طرز تهیه املت دنور

پخت املت دنور از املت ایرانی متمایز است اما فوق‌العاده لذیذ و دلپذیر می‌باشد و تهیه آن ساده است. در ترکیبات املت دنور، از تنوعی از سبزیجات به همراه پنیر پیتزا و ژامبون استفاده می‌شود.املت دنور غذای سنتی است که یک طرف آن ترد و طرف دیگر نرم می‌باشد.
4.1/5 - (15 امتیاز)

روش تهیه املت دنور یک صبحانه خوب و عالی

املت دنور یکی دیگر از انواع املت ها و صبحانه های محبوب است که با استفاده از مواد اولیه ساده و راحت قابل تهیه است. این غذا که از تخم مرغ و مواد دیگری مثل ژامبون، فلفل دلمه، قارچ و پنیر چدار تشکیل می‌شود، باعث می‌شود صبحانه‌تان پر از انرژی شود و به راحتی آماده شود. در این مقاله، طرز تهیه املت دنور را به همراه نکات و تکنیک‌های مربوطه بررسی می‌کنیم.

مواد اولیه املت دنور

  • تخم مرغ: ۴ عدد
  • ژامبون: ۵۰ گرم
  • فلفل دلمه: ۱ عدد
  • قارچ: ۸ عدد
  • پنیر چدار: ۱۰۰ گرم
  • شیر: ۱/۲ پیمانه
  • پیاز: ۱ عدد
  • کره: به مقدار لازم
  • نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم

املت دنور

 

دستور پخت املت دنور

در ابتدا، پیاز را ریز کرده و در یک ماهیتابه روغن زده شده تفت می‌دهیم تا سبک شود. پس ژامبون و قارچ را به قطعات کوچک خرد می‌کنیم و به پیاز اضافه می‌کنیم. آنها را تفت می‌دهیم تا رنگشان تغییر کند و طعمی خوشمزه بدست آید. فلفل دلمه را نیز به قطعات کوچک خرد کرده و به مواد دیگر اضافه می‌کنیم. در کنار این کار، تخم مرغ‌ها را در یک کاسه بشکنید و با شیر، نمک و فلفل سیاه به آنها می‌افزاییم. سپس آن را بزنید تا تمام مواد با هم مخلوط شوند. در ماهیتابه دیگری کره را ذوب کرده و تخم مرغ مخلوط شده را اضافه می‌کنیم. آن را به مدت چند دقیقه سرخ می‌کنیم تا زیر طبقه آن پخته شود. وقتی که زیر طبقه آملت پخته شد، با کمک یک دستگاه برای برگرداندن غذا، آن را برگردانده و دوباره می‌پزیم تا طبقه دیگر هم پخته شود. در نهایت، املت را روی یک بشقاب می‌ریزیم و با پنیر چدار روی آن تزیین می‌کنیم.

ارزش غذایی و کالری املت دنور

میزان کالری موجود در املت دنور بستگی به میزان مواد اولیه استفاده شده دارد. با این حال، میانگین کالری مصرفی برای یک املت دنور حدود ۳۰۰-۴۰۰ کالری است. مقدار کالری و ارزش غذایی دقیق‌تر بستگی به نوع و مقدار مواد اولیه استفاده شده دارد.

ایده تزیین املت دنور

برای تزیین املت دنور، می‌توانید از روش‌های مختلف استفاده کنید. به عنوان مثال، می‌توانید از ترکیبات مثل تره، ریحان یا پیاز سبز برای تزیین استفاده کنید. همچنین، می‌توانید املت را با سس مایونز یا سس کچاپ همراه سرو کنید تا طعم آن را تکمیل کنید.

 

املت دنور برای چه افرادی مناسب نیست؟

املت دنور برای اکثر افرادی که از تخم مرغ و مواد دیگری مانند ژامبون استفاده می‌کنند، مناسب است. با این حال، برخی افراد ممکن است به دلیل حساسیت یا هر چیز دیگری  رژیم غذایی خاصی دارند و مصرف تخم مرغ را حتماً محدود کرده‌اند، از املت دنور خودداری کنند. همچنین، افرادی که دچار حساسیت به مواد مانند گلوتن، لاکتوز و… هستند، باید در انتخاب مواد اولیه برای تهیه املت دنور دقت کنند و از نسخه‌های بدون گلوتن یا بدون لاکتوز استفاده کنند.

با رعایت این روش‌ها و توصیه‌ها، می‌توانید یک املت دنور خوشمزه و متفاوت را تهیه کنید. امیدوارم که این مقاله برای شما مفید واقع شده باشد و بتوانید این غذا را با موفقیت درست کنید. برای تهیه هویج بیج نیز می توانید از سایت ما دیدن کنید.