طرز تهیه انواع پلوها و چلوها مجلسی | طرز تهیه برنج کته | مجله اینترنتی آشپزی

طرز تهیه مرغ مجلسی رستورانی

راز خوشمزگی زرشک پلو با مرغ مجلسی به روش رستورانی چیست؟ گفتنی است که زرشک پلو با مرغ، یکی از غذاهای محبوب و پرطرفدار در میان انواع غذای ایرانی است، که در مجالس و جشن‌های مختلف به ویژه در عروسی‌ها و شب‌های عید و مراسم‌های مذهبی مورد استقبال قرار می‌گیرد. اما تمایز این غذا اصیل […]

طرز تهیه هویج پلو کازرونی

روش تهیه هویج پلو کازرونی هویج پلو یک غذای ایرانی سنتی و خوشمزه مانند دیگر غاها مثل دوپیازه ماهی است که در شهرستان کازرون و همچنین در بسیاری از مناطق دیگر ایران محبوب است. این غذا با استفاده از هویج و مواد متنوعی مانند مرغ، سیب زمینی، زردک، کشمش و زرشک تهیه می‌شود. برای تهیه […]

طرز تهیه مرغ ترش گیلانی

روش تهیه مرغ ترش گیلانی مرغ ترش گیلانی همانطور که از نام آن مشخص است یک از غذای ایرانی محبوب و معروف در استان گیلان است. این غذای شمالی همانند با استفاده از ترکیبی از سبزیجات و ترشی‌ها تهیه می‌شود که به آن طعم تند و ترشی خاصی می‌بخشد. تاریخچه این غذا به قدمتی بسیار […]