دستور پخت حلیم بادمجان حلیم بادمجان یکی از غذاهای سنتی و محبوب ایرانی است که از نظر روش تهیه شباهتهایی به حلیم گندم دارد. برای یادگیری کامل و مرحله به مرحله دستور پخت حلیم بادمجان با گوشت و این غذای خوشمزه، با سایت نکته چی همراه باشید. مواد لازم برای ۴ نفر: بادمجان: ۴ عدد […]
طرز تهیه کلم پلو شیرازی اصل مجلسی کلم پلو شیرازی یکی از غذاهای اصیل و پرطرفدار شهر شیراز است که معمولاً در مهمانیها و مجالس مجلسی سرو میشود. طرز تهیه کلم پلو شیرازی اصل از ترکیب برنج، کلم قمری یا کلم برگ، سبزیهای معطر (مانند تره، شوید، ریحان و ترخون)، گوشت قلقلی، و ادویهجاتی چون […]
دستور پخت شیرینی اسکار سنتی دستور پخت شیرینی اسکار گردویی یکی از خوشمزهترین شیرینیهای عید است که با رنگها و طعمهای متنوع، جلوهای خاص به سفره هفتسین میبخشد. این شیرینی اسکار به دلیل ماندگاری طولانی، انتخابی عالی برای جشنها و به ویژه نوروز محسوب میشود. شما علاوه بر شیرینیهای معروفی مثل شیرینی بهشتی و کشمشی، […]
دمپخت عدس شیرازی، کلم، سبزیجات و برنج تهیه شده و معمولاً با گوشت یا بدون گوشت سرو میشود.
طرز تهیه هویج پلو با مرغ برای ۴ نفر هویج پلو با مرغ یکی از غذاهای سنتی و محبوب ایرانی مانند پلو شوشتری است که به دلیل ترکیب طعم شیرین هویج با زرشک و زعفران، عطر و طعم بینظیری دارد. این غذا به ویژه در مهمانیها و مجالس به عنوان یک غذای مجلسی و شیک […]
روش آسان تهیه طرز پخت برنج قهوه ای روش آسان تهیه برنج قهوهای دمی: انتخاب روش مناسب برای پخت برنج قهوهای به نوع برنجی که استفاده میکنید، بستگی دارد. یکی از دشواریها در طبخ برنج قهوهای، پوسته نسبتاً محکمتر آن نسبت به برنج سفید است، زیرا حاوی یک لایه مغذی سبوس است که در حین […]
مرحله به مرحله رشته پلو با مرغ برای تهیه آن نکات خاصی دارد. در بعضی مناطق ایران رشته پلو با گوشت هم پخته می شود.در ادامه طرز تهیه رشته پلو ساده را به طور کامل آموزش داده ایم.
پلو شوشتری یکی از انواع غذاهای سنتی و خوشمزه ایرانی است که با دستورهای متنوعی تهیه می شود، برای مشاهده این آموزش آشپزی در ادامه با سایت آشپزی ماه همراه باشید.
دمپخت لوبیا عروس، یک غذای گیاهی و وگان است که باید به فهرست غذایی خود اضافه کنید و به محض فراهم شدن فرصت، تهیهاش کنید.دمپختها بیشتر از ادغام سبزیجات، گوشت و برنج ساخته میشوند. برای دیدن روش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه دمپخت لوبیا عروس، در ادامه با ما همراه باشید.