1404/09/18
طرز تهیه کوکو اسفناج
1404/09/18
طرز تهیه کوکو اسفناج یکی از سادهترین و سالمترین دستورهای غذایی ایرانی است که با ترکیبی از اسفناج تازه، تخممرغ و ادویههای معطر تهیه میشود.این غذا هم بهعنوان یک شام سبک و مقوی، هم یک میانوعده سریع برای محل کار و مدرسه، انتخابی ایدهآل محسوب میشود.در این مطلب، کاملترین آموزش کوکو اسفناج را همراه با فوتوفنهای کلیدی، روشهای پخت رژیمی و جدول ارزش غذایی مطالعه خواهید کرد.
طرز تهیه لازانیا در قابلمه
1404/09/17
اگر فر در دسترس ندارید اما میخواهید یک لازانیای کشدار و کاملاً خانگی تهیه کنید، طرز تهیه لازانیا در قابلمه بهترین راهحل است. این روش پخت علاوه بر سرعت بالا، طعمی غلیظ و عطر بینظیری ایجاد میکند که بسیاری آن را از نسخه فرشده نیز خوشمزهتر میدانند. در ادامه با آموزش کامل، فوتوفنهای کلیدی و تمام نکات لازم برای تهیه یک لازانیای عالی همراه شما هستیم.
طرز تهیه شیرینی دانمارکی خانگی
1404/09/16
اگر به دنبال یک دستور کامل، قابلاعتماد و کاملاً خانگی برای طرز تهیه شیرینی دانمارکی خانگی هستید، این راهنما بهترین نقطه شروع شماست. در این آموزش، تمام مراحل تهیه خمیر، کرم مخصوص، شکلدهی و پخت دانمارکی را بهصورت دقیق و حرفهای توضیح دادهایم تا نتیجه نهایی کاملاً مشابه شیرینیهای قنادی باشد. همچنین فوتوفنهای طلایی، جدول ارزش غذایی، اشتباهات رایج و روش نگهداری را ارائه میدهیم تا تجربهای بینقص از پخت شیرینی دانمارکی در خانه داشته باشید.
درحال بارگذاری ...
1402/05/02
طرز تهیه پنکیک باترمیلک فوری و متفاوت بدون کره و روغن
پنکیک باترمیلک یک پیشنهاد خوشمزه و سریع برای صبحانه و میان وعده به ویژه برای کودکان است که با انواع میوه،عسل،کره بادام زمینی،سس شکلات،و افزودنی های دلخواه سرو می شود.
1403/07/14
طرز تهیه برساق خانگی ساده
طرز تهیه برساق خانگی برای طرز تهیه برساق، ابتدا خمیر مایه فوری را با شکر و آب مخلوط کرده و در جایی گرم قرار میدهیم تا فعال شود. آرد را الک کرده و به ظرف اضافه میکنیم، سپس نمک، تخممرغ، وانیل، روغن، آب و ماست را به مخلوط اضافه کرده و کاملاً هم میزنیم تا […]
1402/11/03
تهیه خورش کدو سبز با گوشت قلقلی
خورش کدو سبز با گوشت قلقلی یکی از خورش های ایرانی و لذیذ است به دلیل استفاده از گوشت چرخ شده درست شدن این غذا در زمان کوتاه تری امکان پذیر است.
1403/01/14
دستور پخت قارچ سوخاری خانگی
دستور پخت قارچ سوخاری ساده یکی از راحت ترین پیش غذاهای در دسترس است که می توانید در مهمانی های خود به را حتی با دستور پخت قارچ سوخاری خانگی تهیه کنید.اگر مقدار زیاد روغن شما را از تهیه این غذا منصرف می کنید می توانید با استفاده از طرز تهیه قارچ سوخاری در سرخ کن بدون روغن این پیش غذا را به سالم ترین روش تهیه کنید.
