کل 686 امروز 1
  • تاریخ : سه شنبه - ۱۸ - آذر - ۱۴۰۴
  • برابر با : Tuesday - 9 - December - 2025
  • ساعت :
    1404/09/12

    طرز تهیه پای سیب خانگی ؛ بهترین دستور برای یک دسر خوش‌عطر و حرفه‌ای

    پای سیب یکی از کلاسیک‌ترین دسرهای جهان است که با عطر سیب و دارچین، جایگاه ویژه‌ای در آشپزی خانگی پیدا کرده است. در این راهنمای جامع، طرز تهیه پای سیب خانگی را با تمام ریزه‌کاری‌ها، نکات حرفه‌ای و نسخه‌های مختلف بررسی می‌کنیم تا بتوانید این دسر خوش‌طعم را مثل یک قناد ماهر آماده کنید. اگر به دنبال یک دستور مطمئن و تست‌شده هستید، این مطلب کامل‌ترین مرجع برای شماست.

    1404/09/11

    فهرست کامل بهترین غذاها برای آلودگی هوا

    در روزهایی که آلودگی هوا شدت می‌گیرد، انتخاب بهترین غذاها برای آلودگی هوا می‌تواند نقش مهمی در تقویت سیستم ایمنی، محافظت از ریه و حتی بهبود سلامت پوست داشته باشد. بسیاری از متخصصان تغذیه معتقدند رژیم غذایی مناسب، یکی از مؤثرترین راهکارها برای کاهش اثرات مضر هوای آلوده است. در این مقاله، بر اساس شواهد علمی و پیشنهادهای عملی، یک راهنمای جامع تغذیه‌ای برای روزهای آلوده ارائه می‌دهیم.

    1404/09/10

    طرز تهیه ترامیسو خانگی ؛ آموزش مرحله‌به‌مرحله با فوت و فن اصلی

    ترامیسو یکی از مشهورترین دسرهای ایتالیایی است که در دهه‌های اخیر به سرعت وارد آشپزی خانگی سراسر دنیا شده است. دلیل محبوبیت آن، ترکیب طعم بی‌نظیر قهوه، پنیر ماسکارپونه و بافت سبک و خامه‌ای است. بسیاری از افراد هنگام جست‌وجوی طرز تهیه ترامیسو خانگی به این نتیجه می‌رسند که این دسر برخلاف ظاهر شیک و حرفه‌ای، یکی از ساده‌ترین دسرهای بدون نیاز به فر است و در کمترین زمان آماده می‌شود.

    1404/09/09

    طرز تهیه سالاد لبو؛ ۷ دستور مجلسی و رژیمی زمستانی

    سالاد لبو فقط یک پیش‌غذای خوش‌رنگ برای شب یلدا نیست؛ یک سالاد کامل، مقوی و مناسب رژیم است که می‌تواند جای یک وعده سبک را هم بگیرد. در این مطلب، طرز تهیه سالاد لبو را با ۷ مدل مختلف؛ از سالاد لبو و گردو و انار گرفته تا نسخه روسی، ترکی و مراکشی، قدم‌به‌قدم مرور می‌کنیم. اگر به‌دنبال یک سالاد زمستانی شیک، خوش‌طعم و سالم هستید، همراه ما بمانید تا بهترین ترکیب‌ها، سس‌ها و نکات حرفه‌ای سالاد لبو را یاد بگیرید.

    1404/09/08

    طرز تهیه وایت چاکلت

    طرز تهیه وایت چاکلت چیست؟ معرفی کامل نوشیدنی وایت چاکلت یکی از نوشیدنی‌های محبوب و پرطرفدار در منوی کافه‌هاست که در سال‌های اخیر به دلیل طعم لطیف، کرمی و متفاوتش توجه بسیاری از افراد را به خود جلب کرده است. زمانی که صحبت از طرز تهیه وایت چاکلت می‌شود، بسیاری تصور می‌کنند که این نوشیدنی […]

    1404/09/05

    طرز تهیه شراب پرتقال خانگی | روش معمولی و روش آنتیلی

    اگر می‌خواهید بدانید بهترین روش برای طرز تهیه شراب پرتقال چیست، این مقاله تمام چیزهایی را که نیاز دارید در اختیار شما می‌گذارد. در این راهنما دو روش اصلی معرفی شده: روش معمولی که مناسب تهیه خانگی است، و روش معروف فرانسوی آنتیلی که یکی از خوش‌عطرترین و ماندگارترین سبک‌های شراب مرکبات به شمار می‌رود. از نکات تخمیر، استفاده یا عدم استفاده از مخمر، تا بررسی خواص شراب پرتقال و رفع مشکل تلخی یا کدری شراب همه در یک راهنمای جامع و کاربردی برای شما آماده شده است.

