طرز تهیه خوراک مرغ و لوبیا سبز

خوراک مرغ و لوبیا سبز، غذایی سالم و خوشمزه و مناسب برای همه

خوراک مرغ و لوبیا سبز یک غذای ایرانی سالم و خوشمزه که در برنامه‌های غذایی ما جای دارند. با ترکیبی منحصر به فرد از مرغ تازه و لوبیا سبز مغذی، این غذا علاوه بر طعم بی‌نظیر خود، ارزش غذایی بالا و کمک به حفظ سلامتی را نیز داراست. در این مقاله، دستور پخت، مواد لازم، ارزش غذایی، کالری و… بررسی خواهند شد.

مواد لازم

مرغ (۴ تکه)

لوبیا سبز (۲۰۰ گرم)

سیب زمینی (۳ عدد)

پیاز (۱ عدد)

هویج (۱ عدد)

ذرت (۱ لیوان)

نخود فرنگی (۱ لیوان)

رب گوجه فرنگی (۱ قاشق غذاخوری)

نمک، فلفل و زردچوبه (به میزان لازم)

آب لیموترش (به میزان لازم)

دستور پخت

ابتدا مرغ را بشویید و درون قابلمه با آب و نمک بپزید تا کاملاً پخته شود. سپس آن را از آب بردارید و به قطعات کوچک تقسیم کنید. در یک قابلمه دیگر، لوبیا سبز را بپزید تا نیمه پخته شود. سپس آن را نیز از آب بردارید و آبکش کنید. سیب زمینی، پیاز و هویج را پوست کنید و به قطعات کوچک تراشیده و درون قابلمه قرار دهید. روی آن رب گوجه فرنگی را بریزید و با نمک، فلفل و زردچوبه به طور کامل مخلوط کنید. سپس مرغ، لوبیا سبز، ذرت و نخود فرنگی را به مواد دیگر درون قابلمه اضافه کنید و همه را با هم مخلوط کنید. قابلمه را روی حرارت ملایم قرار داده و آب لیموترش را به مواد اضافه کنید. آبکش کردن در این مرحله توصیه می‌شود. غذا را برای حدود ۱۵ تا ۲۰ دقیقه در حرارت ملایم بپزید، تا تمام مواد کاملاً پخته شوند و طعم‌دهی بهینه ایجاد شود. خوراک مرغ و لوبیا سبز آماده سرو و پذیرایی است. می‌توانید آن را با نان تازه یا برنج گرم سرو کنید.

ارزش غذایی و کالری

خوراک مرغ و لوبیا سبز حاوی مواد مغذی متنوعی است. این غذا منبع خوبی از پروتئین، آهن، ویتامین A، ویتامین C، و فیبر می‌باشد. با توجه به میزان مصرف مواد و دستور پخت فوق، تخمین زده می‌شود که هر پرس غذا حدود ۲۸۰ کالری داشته باشد.

تزیین

برای تزیین خوراک مرغ و لوبیا سبز می‌توانید از ترکیباتی مانند ریحان تازه، پیاز سبز خردشده و نمک فلیک استفاده کنید. این تزیین‌ها ظاهر غذا را زیبا و جذاب می‌کنند و به علاوه طعم آن را تکمیل می‌کنند.

افرادی که در تلاش برای حفظ سلامتی و رژیم غذایی سالم هستند. مهمانی‌ها و مراسم خانوادگی که قصد سرو غذاهای سالم و خوشمزه را دارید.ماه رمضان و سحری، جایگزینی مناسب برای غذاهای سنتیوعده‌های ناهار و شام در خانه و محیط کار

نتیجه

خوراک مرغ و لوبیا سبز غذایی سالم، خوشمزه و مناسب برای افرادی است که به دنبال یک وعده غذایی مغذی هستند. با استفاده از مرغ تازه و لوبیا سبز، این غذا ارزش غذایی بالا و طعم بی‌نظیری را به ارمغان می‌آورد. با تزیین مناسب و سرو در مراسم و مهمانی‌ها، می‌توانید طعم و ظاهر جذابی را به این غذا ببخشید. در نهایت، این غذا برای تمامی افرادی که به دنبال یک گزینه سالم و لذیذ هستند، مناسب است.برای تهیه پخت خورشت گل کلم و انواع دیگر خورشت می توانید از سایت ما دیدن کنید.