طرز تهیه غذای ایرانی برای مهمانی | لیست غذای ایرانی ساده | مجله اینترنتی آشپزی، آموزش آشپزی آنلاین

کل 409 امروز 2

تاریخ : دوشنبه - ۳۱ - اردیبهشت - ۱۴۰۳

برابر با : Monday - 20 - May - 2024

ساعت :

طرز تهیه غذای ایرانی برای مهمانی | لیست غذای ایرانی ساده

1402/04/14

طرز تهیه آبگوشت

آبگوشت برای آماده‌سازی غذای ایرانی مثل آبگوشت سنتی و مانند دیگر غذاها مثل عدسی بهتر است شب قبل نخود و لوبیا سفید را در دو کاسه آب جداگانه خیس کنید. در صورت امکان، چندین بار آب کاسه‌ها را تعویض کنید تا حبوبات به طور کامل بی‌نفخ شوند و به راحتی پخته شوند. برای شروع پخت […]

طرز تهیه کتلت مرغ مغزدار

روش پخت و تهیه کتلت مرغ مغزدار کتلت مرغ مغزدار یک غذای ایرانی خوشمزه و محبوب است که با ترکیب مرغ تازه و مغزهای معطر و تند زرشک، علاوه بر طعم لذیذ، ارزش غذایی بالایی دارد. در این مقاله، به صورت کامل و تخصصی به طرز تهیه این غذا پرداخته خواهد شد، همچنین نکات و […]

طرز تهیه خوراک مرغ و لوبیا سبز

خوراک مرغ و لوبیا سبز، غذایی سالم و خوشمزه و مناسب برای همه خوراک مرغ و لوبیا سبز یک غذای ایرانی سالم و خوشمزه که در برنامه‌های غذایی ما جای دارند. با ترکیبی منحصر به فرد از مرغ تازه و لوبیا سبز مغذی، این غذا علاوه بر طعم بی‌نظیر خود، ارزش غذایی بالا و کمک […]

طرز تهیه ته چین کشمش

ته چین کشمش تهیه غذای ایرانی ته چین کشمش و لپه مانند دیگر غذاها مثل ته انداز مرغ بسیار ساده است. ابتدا لپه را حداقل چند ساعت قبل، درون یک کاسه آب می‌ریزیم و به آن اجازه می‌دهیم کاملاً خیس شود تا نفخ کند. در ادامه، مرغ را به همراه مقداری زردچوبه و دو لیوان […]

طرز تهیه و دستور پخت عدسی خوشمزه

مراحل پخت عدسی خوشمزه برای تهیه غذای ایرانی عدسی خوشمزه و مخصوص به روش سنتی مانند دیگر غذاها مثل پرشگه ایلامی ابتدا یک کاسه بزرگ را با آب پر می‌کنیم و عدس را بسته به نوع آن، به مدت ۳۰ دقیقه تا ۲ ساعت در آب خیسانیم. پس از گذشت این زمان، عدس را آبکشی […]

دستور پخت واویشکا

طرزتهیه واویشکا برای تهیه غذای ایرانی واویشکای گوشت رشتی مانند دیگر غذاها مثل شاورما با گوشت و مرغ، ابتدا پیازها را به سلیقه خود به صورت خلالی یا نگینی خرد می‌کنیم. سپس آنها را همراه با مقداری روغن در یک تابه مناسب تفت می‌دهیم تا پیازها تغییر رنگ دهند و به‌طور کامل طلایی شوند. پس […]

طرز تهیه سوپ کدو حلوایی

روش تهیه و پخت سوپ کدو حلوایی سوپ کدو حلوایی، یکی از انواع سوپ و غذاهای ایرانی بسیار خوشمزه و محبوب در فصل پاییز و زمستان است. این سوپ با استفاده از دستورهای متنوعی طبخ می‌شود. حضور کدو حلوایی در این سوپ، آن را به یک منبع سالم و مغذی برای درمان و پیشگیری از […]

1402/04/12

طرز تهیه اکبر جوجه

اکبر جوجه اکبر جوجه، یک غذای ایرانی خوشمزه و محبوب مانند دیگر غذاها مثل قیمه یزدی است، در این مقاله، دستور پخت، مواد اولیه، ارزش غذایی، موارد مناسب برای تزیین و همچنین افرادی که نباید این غذا را مصرف کنند، بررسی خواهد شد. پس با ما همراه باشید. مواد اولیه اکبر جوجه در ادامه به […]

1402/04/10

آموزش پخت برنج مجلسی

برای آموزش پخت برنج ایرانی، ابتدا برنج را خیس کنید، سپس در آب جوش با نمک بریزید، پس از نرم شدن، آبکش کرده و با کمی روغن در قابلمه دم کنید. برای آموزش پخت برنج دمی، ابتدا برنج را چند ساعت خیس کنید، سپس با آب و نمک بپزید تا نیم‌پز شود. آبکش کرده، با کمی روغن در قابلمه ته‌دیگ انداخته و بگذارید دم بکشد.پخت برنج در پلوپز راحت و سریع است، برای نتیجه‌ای عالی، برنج را شسته، به اندازه کافی آب اضافه کنید، نمک بپاشید و دکمه پخت را فشار دهید تا غذایی خوش طعم آماده شود.