1402/08/17
بهترین ترکیب ادویه ماکارونی
بهترین طعم دهنده ماکارونی میتوانند از انواع مختلفی باشند که به سلیقه شما بستگی دارد. اما چندین روش معمول برای تهیه طعم دهندههای ماکارونی وجود دارد که میتوانند به طعم و لذت آن افزوده شوند.ادویههای ماکارونی یک مجموعه از ادویهها و افزودنیهای معمولاً گیاهی هستند که به طعم و طراوت غذای ماکارونی افزوده میشوند. این ادویهها میتوانند شامل ترکیبات مختلفی از جمله پودر گوجه فرنگی، پودر پیاز، پودر سیر، نمک، فلفل، زعفران، ریحان، اویشن، آویشن و دیگر ادویهها و گیاهان خشک باشند.
1402/04/12
دستور پخت اکبر جوجه
اکبر جوجه قطعا یکی از غذاهای محلی پرطرفدار شمال کشور است که در اینجا دستور پخت اکبر جوجه را به راحتی می توانید در منزل خود درست کنید را برای شما آورده ایم.
1402/04/24
دستور پخت اوماج
طرز تهیه آش اوماج ساده خوشمزه که یکی از آش های سنتی استان های آذربایجان غربی و شرقی می باشدطرز تهیه اوماج با اسفناج یکی ازجذابیتهای شهر کرمان است، تنوع در آشهای محلی است که توسط ساکنان محبوبیت بسیاری دارد.آش اوماج برای سرماخوردگی آش اوماج یکی از انواع آش اصیل ایرانی است که معمولا در فصل پاییز و زمستان پخته می شود و برای درمان سرماخوردگی نیز بسیار مناسب است.
1402/04/17
کاناپه نان تست
روش تهیه و پخت کاناپه نان تست معرفی کاناپه نان تست کاناپه نان تست یک غذای خوشمزه و محبوب است که در مراسمها، مهمانیها و جشنها به عنوان یک انتخاب عالی برای پیشغذا و مزه استفاده میشود. این غذا از ترکیبات ساده و متنوعی مانند گوشت چرخکرده، فلفل دلمهای، قارچ، پنیر پیتزا و ادویهها تشکیل […]
1403/07/29
طرز تهیه خورشت آلو اسفناج مجلسی
خورشت آلو اسفناج یکی از غذاهای اصیل ایرانی است که در مناطق مختلف کشور طبخ میشود. خورشت آلو اسفناج برای کدام شهر است؟ این خورش بیشتر به مناطق شمالی کشور، به ویژه گیلان و مازندران نسبت داده میشود، اما در سراسر ایران محبوب است. خورش آلو اسفناج با مرغ به همراه اسفناج و آلو بخارا تهیه میشود و میتوانید برای طعمدهی بیشتر از رب انار استفاده کنید. اگر به دنبال تهیه یک خورشت آلو اسفناج حرفهای هستید، بهتر است اسفناج را بهخوبی تفت دهید تا طعم تلخی نگیرد و آلوها را در اواخر پخت اضافه کنید.
1403/06/26
طرز تهیه مربای پوست پسته خام
طرز تهیه مربای پوست پسته تازه و طرز تهیه مربای پوست پسته خام هر دو به استفاده از پوست پستههای تازه و سبز اشاره دارند که با روشهای مشابهی تهیه میشوند. برای مشاهده مراحل دقیق و تصویری، میتوانید به طرز تهیه مربای پوست پسته تصویری مراجعه کنید. این مربا با طعمی خاص و عطر دلپذیر، گزینهای مناسب برای صبحانه یا میانوعده است.
تازه ترین آشپزی ها
1404/08/03
طرز تهیه شیر چای بلوچی؛ دستور اصیل و خوش عطر جنوبی
شیر چای بلوچی یکی از نوشیدنیهای اصیل و محبوب جنوب شرق ایران است که با ترکیب چای کلهمورچهای و شیر تازه درست میشود. این نوشیدنی معطر با طعم کاراملی و ادویههایی مانند هل و زنجبیل، آرامشبخش و انرژیزاست. در این مقاله، طرز تهیه شیر چای بلوچی را به روش سنتی بلوچها آموزش میدهیم و راز خوشطعم شدن آن را فاش میکنیم تا بتوانید در روز های سرد پاییزی نوش جان بفرمایید.
