غذای ساده و سریع | غذای ساده برای ناهار | مجله اینترنتی آشپزی

کل 614 امروز 0

تاریخ : چهارشنبه - ۳۱ - اردیبهشت - ۱۴۰۴

برابر با : Wednesday - 21 - May - 2025

ساعت :

غذای ساده

1404/02/20

طرز تهیه سیب زمینی سوخاری؛ ترد، طلایی و خوشمزه در خانه

در این مقاله قصد داریم طرز تهیه سیب زمینی سوخاری خانگی را به شیوه‌ای مرحله‌به‌مرحله آموزش دهیم، همراه با نکاتی برای ترد و طلایی شدن آن.

1404/02/06

طرز تهیه اسنک مرغ | دستور کامل و نکات طلایی

در ادامه، با طرز تهیه اسنک مرغ و قارچ، طرز تهیه اسنک مرغ و سیب زمینی و سایر مدل‌های ساده و خوشمزه آن آشنا خواهیم شد.

1404/01/26

طرز تهیه استانبولی

در این مقاله با چند روش مختلف و کاربردی برای طرز تهیه استانبولی پلو آشنا خواهیم شد. در کنار دستور پایه، نسخه‌های متنوعی مانند طرز تهیه استانبولی ساده، طرز تهیه استانبولی با گوشت چرخ کرده، طرز تهیه استانبولی با مرغ، طرز تهیه استانبولی مجلسی، طرز تهیه استانبولی با گوجه و طرز تهیه استانبولی بدون گوشت را هم معرفی می‌کنیم تا با توجه به ذائقه و نیاز خود بهترین انتخاب را داشته باشید.

1404/01/16

طرز تهیه املت قهوه خانه ای

برای تهیه یک صبحانه دلچسب و سنتی، nothing hits like املت قهوه خانه‌ای با گوجه؛ ترکیبی ساده از گوجه تازه، تخم‌مرغ و مقدار زیادی روغن که عطر و طعمی نوستالژیک دارد. البته تنوع در این سبک املت زیاد است، مثلاً در طرز تهیه املت قهوه خانه‌ای با پیاز، با افزودن پیاز سرخ‌شده به گوجه‌ها، طعم شیرین و خوش‌عطری ایجاد می‌شود که طرفداران خاص خود را دارد. از طرفی، وقتی گوجه تازه در دسترس نباشد، بسیاری از قهوه‌خانه‌ها سراغ طرز تهیه املت با رب و آب می‌روند که با رب گوجه‌فرنگی، کمی آب و ادویه، سسی غلیظ و خوشرنگ درست می‌کنند و تخم‌مرغ را داخل آن می‌ریزند. هر کدام از این مدل‌ها، اگر با نان داغ و چای تازه‌دم همراه شوند، یک صبحانه تمام‌عیار ایرانی خواهند بود.

1403/06/28

طرز تهیه پنیر موزارلا

طرز تهیه پنیر موزارلا خانگی طرز تهیه پنیر موزارلا با سرکه، اسید سیتریک (جوهر لیمو) و قرص مایه پنیر در خانه کار پیچیده‌ای نیست و می‌توانید تنها در عرض ۳۰ دقیقه این پنیر خوشمزه را در خانه درست کنید. طرز تهیه پنیر موزارلا به صورت خانگی و ساده امکان‌پذیر است. این پنیر یکی از پنیرهای […]

1403/06/19

طرز تهیه دوکبوکی کره ای

دوکبوکی چیست دوکبوکی (Tteokbokki) یکی از محبوب‌ترین و سنتی‌ترین غذاهای خیابانی کره‌ای است که به طور گسترده در غذاهای کره‌ای شناخته می‌شود. این غذا ترکیبی از کیک‌های برنجی نرم (به نام “دوک”) با سس‌های تند است که طعمی غنی و قوی دارد. دوکبوکی یک غذای خیابانی محبوب کره‌ای است که اجزای اصلی آن شامل کیک‌های […]

1403/06/07

طرز تهیه ساندویچ مرغ با رول سیب زمینی

طرز پخت ساندویچ مرغ با رول سیب زمینی مواد لازم برای رول سیب زمینی سیب زمینی متوسط: ۴ عدد (حدود ۶۴۰ گرم) تخم مرغ: ۳ عدد (دمای محیط) سبزی جعفری تازه: ۳۵ گرم آرد: ۲ قاشق (۴۵ گرم) نمک: یک دوم قاشق مرباخوری زردچوبه، فلفل سیاه و فلفل قرمز به مقدار لازم مواد لازم برای […]

1403/05/24

طرز تهیه پفک خانگی

طرز تهیه پفک خانگی در فر برای تهیه پفک خانگی در فر، می‌توانید از دستور زیر استفاده کنید: مواد لازم طرز تهیه پفک خانگی سالم سیب‌زمینی: ۵ عدد نشاسته ذرت: ۹۰ گرم روغن مایع: ۲ قاشق غذاخوری نمک، زردچوبه، پودر فلفل قرمز و فلفل سیاه: به مقدار لازم پودر پنیر چدار یا پارمیزان: ۱/۳ پیمانه […]

1403/03/30

طرز تهیه خمیر پاستا خانگی

طرز تهیه خمیر پاستا خانگی به تازگی یکی از پرطرفدار ترین دستور غذاها در بین افراد شده در ادامه به طور کامل طرز تهیه خمیر پاستا با آرد سمولینا و طرز تهیه خمیر پاستا بدون تخم مرغ را آموزش داده ایم.