نحوه تهیه میگو بندری یک غذای دریایی خوشمزه میگو بندری یکی از غذاهای دریایی محبوب است که همانند ماهی با سس زعفران با طعم و مزه خوشمزهاش در تمامی ایام سال سرو میشود. در این مقاله، شما با طرز تهیه این غذا و مواد اولیه مورد نیاز آشنا خواهید شد. همچنین، مقدار کالری و ارزش […]
شامی بابلی در این مقاله، به طور جامع به طرز تهیه غذای ایرانی شامی بابلی، یکی از غذاهای سنتی و محبوب منطقه بابل در ایران مانند غذای کتلت ماش است، پرداخته خواهد شد. شامی بابلی یک پلوی خوشمزه و متفاوت است که با استفاده از مواد اولیه ارزشمندی مانند گوشت چرخ کرده، لوبیا، عدس و […]
سالاد خسروشاهی یکی از انواع سالادهای سرد است که از ترکیب مرغ با قارچ، ذرت و... تهیه میشود و یک پیش غذای بسیار خوشمزه و مجلسی است.برای تزیین سالاد خسروشاهی می توانید با قرار دادن چیپس خلالی و ذرت بر روی سالاد تزئین را تکمیل کنید.
طرز تهیه آش لخشک، آش سنتی خراسان آش یکی از غذاهای ایرانی محبوب به شمار می آید. یکی از آشهای سنتی استان خراسان، آش لخشک یا آش قییش نام دارد. برای تهیه آش لخشک خوشمزه، در ابتدا یک قابلمه بزرگ را تا نیمه آب پر میکنیم و روی حرارت قرار میدهیم تا آب به سرعت […]
طرز تهیه شله زرد شله زرد یکی از غذاهای سنتی و خوشمزه ایرانی است که در مناسبتها و جشنها به عنوان دسر مانند کلوچه عربی سرو میشود. این دسر با استفاده از برنج، زعفران، پودر هل و شیر تهیه میشود و همانند فرنی طرفداران بسیار دارد. در ادامه، دستور پخت شله زرد را به همراه […]
روش پخت و تهیه عدس پلو با خرما با توجه به روش تهیه عدس پلو با خرما، ابتدا عدس را در آب جوش به همراه کمی نمک میپزیم تا نیمه پخته شود. سپس آن را از روی حرارت برداشته و کنار میگذاریم. در مرحله بعد، برنج را به خوبی شسته و در یک ظرف مناسب […]
خورشت کرفس یکی از غذاهای اصیل ایرانی است که با ترکیبی از سبزی جعفری و نعناع و ساقه و برگ کرفس تهیه میشود و میتواند به دو روش با گوشت قرمز یا مرغ آماده شود. در برخی دستورها، این خورشت با لوبیا قرمز نیز تهیه میشود که به آن بافتی خاص و خوشمزه میبخشد. برای داشتن خورشت کرفس لعاب دار، معمولاً از روشهایی مانند تفت دادن اولیهی سبزیها و استفاده از آبغوره یا آبلیمو برای طعمی متعادل و ترش استفاده میشود. این خورشت خوشمزه به ویژه با برنج زعفرانی سرو میشود و طرفداران زیادی دارد.
طرز تهیه بریانی اصفهان اصل در این مقاله به نحوه پخت غذای ایرانی و سنتی بریانی اصفهانی می پردازیم. این غذا مانند کباب زردک بسیار لذیذ و خوشمزه است. جهت تهیه بریانی در ابتدا، گوشت را به همراه جگر سفید خرد میکنیم و آنها را داخل زودپز یا قابلمه قرار میدهیم. سپس پیاز را به […]
روش پخت و تهیه کورابیه سیب در این مقاله، به شما نحوه تهیه کورابیه سیب که یکی از انواع شیرینی سنتی است را آموزش میدهیم. کورابیه سیب یک دسر شیرین و خوشمزه است که با استفاده از سیبهای تازه و ترکیبی از مواد اولیه دیگر تهیه میشود. این دسر علاوه بر طعم مطبوع، ظاهری زیبا […]