    1404/09/04

    طرز تهیه اشکنه

    طرز تهیه اشکنه از آن دستورهایی است که در عین سادگی، ریشه‌ای عمیق در سفره ایرانیان دارد.این غذا در انواع مختلف مانند اشکنه کشک، ماست، عدس و شیرازی پخته می‌شود و هر نسخه طعم و کارکرد خاص خود را دارد. در این مطلب، کامل‌ترین آموزش طرز تهیه اشکنه را با نکات طلایی و جدول مواد لازم مرور می‌کنیم تا یک وعده اصیل و خوش‌عطر آماده کنید.

    1404/09/02

    طرز تهیه قابلی پلو ؛ آموزش کامل و مرحله‌به‌مرحله غذای اصیل و مجلسی

    قابلی پلو یکی از معروف‌ترین غذاهای مجلسی آسیای میانه است؛ ترکیبی باشکوه از برنج دانه‌بلند، گوشت نرم، هویج کاراملی و ادویه‌های معطر. در این مقاله، طرز تهیه قابلی پلو را مرحله‌به‌مرحله، همراه با نکات طلایی و ترفندهای حرفه‌ای آموزش می‌دهیم تا این غذای محبوب را در خانه درست مثل نسخه رستورانی آماده کنید.

    1404/09/01

    طرز پخت لبو قرمز در خانه (ساده، خوش‌رنگ و کاملاً خانگی)

    طرز پخت لبو قرمز در خانه یکی از ساده‌ترین و سالم‌ترین روش‌ها برای تهیه یک میان‌وعده خوش‌رنگ و مقوی است. در این آموزش، تمام روش‌های گاز، فر، زودپز و مایکروویو را مرحله‌به‌مرحله بررسی می‌کنیم تا بدون دردسر لبوهای خوشرنگ و خوش‌طعم درست کنید. از فوت‌وفن‌های حرفه‌ای گرفته تا جدول زمان پخت، همه چیز آماده است تا بهترین لبو عمرتان را بپزید.

    1404/08/28

    طرز تهیه ترشی ذرت | آموزش کامل و مرحله‌به‌مرحله

    اگر به دنبال یک دستور کامل، کاربردی و امتحان‌پس‌داده برای طرز تهیه ترشی ذرت هستید، این مقاله تمام چیزی است که لازم دارید. از معرفی مواد اولیه دقیق تا فوت‌وفن ترد شدن، تمام مراحل را قدم‌به‌قدم توضیح داده‌ایم. این راهنما مناسب کسانی است که به چاشنی‌های خانگی، سالم و خوش‌طعم علاقه دارند و می‌خواهند یک ترشی متفاوت و کاربردی درست کنند.

    1404/08/27

    طرز تهیه کیمچی کره‌ ای ؛ کامل‌ترین دستور اصیل و خانگی

    کیمچی یکی از مشهورترین غذاهای تخمیرشده کره‌ای است که به‌دلیل طعم تند، عطر فراوان و ارزش غذایی بالا در سراسر جهان محبوب شده است. اگر همیشه کنجکاو بودید بدانید طرز تهیه کیمچی چگونه است، خبر خوب اینکه ساخت نسخه اصیل و خانگی آن اصلاً کار سختی نیست. در این آموزش مرحله‌به‌مرحله، تمام نکات لازم برای تهیه کیمچی خوش‌طعم، سالم و استاندارد را یاد می‌گیرید.

    1404/08/26

    آموزش ۶ غذای آسان و فوری فقط با سیب‌زمینی+نکات حرفه‌ای آشپزی

    اگر همیشه درگیر کمبود وقت هستید اما دلتان یک غذای خانگی خوشمزه می‌خواهد، سیب‌زمینی بهترین ناجی آشپزخانه است! در این مقاله، مجموعه‌ای از آموزش 6 غذای آسان و فوری فقط با سیب‌زمینی را یاد می‌گیرید؛ رسپی‌هایی که سریع آماده می‌شوند، هزینه کمی دارند و برای خانواده‌های ایرانی فوق‌العاده مناسب‌اند. از غذاهای نونی گرفته تا غذا با سیب‌زمینی پخته و تنوری، همه را قدم‌به‌قدم آموزش می‌دهیم.

