1403/08/01
طرز تهیه غذای ایرانی برای مهمانی | لیست غذای ایرانی ساده
1402/04/14
طرز تهیه سوپ کدو حلوایی
روش تهیه و پخت سوپ کدو حلوایی سوپ کدو حلوایی، یکی از انواع سوپ و غذاهای ایرانی بسیار خوشمزه و محبوب در فصل پاییز و زمستان است. این سوپ با استفاده از دستورهای متنوعی طبخ می‌شود. حضور کدو حلوایی در این سوپ، آن را به یک منبع سالم و مغذی برای درمان و پیشگیری از […]
1402/04/12
دستور پخت اکبر جوجه
اکبر جوجه قطعا یکی از غذاهای محلی پرطرفدار شمال کشور است که در اینجا دستور پخت اکبر جوجه را به راحتی می توانید در منزل خود درست کنید را برای شما آورده ایم.
1402/04/10
آموزش پخت برنج مجلسی
برای آموزش پخت برنج ایرانی، ابتدا برنج را خیس کنید، سپس در آب جوش با نمک بریزید، پس از نرم شدن، آبکش کرده و با کمی روغن در قابلمه دم کنید. برای آموزش پخت برنج دمی، ابتدا برنج را چند ساعت خیس کنید، سپس با آب و نمک بپزید تا نیم‌پز شود. آبکش کرده، با کمی روغن در قابلمه ته‌دیگ انداخته و بگذارید دم بکشد.پخت برنج در پلوپز راحت و سریع است، برای نتیجه‌ای عالی، برنج را شسته، به اندازه کافی آب اضافه کنید، نمک بپاشید و دکمه پخت را فشار دهید تا غذایی خوش طعم آماده شود.
1402/04/06
طرز تهیه دوپیازه ماهی
دو پیازه تن ماهی، غذای ایرانی خوشمزه با پیاز زیاد، تن ماهی، گوجه، رب، ادویه و زعفران. سرو با برنج یا نان. انتخابی عالی برای شام سبک. طرز تهیه دوپیازه ماهی: ماهی را با نمک و زردچوبه مزه‌دار کنید. پیاز را تفت دهید تا طلایی شود، سپس زردچوبه، فلفل و گوجه فرنگی اضافه کنید. ماهی را بگذارید تا پخته شود.
طرز تهیه آش خیار چنبر
روش پخت و تهیه آش خیار چنبر شاید تا بحال اسم آش خیار چنبر به گوشتان نخورده باشد ولی اگر اهل آش و سوپ و حلیم هستید پیشنهاد میکنم حتما یکبار آن را تست کنید. آش خیار چنبر همانند ترخینه آشی سنتی و متعلق به استان همدان می باشد. برای تهیه آش خیار چنبر خوشمزه، […]
طرز تهیه پرشگه ایلامی
پرشگه ایلامی پرشگه یا پرشکه یک خوراک و غذای ایرانی محبوب و سنتی در استان ایلام است. این خوراک مانند دیگر غذاها مثل ترخینه در فصل سرما مورد علاقه مردم ایلام است و به عنوان خوراک مخصوص زمستانی شناخته می‌شود. پرشگه به دلیل خواص آنتی‌بیوتیکی و ضدسرماخوردگی خود، به عنوان یک درمان سنتی در ایلام […]
طرز تهیه ترخینه
روش تهیه ترخینه ایلامی ترخینه یک غذای ایرانی والبته سنتی است که در مناطق ایلام و شهرهای کردنشین طرفداران زیادی دارد، و بیشترین میزان استفاده و پخت آن در فصل زمستان می باشد. مواد لازم: گندم پوست کنده نیم کیلو دوغ غلیظ به مقدار لازم نعناع،ترخون و پونه تازه نمک، زردچوبه و فلفل شلغم به […]
طرز تهیه کشکینه
کشکینه یا ترخینه، یک غذای ایرانی است که در بسیاری از شهرهای غرب کشور به آن می‌پرداخته می‌شود. این غذا مانند دیگرر غذاها مثل کله جوش به سرعت قابل تهیه است و بر خلاف دستور پخت بسیاری از آش‌ها، نیاز به زمان طولانی برای پختن ندارد. کشکینه یک آش محلی است که به‌طور معمول با […]
دستور پخت یتیمچه مشهد
دستور پخت یتیمچه مشهد یتیمچه یک غذای ایرانی متعلق به نیشابور و مشهد است که همانند کله جوش بدون گوشت طبخ می شود و تهیه آن بسیار آسان است مواد لازم برای تهیه یتیمچه مشهدی ۱ فنجان عدس نصف لیوان لوبیا نصف لیوان نخود ۴ عدد بادمجان متوسط ۱ عدد پیاز بزرگ پوست کنده و […]
1403/07/29
1403/07/01
1403/06/18
1403/06/06
1403/03/27
1403/02/31
1403/02/08
1403/02/05
1403/01/15