‌توانید یک سس مایونز رژیمی خوشمزه و کم کالری درست کنید. […]
1402/05/02
طرز تهیه پنکیک باترمیلک فوری و متفاوت بدون کره و روغن
پنکیک باترمیلک یک پیشنهاد خوشمزه و سریع برای صبحانه و میان وعده به ویژه برای کودکان است که با انواع میوه،عسل،کره بادام زمینی،سس شکلات،و افزودنی های دلخواه سرو می شود.
1402/08/06
طرز تهیه اشکنه کشک
طرز تهیه اشکنه کشک برای ۴ نفر یکی از ساده ترین و محبوب ترین غذاهای سنتی ایرانی است که شاید کمتر کسی پیدا شود که از طعم و عطر این غذا لذت نبرده باشد. در ادامه مقاله طرز تهیه اشکنه کشک با گردو و طرز تهیه اشکنه کشک بدون سیب زمینی را به طور کامل برای شما قرار داده ایم.
1402/04/12
طرز تهیه محلبی کرم لاته
محلبی کرم لاته شیرینی و دسر ترکی بویژه محلبی کرم لاته مانند دیگر دسر ها مثل کادایف مغزدار، با طعم مطبوع و دلچسب خود، همیشه توجه و تمجید را به خود جلب کرده‌اند. در این مقاله، طرز تهیه این دسر لذیذ و شیرین را به شما آموزش می‌دهیم. این دسر با استفاده از مواد اولیه […]
1402/03/29
طرز تهیه تهچین
راز تهچین رستورانی تهچین رستورانی یک غذای ایرانی است که این روزها در بین علاقمندان به آشپزی و طرفداران سلیقه‌های مختلف محبوبیت بسیاری پیدا کرده است. این غذای خوشمزه و منحصر به فرد مانند دیگر غذاها مثل تهچین آلو اسفناج از طعم و مزه‌های متنوعی برخوردار است که هر رستورانی سعی می‌کند با افشای یا […]
1402/03/28
طرز تهیه كتلت مرغ
دستور پخت کتلت مرغ در این مقاله، به طور جامع درباره دستور پخت غذای ایرانی “کتلت مرغ” صحبت خواهیم کرد. کتلت مرغ مانند دیگر غذاها مثل شامی بابلی یک غذای محبوب و خوشمزه است که می‌توانید در میان وعده‌های ناهار یا شام سرو کنید. در این دستور پخت، مواد اولیه و مراحل تهیه کتلت مرغ […]
1403/07/07
دستور پخت شیرینی اسکار
دستور پخت شیرینی اسکار سنتی دستور پخت شیرینی اسکار گردویی یکی از خوشمزه‌ترین شیرینی‌های عید است که با رنگ‌ها و طعم‌های متنوع، جلوه‌ای خاص به سفره هفت‌سین می‌بخشد. این شیرینی اسکار به دلیل ماندگاری طولانی، انتخابی عالی برای جشن‌ها و به ویژه نوروز محسوب می‌شود. شما علاوه بر شیرینی‌های معروفی مثل شیرینی بهشتی و کشمشی، […]
تازه ترین آشپزی ها
1402/04/14
طرز تهیه آبگوشت
آبگوشت برای آماده‌سازی غذای ایرانی مثل آبگوشت سنتی و مانند دیگر غذاها مثل عدسی بهتر است شب قبل نخود و لوبیا سفید را در دو کاسه آب جداگانه خیس کنید. در صورت امکان، چندین بار آب کاسه‌ها را تعویض کنید تا حبوبات به طور کامل بی‌نفخ شوند و به راحتی پخته شوند. برای شروع پخت […]
1402/11/01
خواص عسل برای معده
عسل جزو مواد غذایی مقوی و سرشار از مواد مفید است و بر کسی پوشیده نیست. خواص عسل برای معده و روده را به صورت کلی در این مقاله برای استفاده شما آورده ایم.
1403/02/17
طرز تهیه شیرینی ساق عروس کرم دار
طرز تهیه شیرینی ساق عروس کرم دار بسیار ساده است و شما می توانید با استفاده از مواد اولیه در دسترس این شیرینی خوش طعم و مناسب مجالس را تهیه کنید در ادامه به طور کامل آموزش این شیرینی را قرار داده ایم.