    1404/08/25

    طرز تهیه خوراک لوبیا سبز مجلسی – دستور کامل، فوت‌وفن‌ها و نکات مهم

    طرز تهیه خوراک لوبیا سبز یکی از محبوب‌ترین و سالم‌ترین دستورهای خانگی ایرانی است؛ غذایی ساده، خوشرنگ و کاملاً مناسب برای وعده‌های سبک و خانوادگی. این خوراک، به‌خاطر مواد اولیه در دسترس و طعم خانگی فوق‌العاده‌اش، در اغلب خانه‌ها جایگاه ویژه‌ای دارد. در این مقاله یاد می‌گیرید چطور با مواد اولیه معمولی و چند فوت‌وفن ساده، بهترین و خوش‌طعم‌ترین نسخه خوراک لوبیا سبز را درست کنید.

    1404/08/24

    طرز تهیه سالاد گلابی و انجیر | بهترین دستور پاییزی و مقوی

    اگر دنبال یک سالاد شیک، سالم و متفاوت برای فصل پاییز هستید، سالاد گلابی و انجیر یکی از بهترین انتخاب‌هاست. ترکیب گلابی شیرین، انجیر تازه، روکولا، فندق برشته و پنیر آبی (بلوچیز یا گورگونزولا)، این سالاد را تبدیل به یک بشقاب رستورانی در خانه می‌کند. در این مطلب، قدم‌به‌قدم از انتخاب میوه‌ها تا آماده‌کردن دِرِسینگ مخصوص سالاد گلابی را یاد می‌گیرید تا یک سالاد پاییزی کامل، هم برای شام سبک و هم برای مهمانی رسمی داشته باشید.

    1404/08/21

    آموزش پخت غذای ساده فقط با برنج و تخم مرغ در ۱۰ دقیقه

    گاهی وقت‌ها فقط چند دقیقه وقت داریم تا چیزی سریع، مقوی و خوشمزه درست کنیم. در چنین موقعیتی، برنج و تخم‌مرغ بهترین انتخابه! با چند ماده ساده و بدون نیاز به تجهیزات خاص، می‌تونید تو کمتر از ۱۰ دقیقه یه وعده کامل درست کنید که هم مناسب ناهار سبک و هم شام دانشجویی باشه. در این مطلب، آموزش پخت غذای آسان فقط با برنج و تخم‌مرغ رو یاد می‌گیرید و با نسخه‌های ژاپنی و کره‌ای آن هم آشنا می‌شید.

    خرید هاست ایمیل
    طرز تهیه کوکو اسفناج

    طرز تهیه کوکو اسفناج

    1404/09/18

    طرز تهیه کوکو اسفناج یکی از ساده‌ترین و سالم‌ترین دستورهای غذایی ایرانی است که با ترکیبی از اسفناج تازه، تخم‌مرغ و ادویه‌های معطر تهیه می‌شود.این غذا هم به‌عنوان یک شام سبک و مقوی، هم یک میان‌وعده سریع برای محل کار و مدرسه، انتخابی ایده‌آل محسوب می‌شود.در این مطلب، کامل‌ترین آموزش کوکو اسفناج را همراه با فوت‌وفن‌های کلیدی، روش‌های پخت رژیمی و جدول ارزش غذایی مطالعه خواهید کرد.

    طرز تهیه لازانیا در قابلمه

    طرز تهیه لازانیا در قابلمه

    1404/09/17

    اگر فر در دسترس ندارید اما می‌خواهید یک لازانیای کش‌دار و کاملاً خانگی تهیه کنید، طرز تهیه لازانیا در قابلمه بهترین راه‌حل است. این روش پخت علاوه بر سرعت بالا، طعمی غلیظ و عطر بی‌نظیری ایجاد می‌کند که بسیاری آن را از نسخه فرشده نیز خوشمزه‌تر می‌دانند. در ادامه با آموزش کامل، فوت‌وفن‌های کلیدی و تمام نکات لازم برای تهیه یک لازانیای عالی همراه شما هستیم.

