ترشی

طرز تهیه سرکه سیب خانگی

طرز تهیه سرکه سیب خانگی بدون شکر، طرز تهیه سرکه سیب خانگی با پوست و طرز تهیه سرکه سیب خانگی به روش سنتی همگی به روش‌هایی اشاره دارند که در آن‌ها از سیب‌های تازه، با یا بدون پوست، برای تهیه سرکه استفاده می‌شود. در این روش‌ها، سیب‌ها خرد شده و در ظرفی مناسب قرار می‌گیرند تا فرآیند تخمیر به‌طور طبیعی انجام شود. این روش‌ها به شما امکان می‌دهند سرکه‌ای طبیعی و سالم در خانه تهیه کنید.

طرزتهیه ترشی کلم قرمز

طرزتهیه ترشی کلم قرمز رستورانی آماده‌سازی کلم: ابتدا کلم قرمز را به خوبی بشویید و اجازه دهید خشک شود. سپس آن را به صورت نوارهای باریک برش دهید. این کار باعث می‌شود ترشی شما ظاهری زیبا و یکدست داشته باشد. نمک‌زدن: کلم‌های خرد شده را با نمک مخلوط کنید و اجازه دهید حدود ۳۰ دقیقه […]

طرز تهیه لواشک گوجه سبز

طرز تهیه لواشک گوجه سبز ترش لواشک گوجه سبز مانند ترشی انبه بندری یکی از خوراکی‌های خوشمزه‌ای است که با فرا رسیدن فصل این میوه ترش، در بیشتر خانه‌ها تهیه می‌شود و به دنبال این شاید باشید که با گوجه سبزچی درست کنم. در این بخش از آموزش آشپزی، روش تهیه لواشک گوجه سبز با طعمی […]

طرز تهیه ترشی بنه

ترشی بنه از پسته کوهی نارس تهیه می‌شود، که قبل از تشکیل پوسته قهوه‌ای برای ترشی و شور مناسب است. این گیاه که به نام‌های ونوشک و کلخنگ نیز شناخته می‌شود، به‌وفور در دامنه کوه‌های زاگرس یافت می‌شود و در فصل بهار قابل چیدن است.

طرز تهیه خیار شور ترد

طرز تهیه خیار شور ترد خانگی یک از محبوب ترین چاشنی های محبوب همراه غذاست که در ادامه به طور کامل طرز تهیه خیار شور ترد سرکه ای ترد و انواع دیگر مدل ها را آموزش داده ایم.