1403/03/20
طرز تهیه شیره توت سفید
طرز تهیه شیره توت سفید توت یکی از میوههای شیرینی است که با آن تابستان را خوشامد میگوییم. همانطور که میدانید، انواع توت عمر کوتاهی دارند و به سرعت اکسید، فاسد و غیرقابل خوردن میشوند. با توجه به اینکه درختان توت معمولاً پرمحصول هستند، روشهای مختلفی برای نگهداری این میوه به شکل محصولات متنوع وجود […]
1402/04/06
طرز تهیه املت قارچ
املت قارچ و گوجه و فلفل دلمه یکی از غذاهای ساده، خوشمزه و بسیار محبوب در بین ما ایرانی هاست.املت قارچ و پنیر یکی از پرطرفدارترین نوع املتها میباشد که به خاطر به کار بردن قارچ، طعمی فوقالعاده خوشمزه دارد.نیمرو با قارچ با دستور ساده برای صبحانه یک گزینه عالی است.
1404/04/17
طرز تهیه شراب آلبالو
شباهتهایی با طرز تهیه شراب آلبالو با مخمر و همچنین طرز تهیه شراب آلبالو سنتی دارد؛ یعنی بدون نیاز به افزودن الکل صنعتی و صرفاً با استفاده از شکر، مخمر و زمان، الکل طبیعی ایجاد میشود. بسیاری از کسانی که بهدنبال تجربه متفاوتی از طعم میوهای در شراب هستند، از طرز تهیه شراب آلبالو خانگی الگوبرداری میکنند و همان روند را برای انار اجرا میکنند،
1403/07/09
طرز تهیه ترشی فلفل تند
طرز تهیه ترشی فلفل تند چرخ شده ترشی فلفل تند چرخ شده یکی از محبوب ترین و ساده ترین طرز تهیه ترشی فلفل گیلانی است که میتوان آن را به روشهای مختلف تهیه کرد. این ترشی با استفاده از فلفلهای تند چرخ شده و ترکیب با سرکه و ادویهها به دست میآید و میتوان از […]
1402/04/05
طرز تهیه پاستا تورتلینی
راز خوشمزگی و طرز تهیه پاستا تورتلینی و طرز تهیه خمیر تورتلینی در مواد اولیه تازه ای است که استفاده می کنیم. این نوع پاستا یکی از خوشمزه ترین پاستا ها است که می توانید به راحتی آن را تهیه کنید.در ادامه به طور کامل روش پخت پاستای رستورانی را به شما آموزش داده ایم.
1402/04/14
طرز تهیه ته چین کشمش
ته چین کشمش تهیه غذای ایرانی ته چین کشمش و لپه مانند دیگر غذاها مثل ته انداز مرغ بسیار ساده است. ابتدا لپه را حداقل چند ساعت قبل، درون یک کاسه آب میریزیم و به آن اجازه میدهیم کاملاً خیس شود تا نفخ کند. در ادامه، مرغ را به همراه مقداری زردچوبه و دو لیوان […]
1404/07/07
طرز تهیه کالباس خانگی: دستور مرحلهبهمرحله، ترفند بازار و نکات طلایی
تهیه کالباس خانگی نهتنها روشی سالم و اقتصادی برای خانوادههاست، بلکه میتوانید با کنترل کامل مواد اولیه، محصولی خوشمزهتر و بهداشتیتر از نمونههای بازاری درست کنید. در این مقاله، طرز تهیه کالباس خانگی بدون دستگاه، روشهای لیوانی و بازاری، جدول ادویه کالباس خانگی بازاری، دمای دقیق پخت و ترفندهای حرفهای را مرحلهبهمرحله آموزش میدهیم.