    طرز تهیه شیرینی دانمارکی خانگی

    طرز تهیه شیرینی دانمارکی خانگی

    1404/09/16

    اگر به دنبال یک دستور کامل، قابل‌اعتماد و کاملاً خانگی برای طرز تهیه شیرینی دانمارکی خانگی هستید، این راهنما بهترین نقطه شروع شماست. در این آموزش، تمام مراحل تهیه خمیر، کرم مخصوص، شکل‌دهی و پخت دانمارکی را به‌صورت دقیق و حرفه‌ای توضیح داده‌ایم تا نتیجه نهایی کاملاً مشابه شیرینی‌های قنادی باشد. همچنین فوت‌وفن‌های طلایی، جدول ارزش غذایی، اشتباهات رایج و روش نگهداری را ارائه می‌دهیم تا تجربه‌ای بی‌نقص از پخت شیرینی دانمارکی در خانه داشته باشید.

    درحال بارگذاری ...

    1403/01/11

    دستور پخت ذرت مکزیکی با قارچ

    برای طرز تهیه ذرت مکزیکی با ذرت خشک، ابتدا ذرت خشک را حدود ۲۴ ساعت در آب بخیسانید و سپس آن را بپزید تا نرم شود. در یک تابه مقداری کره را ذوب کنید و قارچ‌های خرد شده را به آن اضافه کنید و تفت دهید تا آب آن‌ها کشیده شود. سپس ذرت پخته‌شده را به تابه اضافه کرده و هم بزنید. برای طعم‌دهی، نمک، فلفل، و پودر آویشن را به مواد اضافه کنید. در این مرحله، می‌توانید مقداری سس مایونز و آبلیمو اضافه کرده و مخلوط کنید تا یک طعم بی‌نظیر حاصل شود. برای تکمیل ذرت مکزیکی خیابانی و تهیه طرز تهیه ذرت آب پز خوشمزه، کمی پنیر پیتزا روی مواد بریزید و اجازه دهید تا پنیر آب شود. این دستور پخت ذرت مکزیکی با قارچ ساده و خوشمزه آماده سرو است.

    1404/08/21

    آموزش پخت غذای ساده فقط با برنج و تخم مرغ در ۱۰ دقیقه

    گاهی وقت‌ها فقط چند دقیقه وقت داریم تا چیزی سریع، مقوی و خوشمزه درست کنیم. در چنین موقعیتی، برنج و تخم‌مرغ بهترین انتخابه! با چند ماده ساده و بدون نیاز به تجهیزات خاص، می‌تونید تو کمتر از ۱۰ دقیقه یه وعده کامل درست کنید که هم مناسب ناهار سبک و هم شام دانشجویی باشه. در این مطلب، آموزش پخت غذای آسان فقط با برنج و تخم‌مرغ رو یاد می‌گیرید و با نسخه‌های ژاپنی و کره‌ای آن هم آشنا می‌شید.

    1402/04/05

    طرز تهیه سالاد کیسیر ترکیه

    سالاد کیسیر سالاد معروف ترکیه است که مشابه سالاد بلغور با ماست است و پایه این سالاد بلغور است.سالاد عثمانی کیسیر یکی از انواع سالاد ترکی است که شباهت زیادی به سالاد تبوله دارد که در ادامه طرزتهیه آن را برای شما قرار داده ایم.

    1402/04/03

    طرز تهیه بوریتو مرغ

    بوریتو مرغ بوریتو مرغ یکی از بهترین گزینه ها برای وعده های غذایی است این غذا مانند مک اند چیز دستور پخت آسانی دارد. برای تهیه غذای فرنگی بوریتو مرغ خوشمزه، در ابتدا مواد داخل بوریتو را آماده می‌کنیم. ابتدا ذرت را به همراه کمی آب درون قابلمه قرار می‌دهیم و آن را روی حرارت […]

    1403/09/17

    طرز تهیه حلوای شیر مجلسی

    حلوای شیر یکی از دسرهای سنتی و بسیار خوشمزه ایرانی است که بافت نرم و طعم بی‌نظیر آن، انتخابی عالی برای پذیرایی‌های خاص است. این دسر را می‌توان با تنوع مواد اولیه تهیه کرد، از جمله طرز تهیه حلوای شیر با آرد گندم که گزینه‌ای رایج و ساده است و یا طرز تهیه حلوای شیر با آرد برنج که بافتی لطیف‌تر به حلوا می‌دهد. همچنین، در مراسم‌های خاص، می‌توان به سراغ طرز تهیه حلوای شیر مجلسی رفت که به دلیل تزیینات زیبا و طعم بی‌نظیر، جلوه‌ای خاص به میز پذیرایی می‌بخشد. این حلوا علاوه بر طعم دلنشین، به‌راحتی در خانه قابل تهیه است و گزینه‌ای مغذی برای علاقه‌مندان به دسرهای سنتی ایرانی محسوب می‌شود.