1402/04/05
طرز تهیه کله جوش
کله جوش کله جوش مانند آش لخشک یک غذای ایرانی و سنتی و قدیمی است که با استفاده از مواد غذایی متنوع تهیه می‌شود. این غذا خوشمزه به عنوان یکی از ساده‌ترین غذاها در گذشته شناخته می‌شد. اما امروزه، این غذا به صورت مجلسی‌تر با استفاده از موادی مانند مغز گردو تهیه می‌شود. برای دیدن […]
1403/01/15
دستور پخت ماکارون
امروز با مقاله زیر قصد آموزش دستور پخت ماکارون فرانسوی و همچنین دستور پخت ماکارون شکلاتی را به آموزش دهیم .ماکارون برای تهیه دستور های مختلفی دارد یکی از آنها طرز تهیه ماکارون با آرد سفید است که آرد در دسترس همه است.
1402/11/09
طرز تهیه زیره پلو کرمانی با ران بوقلمون
برای تهیه زیره پلو کرمانی با ران بوقلمون باید طرز استفاده زیره در برنج را بدانید و همچنین انتخاب اینکه کدام زیره برای پلو مناسب است نکته مهم این غذاست.
1402/04/04
طرز تهیه دسر پاناکوتا
روش تهیه حرفه‌ای دسر پاناکوتا دسر پاناکوتا یکی از انواع شیرینی و دسر ایتالیایی است که بسیار خوشمزه می باشد که با ترکیبی از شیر، کرم و ژله سازی، طعمی لذیذ را به شما هدیه می‌دهد. این دسر با رعایت تکنیک‌های صحیح و استفاده از مواد اولیه با کیفیت، می‌تواند یک تجربه خوشایند را برای […]
1403/07/15
طرز تهیه کیک خیس پف دار
طرز تهیه کیک خیس پف دار شکلاتی مواد لازم طرز تهیه کیک خیس پف دار تخم مرغ: ۳ عدد شکر: ۱ پیمانه وانیل: ۱ قاشق چای‌خوری روغن مایع: ½ پیمانه شیر: ۱ پیمانه آرد: ۱ و ½ پیمانه پودر کاکائو: ۳ قاشق غذاخوری بیکینگ پودر: ۲ قاشق چای‌خوری شکلات تخته‌ای (برای سس): ۱۰۰ گرم روغن […]
1403/12/20
طرز تهیه سیرابی
برای تهیه سیرابی لعاب دار، ابتدا باید سیرابی را طبق روش طرز تهیه سیرابی سنتی به دقت بشویید و با نمک و سرکه ماساژ دهید تا بوی زهم آن از بین برود. سپس مانند طرز تهیه سیرابی تبریزی، سیرابی را با پیاز، سیر، نخود، ادویه‌های معطر و کمی رب گوجه‌فرنگی بپزید تا به خوبی نرم و لعاب‌دار شود. برای ایجاد بافت ترد و طعم متفاوت، می‌توانید پس از پخت اولیه، سیرابی‌ها را طبق طرز تهیه سیرابی سرخ شده ابتدا در آرد و تخم‌مرغ بغلتانید و سپس در روغن داغ سرخ کنید. این روش باعث می‌شود که سیرابی هم لعاب‌دار و هم بافتی ترد و لذیذ داشته باشد که با نان تازه، سبزی خوردن و ترشی سرو می‌شود.
1402/04/21
طرز تهیه مرنگ
آموزش کامل مرنگ، دستور پخت، تکنیک‌ها، و ایده‌های تزیین مرنگ جذاب یک دسر خوشمزه و محبوب است که معمولاً در مراسمات و مهمانی‌ها سرو می‌شود. با طعم شیرین و مرغوبیت مرغ، این دسر همانند تیرامیسو یکی از پرطرفدارترین گزینه‌ها در جشنواره‌ها و مناسبت‌های ویژه است. در این مقاله، به شما یک آموزش کامل و حرفه‌ای […]
1402/03/27
دستور پخت سالاد سزار خانگی رستورانی
طرز تهیه سالاد سزار خانگی یکی از انواع سالادهای محبوب و پرطرفدار در سراسر جهانی است که با رسپی های بسیار متنوعی تهیه می شود.طرز تهیه سالاد سزار ساده و سریع با مواد اولیه در دسترس تهیه می شود.
1402/04/13
طرز تهیه پخت بادمجان در هواپز
روش پخت بادمجان در هواپز سرخ کردن بادمجان در هواپز یکی از روش‌های سالم و خوشمزه‌ی پخت این محصول پرطرفدار است که می توان به عنوان پیش غذا و مزه استفاده کنید. این روش می‌تواند به شما کمک کند تا بدون نیاز به روغن یا چربی‌های اضافی، بادمجان‌های شیرین و عطری بپزید. در این مقاله، […]
1403/07/28
طرز تهیه رب انار خانگی
طرز تهیه رب انار خانگی خوش رنگ به روش‌های مختلفی انجام می‌شود. برای مثال، طرز تهیه رب انار با انار سفید به دلیل رنگ روشنش منحصر به فرد است، در حالی که طرز تهیه رب انار با انار سیاه رنگی تیره‌تر و غلیظ‌تر به دست می‌دهد. همچنین، طرز تهیه رب انار ترش شمالی طعم بسیار ترشی دارد و محبوب غذاهای شمالی است.