1403/10/09
طرز تهیه جغول بغول
جغول بغول، یکی از غذاهای سنتی و محبوب ایرانی است که در مناطق مختلف کشور با مواد و سبکهای متنوعی تهیه میشود. طرز تهیه جغول بغول با جگر مرغ گزینهای ساده و خانگی برای علاقهمندان به این غذا است که میتواند با سیبزمینی و ادویههای خوشطعم سرو شود. در شمال ایران، طرز تهیه جغول بغول شمالی بهدلیل استفاده از مواد محلی و افزودنیهایی همچون رب انار، طعم منحصربهفردی دارد. همچنین، برای طرفداران ترکیبهای مقویتر، طرز تهیه جغول بغول با جگر سفید از دیگر دستورهای رایج است که معمولاً شامل دل، جگر سیاه و سفید میشود. در مقابل، طرز تهیه جغول بغول خیابانی بیشتر به سبکی سادهتر و سریعتر توجه دارد که غالباً بهعنوان یک غذای خیابانی و خوشمزه تهیه میشود و جذابیت خاص خود را برای دوستداران غذاهای محلی دارد.
1404/08/12
طرز تهیه پودینگ خرمالو؛ دسر پاییزی شیک در خانه
طرز تهیه پودینگ خرمالو بهترین انتخاب برای زمانی است که میخواهید یک دسر خوشرنگ، خوشعطر و کاملاً خانگی آماده کنید و مهمانها را با سادگی و زیبایی آن شگفتزده کنید. خرمالو با بافت نرم و طعم شیرینش، این دسر را به یک گزینه محبوب پاییزی تبدیل کرده است. کافی است چند نکته کوچک را رعایت کنید تا یک پودینگ خوشقوام و مجلسی داشته باشید که همه عاشقاش شوند.
1402/04/07
طرز تهیه چیز کیک خرمالو
روش تهیه دسر چیز کیک لذیذ و خوشمزه چیز کیک خرمالو یکی از انواع شیرینی و دسر لذیذ و خوشمزه است که میتواند جزو انواع دسرهای شیرین در مراسمها و مهمانیها باشد. این دسر با ترکیب بیسکویت ساقه طلایی، پنیر ماسکارپونه و خرمالو به شکلی خاص تهیه میشود. در این مقاله، طرز تهیه این چیز […]
1404/01/17
طرز تهیه جوجه ترش
برای درست کردن یک جوجه ترش خوشمزه میتوان از دستورهای مختلفی الهام گرفت، بسته به اینکه به دنبال طعمی ساده، سنتی یا مجلسی باشیم. اگر دنبال یک غذای سریع و خونگی هستید، طرز تهیه جوجه ترش تابهای انتخاب خوبی است؛ اما اگر طعم اصیل شمالی را میخواهید، پیشنهاد میشود به سراغ طرز تهیه جوجه ترش خاور خانم یا طرز تهیه جوجه ترش گیلانی بروید که با سبزیجات معطر و رب انار ترش، حالوهوای شمال را به سفرهتان میآورد. در نهایت، برای مجالس یا مهمانیها میتوان از طرز تهیه جوجه ترش رستورانی استفاده کرد که با مرینیت حرفهای و پخت دقیق، ظاهری براق و طعمی مجلسی دارد.
1403/05/06
دو روش طرز تهیه آلبالو خشکه
طرز تهیه آلبالو خشکه طرز تهیه آلبالو خشکه یکی از سادهترین روشها برای خشک کردن آلبالو و آمادهسازی آلبالو خشک، خشک کردن آلبالوها زیر نور آفتاب است. در ابتدا، آلبالوها را کاملا تمیز و شسته، سپس در ظرف مناسبی آب به همراه یک قاشق غذاخوری نمک اضافه کرده و اجازه دهید تا آب به جوش […]
1402/04/21
طرز تهیه همبرگر
برای تهیه یک همبرگر خوشمزه، میتوانید از دستورهای متنوعی استفاده کنید. در طرز تهیه همبرگر مک دونالد، گوشت گاو با ادویههای خاص ترکیب و با حرارت بالا سرخ میشود تا طعمی مشابه با همبرگرهای رستورانی بهدست آید. در مقابل، طرز تهیه همبرگر خانگی با گوشت چرخ کرده به شما امکان میدهد تا با گوشت تازه، پیاز، و ادویههای ساده، یک همبرگر خانگی لذیذ و سالم درست کنید. برای کسانی که به دنبال یک گزینه اقتصادی و سالمتر هستند، طرز تهیه همبرگر خانگی با گوشت و سویا نیز بسیار مناسب است؛ در این روش، ترکیبی از گوشت چرخکرده و سویا استفاده میشود که هم طعم خوبی دارد و هم ارزش غذایی بالایی ارائه میکند.