    1402/10/06

    طرز تهیه نان رمضان تبریزی

    طرز تهیه نان رمضان به روش قنادی یکی از دسته‌های محبوب نان‌های ایرانی است که به خصوص در ماه مبارک رمضان در منطقه تبریز و سایر مناطق ایران مصرف می‌شود. پخت نان رمضان تبریز به شکل‌ها و طعم‌های متنوعی تهیه می‌شود. نان رمضان تبریزی علاوه بر استفاده در سحر و افطار، در میان خانواده‌ها به عنوان یک میان‌ وعده خوشمزه نیز مورد توجه قرار می‌گیرد در ادامه طرز تهیه نان رمضان خانگی را برای شما قرار داده ایم.

    1403/02/22

    طرز تهیه خمیر شیرینی پزی پر کاربرد

    می‌خواهید با یک دستور خمیر شیرینی پزی ساده و با استفاده از قالب‌های خانگی، یک شیرینی زیبا و شیک برای عید نوروز تهیه کنید که به راحتی می‌توانید آن را به دیگران هدیه دهید.

    1403/08/05

    طرز تهیه شیره سیب خانگی

    طرز تهیه شیره سیب با آب سیب یکی از روش‌های مفید و سنتی است. در طرز تهیه شیره سیب ارومیه و طرز تهیه شیره سیب به روش سنتی نیز بر استفاده از سیب‌های شیرین تأکید شده است، که باعث طعم و کیفیت بهتر شیره می‌شود.

    1404/04/09

    طرز تهیه سالاد اندونزی

    طرز تهیه سالاد اندونزی ساده معمولاً از مواد اولیه‌ی خام و بخارپز همراه با سس ملایم استفاده می‌شود، اما اگر بخواهید سالادتان مقوی‌تر و پُرملات‌تر باشد، می‌توانید از طرز تهیه سالاد اندونزی با ماکارونی کمک بگیرید و با افزودن ماکارونی فرمی، آن را به یک وعده کامل تبدیل کنید. همچنین اگر به‌دنبال گزینه‌ای سریع و خوشمزه هستید، طرز تهیه سالاد اندونزی با کالباس با ترکیب ژامبون یا گوشت فرآوری‌شده و سبزیجات بهترین انتخاب است. در نهایت، سالاد اندونزی برای مهمانی می‌تواند با تزئین زیبا و افزودن موادی مثل تخم‌مرغ آب‌پز یا پنیر، جلوه‌ای خاص و مجلسی به سفره شما ببخشد.

    1403/06/11

    ترشی لوبیا سبز

    روش تهیه ترشی لوبیا سبز خانگی یکی از ساده‌ترین ترشی لوبیا سبز که می‌توانید در خانه درست کنید، ترشی لوبیا سبز است. این ترشی بسیار آسان و سریع آماده می‌شود و طعم فوق‌العاده‌ای دارد. برای آشنایی با طرز تهیه ترشی لوبیا سبز مجلسی و ترشی لوبیا سبز خیلی خوشمزه، با ما همراه باشید. مواد لازم […]

    تازه ترین آشپزی ها

    طرز تهیه خورشت ماست
    1402/04/05

    طرز تهیه خورشت ماست

    خورشت ماست خورشت ماست نیز مانند دیگر دسر ها و غذاها مثل مرصع پلو دارای محبوبیت و خواص بسیاری است. برای تهیه  این دسر خورشت ماست اصفهانی، در ابتدا یک قابلمه مناسب با توجه به مقدار گوشت انتخاب می‌کنیم و آن را پر از آب می‌کنیم و روی حرارت ملایم قرار می‌دهیم. سپس پیاز را پوست […]

