راز خوشمزگی زرشک پلو با مرغ مجلسی به روش رستورانی چیست؟ گفتنی است که زرشک پلو با مرغ، یکی از غذاهای محبوب و پرطرفدار در میان انواع غذای ایرانی است، که در مجالس و جشنهای مختلف به ویژه در عروسیها و شبهای عید و مراسمهای مذهبی مورد استقبال قرار میگیرد. اما تمایز این غذا اصیل […]
روش تهیه مرغ ترش گیلانی مرغ ترش گیلانی همانطور که از نام آن مشخص است یک از غذای ایرانی محبوب و معروف در استان گیلان است. این غذای شمالی همانند با استفاده از ترکیبی از سبزیجات و ترشیها تهیه میشود که به آن طعم تند و ترشی خاصی میبخشد. تاریخچه این غذا به قدمتی بسیار […]