1403/03/01
طرز تهیه مارمالاد توت فرنگی
برای انواع شیرینی ها ممکن است به طرز تهیه مارمالاد توت فرنگی احتیاج پیدا کنید.در ادامه برای شما طرز تهیه مارمالاد توت فرنگی بدون ژلاتین را هم قرار داده ایم که بتوانید این چاشنی بی نظیر را تهیه کنید.
1403/01/14
طرز تهیه مربای توت فرنگی خوش رنگ
برای داشتن یک مربای خوش‌طعم و خوش‌عطر در فصل بهار، دانستن طرز تهیه مربای توت فرنگی خرد شده می‌تواند تجربه‌ای دلپذیر و شیرین باشد. بسیاری از افراد به دنبال طرز تهیه مربای توت فرنگی خوش رنگ هستند که نه‌تنها طعم عالی داشته باشد، بلکه ظاهر جذابی هم برای سفره صبحانه فراهم کند. استفاده از توت‌فرنگی‌های تازه، رعایت نسبت دقیق شکر و زمان‌بندی صحیح پخت از جمله نکاتی است که به حفظ رنگ طبیعی میوه و ایجاد قوام مناسب در مربا کمک می‌کند.
1404/05/14
طرز تهیه سرکه انگور
طرز تهیه سرکه انگور بدون آب مواد لازم: انگور تازه و شیرین (ترجیحاً انگور سیاه یا قرمز): به میزان دلخواه (مثلاً ۵ کیلوگرم) ظرف سفالی، شیشه‌ای یا پلاستیکی (غیرفلزی) با درپوش نخی یا توری صافی پارچه‌ای یا تنظیف مراحل طرز تهیه سرکه انگور خانگی شست‌وشو و آماده‌سازی انگورها: انگورها را خوب بشویید و اجازه […]
1402/04/06
طرز تهیه چیکن هاندی
طرز تهیه چیکن هاندی، دستور پخت و نکات مهم چیکن هاندی یک خوراک معروف و خوشمزه در آشپزی هندی است. این غذا همانند پلو مراکشی با استفاده از ترکیب مرغ تکه‌بندی شده، سس گوجه فرنگی، ادویه‌های هندی و سبزیجات تهیه می‌شود. طعم دلپذیر و مزه خاص چیکن هاندی آن را به یکی از محبوب‌ترین غذاهای […]
1403/06/10
طرز تهیه بستنی خشک خانگی
طرز تهیه بستنی خشک پفکی برای تهیه بستنی خشک پفکی یا طرز تهیه بستنی خشک فضانوردان، شما به چندین ماده اولیه از جمله شیر پرچرب، خامه، زرده تخم‌مرغ، پودر ثعلب، وانیل، و شکر نیاز دارید. این نوع بستنی بافتی خشک و ترد دارد و برای نگهداری نیازی به فریزر ندارد، زیرا فاقد رطوبت است و […]
1402/04/03
طرز تهیه املت شاپوری
املت شاپوری برای آماده‌سازی غذای ابرانی املت شاپوری به روش رشتی، ابتدا یک تابه مناسب را بر روی حرارت کم قرار می‌دهیم. سپس کمی روغن به داخل آن اضافه کرده و مجاز می‌شویم تا آن را تا حدی داغ کنیم. سپس رب گوجه‌فرنگی را به داخل تابه می‌ریزیم. حال، رب گوجه‌فرنگی را به طور کامل […]
1402/09/12
خواص زنجبیل برای لاغری
لاغری شکم و پهلو با زنجبیل با اصولی ترین طریقه مصرف زنجبیل برای لاغری نتیجه خوبی برای لاغری شکم و پهلو دارد.از روش های استفاده از زنجبیل برای لاغری طرز تهیه چای زنجبیل برای لاغری و هم چنین طرز تهیه چای با پودر زنجبیل برای لاغری در ادامه برای شما قرار داده ایم تا بتوانید چند کیلو لاغری با زنجبیل را تجربه کنید.
1402/04/03
طرز تهیه مک اند چیز
پخت انواع پاستا به عنوان غذاهای سریع و خوشمزه شناخته می شود که در اکثر این دستورات پنیر از مواد اولیه این غذاهاست قصد داریم در ادامه طرز تهیه مک اند چیز بدون فر را آموزش دهیم.