    طرز تهیه دسر شب یلدا
    1403/09/12

    طرز تهیه دسر شب یلدا

    برای شب یلدا می‌توانید دسرهایی خوشمزه و آسان آماده کنید. یکی از پیشنهادات محبوب، طرز تهیه دسری برای شب یلدا با بیسکویت است. این دسر خوشمزه و ساده با استفاده از بیسکویت‌های پتی بور به عنوان پایه، همراه با کرم شیرین و ژله‌ای، می‌تواند زیبایی و طعم خاصی به سفره شب یلدا بدهد. برای تهیه این دسر، ابتدا باید لایه‌ای از بیسکویت خرد شده را در کف ظرف بچینید، سپس یک لایه کرم خوشمزه به آن اضافه کنید. برای تزیین، می‌توانید از طرز تهیه دسر شب یلدا ساده با ژله استفاده کنید تا یک لایه ژله رنگی و زیبا روی دسر قرار گیرد. این دسر نه تنها خوشمزه است، بلکه آماده‌سازی آن نیز بسیار آسان است و می‌تواند برای پذیرایی از مهمانان در شب یلدا گزینه‌ای عالی باشد.

    طرز تهیه حریره بادام
    1403/06/26

    طرز تهیه حریره بادام

    طرز تهیه حریره بادام برای نوزاد ۶ ماهه به دلیل ملایمت و هضم آسان، گزینه‌ای عالی برای تغذیه سالم نوزادان است که با پودر بادام، آرد برنج و آب تهیه می‌شود. برای تنوع بیشتر، طرز تهیه حریره بادام برای بزرگسالان نیز وجود دارد که با افزودن موادی مثل شیر یا شکر به دستور پایه، طعمی دلپذیر و غنی‌تر ایجاد می‌کند. همچنین، اگر به دنبال یک روش ساده‌تر هستید، طرز تهیه حریره بادام با آب پیشنهاد می‌شود که با حذف مواد اضافی، یک ترکیب سبک و مغذی برای تمامی سنین فراهم می‌کند. این دستورها بسته به نیاز و سلیقه می‌توانند تغییر یابند و برای هر گروه سنی مناسب باشند.

    طرز تهیه كرامبل سیب زمینی
    1402/04/06

    طرز تهیه كرامبل سیب زمینی

    روش تهیه و پخت كرامبل سیب زمینی کرامبل سیب زمینی، یک نوع غذای فرنگی است که به عنوان یک وعده غذایی کامل، شیک و راحت محسوب می‌شود.و روش پخت آن مشابه گراتن مرغ و سیب زمینی است. این غذا می‌تواند به عنوان پیش غذا در مهمانی‌ها سرو شود و حتی در اندازه کوچک، به صورت […]

    لوبیا پلو با گوشت تکه ای
    1402/03/31

    لوبیا پلو با گوشت تکه ای

    طرز تهیه لوبیا پلو با گوشت تکه ای لوبیا پلو با گوشت تکه ای یک غذای ایرانی است که مثل غذاهای دیگه ایرانی مثل خورشت بامیه بسیار پرطرفدار است. در این مقاله تهیه لوبیا پلو با گوشت تکه ای را آموزش می دهیم. مواد لازم جهت تهیه لوبیا پلو با گوشت تکه‌ ای مواد لازم […]

    طرز تهیه سوسیس بندری
    1403/02/09

    طرز تهیه سوسیس بندری

    طرز تهیه سوسیس بندری خانگی یکی از پرطرفدار ترین رسپی های این غذای نوستالزی و خاطره انگیز است که معروف ترین دستور طرز تهیه سوسیس بندری ابادانی است که به روش ابادانی طعم ویژه و عالی خواهد داشت. در ادامه به طور کامل طرز تهیه سوسیس بندری با قارچ و سیب زمینی را به شما آموزش داده ایم.

    طرز تهیه اشکنه
    1404/09/04

    طرز تهیه اشکنه

    طرز تهیه اشکنه از آن دستورهایی است که در عین سادگی، ریشه‌ای عمیق در سفره ایرانیان دارد.این غذا در انواع مختلف مانند اشکنه کشک، ماست، عدس و شیرازی پخته می‌شود و هر نسخه طعم و کارکرد خاص خود را دارد. در این مطلب، کامل‌ترین آموزش طرز تهیه اشکنه را با نکات طلایی و جدول مواد لازم مرور می‌کنیم تا یک وعده اصیل و خوش‌عطر آماده کنید.

