اورفا کباب، یکی از گونههای کبابهاست که به شهر اورفا در ترکیه تعلق دارد. این کباب به روش تابهگریل پخته میشود و شبیه به شامی است، اما ترکیبات ادویهاش با دیگر انواع کبابها متفاوت است.در این مقاله، ما به شما طرز تهیه اورفا کباب را آموزش میدهیم و نکات مهم برای بهترین نتیجه در پخت این کباب را نیز بررسی میکنیم. همراه ما باشید تا از این غذای شهی و محبوب لذت ببرید.