1403/01/14
دستور پخت کیک اماده
دستور پخت کیک اماده در قابلمه خیلی راحت هست و بدون وسلیه خاصی در کم ترین زمان یک کیک خوشمزه درست می کنید. در ادامه دستور پخت کیک اماده بدون فر دستور ساده، با توضیحات مرحله به مرحله، کامل و دقیق.
1403/03/07
طرز تهیه بیف استراگانف
بیف استراگانف از آن غذاهای خوشمزهای است که به آسانی میتواند در برنامه غذایی شما جای بگیرد و حال همه اعضای خانوادهتان را خوب کند. و در ادامه ما طرز تهیه بیف استراگانف را برای شما آماده کرده ایم.
1402/03/29
طرز تهیه فلفل پلو
طرز تهیه فلفل پلو در این مقاله، به طرز تهیه فلفل پلو – یک غذای ایرانی خوشمزه و محبوب در فرهنگ غذایی ایران – میپردازیم. فلفل پلو یک غذای اصیل و سنتی مانند دیگر غذاها مثل گل کلم پلو است که با استفاده از فلفل دلمهای، گوشت و برنج تهیه میشود. این دستور پخت غذایی […]
1402/04/12
دستور پخت اکبر جوجه
اکبر جوجه قطعا یکی از غذاهای محلی پرطرفدار شمال کشور است که در اینجا دستور پخت اکبر جوجه را به راحتی می توانید در منزل خود درست کنید را برای شما آورده ایم.
1403/07/14
طرز تهیه مارشمالو با ژله
مارشمالو یک شیرینی نرم و پفکی است که میتوان آن را با استفاده از طرز تهیه مارشمالو با ژله بدون ژلاتین آماده کرد. در این روش از طرز تهیه مارشمالو با ژله آلوورا بهره میبرند که طعم ملایم و رنگ شفافی دارد. همچنین، طرز تهیه مارشمالو با ژله بدون پودر نارگیل این امکان را فراهم میکند که بدون استفاده از پودر نارگیل، مارشمالویی ساده و خوشمزه تهیه کنید. با ترکیب مواد اصلی و هم زدن مداوم، به بافت پفکی و دلچسب مارشمالو دست پیدا میکنید که برای انواع پذیراییها مناسب است.
1403/07/28
طرز تهیه رب انار خانگی
طرز تهیه رب انار خانگی خوش رنگ به روشهای مختلفی انجام میشود. برای مثال، طرز تهیه رب انار با انار سفید به دلیل رنگ روشنش منحصر به فرد است، در حالی که طرز تهیه رب انار با انار سیاه رنگی تیرهتر و غلیظتر به دست میدهد. همچنین، طرز تهیه رب انار ترش شمالی طعم بسیار ترشی دارد و محبوب غذاهای شمالی است.
1402/03/28
طرز تهیه اشپل کوکو
دستور پخت اشپل کوکو اشپل کوکو یکی از انواع غذای ایرانی خوشمزه و سالم است که معمولاً در فصل پاییز و زمستان مورد علاقه بسیاری از افراد قرار میگیرد. این دسر خوشمزه و شیرین در تهیه آن از سیبزمینی استفاده میشود و با ترکیبی از مواد اصلی و ادویههای متنوع به دست میآید. در این […]