    طرز تهیه آش کشک
    1403/09/05

    طرز تهیه آش کشک

    آش کشک یکی از غذاهای سنتی و محبوب ایرانی است که در مناطق مختلف با روش‌های متنوعی تهیه می‌شود. در طرز تهیه آش کشک اصفهانی، از جو، اسفناج و گوشت استفاده می‌شود که به آن طعمی خاص می‌بخشد. در طرز تهیه آش کشک با برنج، برنج به همراه حبوبات و سبزیجات پخته شده و در نهایت با کشک ترکیب می‌شود تا یک آش مقوی و خوشمزه حاصل شود. برای یک دستور ساده و سریع، می‌توان از طرز تهیه آش کشک ساده پیروی کرد که با حداقل مواد اولیه مانند حبوبات، سبزیجات و کشک تهیه می‌شود و گزینه‌ای مناسب برای یک وعده غذایی سالم و سبک است. این آش‌ها معمولاً با پیاز داغ، نعنا داغ و سیر داغ تزیین شده و در فصول سرد سال بسیار دلپذیر هستند.

    طرز تهیه دلمه بادمجان
    1403/07/21

    طرز تهیه دلمه بادمجان

    طرز تهیه دلمه بادمجان ساده دلمه بادمجان مانند کلم پلو شیرازی یکی از غذاهای محبوب و سنتی است که در بسیاری از مناطق ایران، به‌ویژه در شهرهای آذربایجان، به شکل‌های مختلف تهیه می‌شود. این غذا معمولاً شامل ترکیبی از برنج، لپه، و گوشت چرخ‌کرده یا مواد گیاهی است که درون بادمجان‌های خالی شده قرار می‌گیرد. […]

    طرز تهیه ماهی حلوا سفید
    1403/06/18

    طرز تهیه ماهی حلوا سفید

    طرز پخت ماهی حلوا سفید (زبیدی) ماهی حلوا سفید یا زبیدی یکی از خوش‌طعم‌ترین ماهی‌های جنوب ایران است. در واقع، می‌توان گفت خوشمزه‌ترین ماهی جنوب محسوب می‌شود. علاوه بر طعم عالی، بافتی نرم و گوشتی دارد و از آنجایی که تیغ‌های ریز و آزاردهنده ندارد، خوردنش بسیار لذت‌بخش است. البته این ماهی نسبتاً گران‌قیمت هم […]

    طرز تهیه باقلوا یخچالی
    1403/01/26

    طرز تهیه باقلوا یخچالی

    آیا تمایل دارید یک باقلوا یخچالی بدون نیاز به خمیر یوفکا یا خمیر مخصوص و بدون نیاز به فر تهیه کنید؟ این مطلب ویژه شماست. باقلوا یخچالی یک ایده بسیار لذیذ است که هر کسی که علاقه‌مند به باقلوا یا شیرینی است، از آن لذت می‌برد.

    طرز تهیه میوه خشک حبه ای
    1402/11/16

    طرز تهیه میوه خشک حبه ای

    برای طرز تهیه حبه میوه، میوه‌های انتخابی را خرد کرده، در شکر و آب آغشته کرده و بر روی حرارت ملایم به جا آورده و می توان از قالب میوه خشک حبه ای استفاده کنیم.در ادامه مقاله به صورت کامل طرز تهیه میوه خشک حبه ای را توضیح داده ایم.

    طرز تهیه حلیم خوش طعم با گوشت
    1402/10/20

    طرز تهیه حلیم خوش طعم با گوشت

    طرز تیه حلیم گندم یکی از غذاهای سنتی و بسیار لذیذ ایرانی است که به طور عمده به عنوان صبحانه مصرف می‌شود. این غذا از ترکیب بسیار ساده‌ای بهره می‌برد و عنصر اصلی آن گندم یا بلغور گندم می‌باشد.طرز تهیه حلیم بادمجان هم یکی از غذا های خوش طعم و راحت است که برای مماسبت هایی مانند افطار می توانید این غذا را تهیه کنید.هم چنین طرز تهیه حلیم بوقلمون که با گوشت بوقلمون پخته می شود یکی از مقوی ترین دستور تهیه های این غذاست.

