1404/01/31
طرز تهیه انواع پلوها و چلوها مجلسی | طرز تهیه برنج کته
1404/02/22
طرز تهیه چکدرمه
چکدرمه یکی از معروف‌ترین و خوش‌طعم‌ترین غذاهای محلی ترکمن‌صحرا است که با ترکیب ساده‌ای از برنج، گوشت، پیاز و رب گوجه‌فرنگی تهیه می‌شود. این غذای ترکمنی اصیل نه‌تنها در استان گلستان محبوب است، بلکه به‌دلیل طرز پخت آسان و طعم خاص، در سراسر ایران طرفداران زیادی دارد.
1404/01/26
طرز تهیه استانبولی
در این مقاله با چند روش مختلف و کاربردی برای طرز تهیه استانبولی پلو آشنا خواهیم شد. در کنار دستور پایه، نسخه‌های متنوعی مانند طرز تهیه استانبولی ساده، طرز تهیه استانبولی با گوشت چرخ کرده، طرز تهیه استانبولی با مرغ، طرز تهیه استانبولی مجلسی، طرز تهیه استانبولی با گوجه و طرز تهیه استانبولی بدون گوشت را هم معرفی می‌کنیم تا با توجه به ذائقه و نیاز خود بهترین انتخاب را داشته باشید.
1404/01/20
طرز تهیه میگو پلو
در این مقاله با طرز تهیه میگو پلو جنوبی آشنا می‌شویم، به بررسی نکات مهم و فوت‌وفن‌های خوش‌طعم‌تر شدن آن می‌پردازیم و تمام مراحل را مرحله‌به‌مرحله توضیح می‌دهیم. اگر به غذاهای دریایی علاقه‌مند هستید، تا انتها همراه ما باشید.
1403/10/03
طرز تهیه والک پلو خوشمزه
والک پلو یکی از غذاهای سنتی و محبوب ایرانی است که با استفاده از گیاه والک، نوعی سیر کوهی معطر، تهیه می‌شود. این غذا به‌ویژه در فصل بهار، زمانی که والک به‌وفور یافت می‌شود، در مناطق مختلفی مانند تهران و کرمانشاه طبخ می‌گردد. روش‌های متعددی برای تهیه والک پلو وجود دارد، از جمله طرز تهیه والک پلو کته، طرز تهیه والک پلو شمیران و طرز تهیه والک پلو دونفره. این غذا معمولاً با گوشت، مرغ یا ماهی سرو می‌شود و به دلیل عطر و طعم خاص والک، طرفداران بسیاری دارد.
1403/07/10
طرز تهیه کلم پلو شیرازی
طرز تهیه کلم پلو شیرازی اصل مجلسی کلم پلو شیرازی یکی از غذاهای اصیل و پرطرفدار شهر شیراز است که معمولاً در مهمانی‌ها و مجالس مجلسی سرو می‌شود. طرز تهیه کلم پلو شیرازی اصل از ترکیب برنج، کلم قمری یا کلم برگ، سبزی‌های معطر (مانند تره، شوید، ریحان و ترخون)، گوشت قلقلی، و ادویه‌جاتی چون […]
1403/07/07
دستور پخت شیرینی اسکار
دستور پخت شیرینی اسکار سنتی دستور پخت شیرینی اسکار گردویی یکی از خوشمزه‌ترین شیرینی‌های عید است که با رنگ‌ها و طعم‌های متنوع، جلوه‌ای خاص به سفره هفت‌سین می‌بخشد. این شیرینی اسکار به دلیل ماندگاری طولانی، انتخابی عالی برای جشن‌ها و به ویژه نوروز محسوب می‌شود. شما علاوه بر شیرینی‌های معروفی مثل شیرینی بهشتی و کشمشی، […]
1403/06/17
طرز تهیه دمپخت عدس
دمپخت عدس شیرازی، کلم، سبزیجات و برنج تهیه شده و معمولاً با گوشت یا بدون گوشت سرو می‌شود.
1403/05/24
طرز تهیه هویج پلو با مرغ
طرز تهیه هویج پلو با مرغ برای ۴ نفر هویج پلو با مرغ یکی از غذاهای سنتی و محبوب ایرانی مانند پلو شوشتری است که به دلیل ترکیب طعم شیرین هویج با زرشک و زعفران، عطر و طعم بی‌نظیری دارد. این غذا به ویژه در مهمانی‌ها و مجالس به عنوان یک غذای مجلسی و شیک […]
1403/01/11
طرز پخت برنج قهوه ای
روش آسان تهیه طرز پخت برنج قهوه ای روش آسان تهیه برنج قهوه‌ای دمی: انتخاب روش مناسب برای پخت برنج قهوه‌ای به نوع برنجی که استفاده می‌کنید، بستگی دارد. یکی از دشواری‌ها در طبخ برنج قهوه‌ای، پوسته نسبتاً محکم‌تر آن نسبت به برنج سفید است، زیرا حاوی یک لایه مغذی سبوس است که در حین […]
1404/01/27
1403/12/25
1403/10/10
1403/10/08
1403/08/01
1403/07/29
1403/07/01
1403/06/18
1403/06/06