کوکو بادمجان کوکو بادمجان یک غذای ایرانی و سنتی و بسیار خوشمزه مانند دیگر غذاها مثل دلمه برگ مو در فرهنگ غذایی ایران است. با ترکیب بادمجان، سیب زمینی و تخم مرغ، این غذا علاوه بر طعم بینظیر، ارزش غذایی بالایی دارد. در این مقاله، مراحل تهیه کوکو بادمجان، ترکیب مواد اولیه، ارزش غذایی، کالری […]
روش تهیه و پخت کاناپه نان تست معرفی کاناپه نان تست کاناپه نان تست یک غذای خوشمزه و محبوب است که در مراسمها، مهمانیها و جشنها به عنوان یک انتخاب عالی برای پیشغذا و مزه استفاده میشود. این غذا از ترکیبات ساده و متنوعی مانند گوشت چرخکرده، فلفل دلمهای، قارچ، پنیر پیتزا و ادویهها تشکیل […]
روش پخت و تهیه سوپ مرغ سوپ مرغ یکی از انواع غذای ایرانی سالم و محبوب است که در فصل زمستان بسیار مورد استقبال قرار می گیرد. در این مقاله، به طرز تهیه سوپ مرغ به همراه مواد لازم، دستور پخت و ارزش غذایی آن پرداخته می شود. مواد لازم سینه مرغ: ۲۵۰ گرم پیاز […]
دونر اولین مرحله برای تهیه غذای فرنگی و ترکی دونر کباب ترکیهای مانند دیگر غذاها مثل خوراک گوشت مکزیکی ، برش زدن گوشت مرغ یا گوشت قرمز است. برای این کار باید گوشت را به شکل ورقههای نازک و یکدست برش دهیم. برای مثال، میتوانید از گوشتهایی مانند راسته گوساله، سینه و فیله مرغ استفاده […]
مراحل پخت عدسی خوشمزه برای تهیه غذای ایرانی عدسی خوشمزه و مخصوص به روش سنتی مانند دیگر غذاها مثل پرشگه ایلامی ابتدا یک کاسه بزرگ را با آب پر میکنیم و عدس را بسته به نوع آن، به مدت ۳۰ دقیقه تا ۲ ساعت در آب خیسانیم. پس از گذشت این زمان، عدس را آبکشی […]
طرزتهیه واویشکا برای تهیه غذای ایرانی واویشکای گوشت رشتی مانند دیگر غذاها مثل شاورما با گوشت و مرغ، ابتدا پیازها را به سلیقه خود به صورت خلالی یا نگینی خرد میکنیم. سپس آنها را همراه با مقداری روغن در یک تابه مناسب تفت میدهیم تا پیازها تغییر رنگ دهند و بهطور کامل طلایی شوند. پس […]
روش تهیه و پخت سوپ کدو حلوایی سوپ کدو حلوایی، یکی از انواع سوپ و غذاهای ایرانی بسیار خوشمزه و محبوب در فصل پاییز و زمستان است. این سوپ با استفاده از دستورهای متنوعی طبخ میشود. حضور کدو حلوایی در این سوپ، آن را به یک منبع سالم و مغذی برای درمان و پیشگیری از […]
هویج بیج یک غذای ایرانی لذیذ و آسان است که در گذشته با دستورالعملهای مختلفی پخته میشد.هویج بیج غذای گیلانی و از خوش مزه ترین انواع غذای محلی است که به راحتی با در دسترس ترین مواد تهیه می شود.
املت قارچ و گوجه و فلفل دلمه یکی از غذاهای ساده، خوشمزه و بسیار محبوب در بین ما ایرانی هاست.املت قارچ و پنیر یکی از پرطرفدارترین نوع املتها میباشد که به خاطر به کار بردن قارچ، طعمی فوقالعاده خوشمزه دارد.نیمرو با قارچ با دستور ساده برای صبحانه یک گزینه عالی است.