    طرز تهیه پنیر موزارلا
    1403/06/28

    طرز تهیه پنیر موزارلا

    طرز تهیه پنیر موزارلا خانگی طرز تهیه پنیر موزارلا با سرکه، اسید سیتریک (جوهر لیمو) و قرص مایه پنیر در خانه کار پیچیده‌ای نیست و می‌توانید تنها در عرض ۳۰ دقیقه این پنیر خوشمزه را در خانه درست کنید. طرز تهیه پنیر موزارلا به صورت خانگی و ساده امکان‌پذیر است. این پنیر یکی از پنیرهای […]

    طرز تهیه ترتیلا مکزیکی
    1402/04/04

    طرز تهیه ترتیلا مکزیکی

    طرز تهیه چیپس ذرت یا ترتیلا چیپس ذرت یک غذای فرنگی است که برای تهیه این مزه بسیار ترد و خوشمزه، ، ابتدا پیاز و سیر را به صورت ریز رنده کنید و سپس آنها را در یک کاسه مناسب قرار دهید. در ادامه، آرد ذرت همراه با آرد سفید، نعناع خشک، فلفل قرمز، نمک و […]

    مقدار مرغ برای جوجه کباب
    1402/10/10

    مقدار مرغ برای جوجه کباب

    هنگام درست کردن جوجه کباب سوال های مانند مقدار مرغ برای جوجه هر نفر و یا مقدار گوشت مرغ برای جوجه کباب در ذهن می گیرد که ما در این مقاله سعی میکنیم شما را کمک کنیم.

    تهیه کوکو کدو حلوایی
    1402/03/29

    تهیه کوکو کدو حلوایی

    دستور تهیه کوکو کدو حلوایی خوشمزه کوکو کدو حلوایی یکی از غذاهای ایرانی سنتی و ایرانی است که با استفاده از کدو حلوایی تهیه می‌شود. این غذا همانند دیگر کوکو و کتلت ها با طعم و مزه‌ای منحصر به فرد، انتخابی محبوب برای وعده‌های ناهار و شام است. در این مقاله به دستور تهیه کوکوی […]

    طرز تهیه بال با دوغ آبعلی ترد و مجلسی
    1404/05/28

    طرز تهیه بال با دوغ آبعلی ترد و مجلسی

    در میان دستورهای متنوع، می‌توانید به سراغ طرز تهیه بال کبابی با دوغ آبعلی بروید که مخصوص گریل و ذغال است، یا اگر غذای ترد و برشته دوست دارید، طرز تهیه بال سوخاری با دوغ آبعلی گزینه‌ای عالی است. همچنین برای طرفداران تنقلات سبک و خوش‌خوراک، طرز تهیه کتف و بال با دوغ آبعلی یکی از پرطرفدارترین روش‌هاست که در دورهمی‌ها حسابی به چشم می‌آید.

    طرز تهیه میگو پلو
    1404/01/20

    طرز تهیه میگو پلو

    در این مقاله با طرز تهیه میگو پلو جنوبی آشنا می‌شویم، به بررسی نکات مهم و فوت‌وفن‌های خوش‌طعم‌تر شدن آن می‌پردازیم و تمام مراحل را مرحله‌به‌مرحله توضیح می‌دهیم. اگر به غذاهای دریایی علاقه‌مند هستید، تا انتها همراه ما باشید.

    طرز تهیه شیرینی نارگیلی مخصوص عید
    1402/12/27

    طرز تهیه شیرینی نارگیلی مخصوص عید

    طرز تهیه شیرینی نارگیلی با نزدیک شدن به روزهای پایانی سال و آغاز فصل بهار، هیجان و آمادگی برای استقبال از عید نوروز، جشن باستانی و نمادین ما ایرانیان، در هر خانه‌ای به چشم می‌خورد. عید نوروز، نه تنها آغازی دوباره و نویدبخش روزهایی پر از امید و شادی است، بلکه فرصتی است برای دورهمی‌های […]

    طرز تهیه خورش کنگر
    1403/02/05

    طرز تهیه خورش کنگر

    خورش کنگر از غذاهای لذیذ و مغذی شهر ارومیه به شمار می‌رود. این خورش که از گیاه کنگر، در دسترس تنها در فصل بهار، ساخته می‌شود، به عنوان یک غذای مناسب برای شب‌های عید نوروز شناخته شده است.

    معرفی فیلم خارجی

    مجله تکنولوژی
    برو بالا