انتخاب دسر ایرانی

طرز تهیه بستنی سنتی

برای درست کردن بستنی ایرانی، روش‌های متنوعی وجود دارد؛ از جمله طرز تهیه بستنی سنتی با ثعلب که بستنی را کش‌دار و اصیل می‌کند، یا طرز تهیه بستنی سنتی وانیلی که عطر وانیل آن را دلچسب‌تر می‌کند و برای افرادی که عطر کلاسیک بستنی را دوست دارند بسیار مناسب است. حتی اگر به ثعلب دسترسی ندارید، می‌توانید از طرز تهیه بستنی سنتی بدون ثعلب استفاده کنید و از جایگزین‌هایی مثل نشاسته ذرت بهره ببرید تا همچنان از طعم و بافت خامه‌ای و عالی این دسر ایرانی لذت ببرید.

طرز تهیه کیک زبرا

کیک زبرا یکی از کیک‌های جذاب و خوش‌طرحیه که ظاهر راه‌راه و طعم دلچسبش باعث شده توی مهمونی‌ها و دورهمی‌ها حسابی طرفدار داشته باشه. اگر به دنبال طرز تهیه کیک زبرا برای ۴نفر هستید، می‌تونید با مقدار کمی مواد و بدون نیاز به تجهیزات خاص، این کیک رو آماده کنید. حتی اگر فر ندارید، اصلاً نگران نباشید چون طرز تهیه کیک زبرا در قابلمه هم وجود داره و می‌تونید به راحتی روی گاز درستش کنید. این کیک در واقع نوعی طرز تهیه کیک دو رنگ شکلاتی و ساده هست که با ترکیب دو مایه با طعم متفاوت، هم ظاهر چشم‌نواز داره و هم طعمی متنوع و دلنشین.

طرز تهیه دسر شب یلدا

برای شب یلدا می‌توانید دسرهایی خوشمزه و آسان آماده کنید. یکی از پیشنهادات محبوب، طرز تهیه دسری برای شب یلدا با بیسکویت است. این دسر خوشمزه و ساده با استفاده از بیسکویت‌های پتی بور به عنوان پایه، همراه با کرم شیرین و ژله‌ای، می‌تواند زیبایی و طعم خاصی به سفره شب یلدا بدهد. برای تهیه این دسر، ابتدا باید لایه‌ای از بیسکویت خرد شده را در کف ظرف بچینید، سپس یک لایه کرم خوشمزه به آن اضافه کنید. برای تزیین، می‌توانید از طرز تهیه دسر شب یلدا ساده با ژله استفاده کنید تا یک لایه ژله رنگی و زیبا روی دسر قرار گیرد. این دسر نه تنها خوشمزه است، بلکه آماده‌سازی آن نیز بسیار آسان است و می‌تواند برای پذیرایی از مهمانان در شب یلدا گزینه‌ای عالی باشد.

طرز تهیه کیک کدو حلوایی

برای تهیه انواع کیک کدو حلوایی، می‌توانید از روش‌های مختلفی استفاده کنید. در طرز تهیه کیک کدو حلوایی ساده، ابتدا کدوها را پوره کرده و با تخم‌مرغ، شکر، روغن، وانیل، آرد و بیکینگ پودر ترکیب کرده و در فر بپزید تا کیکی نرم و خوش‌طعم داشته باشید. اگر می‌خواهید زمان کمتری صرف کنید، طرز تهیه کیک کدو حلوایی با پودر کیک آماده گزینه مناسبی است؛ تنها کافی است پوره کدو را به مایه آماده اضافه کنید و مطابق دستور، در فر بپزید. در صورتی که به دنبال طعمی مغذی‌تر هستید، طرز تهیه کیک کدو حلوایی با گردو را امتحان کنید که علاوه بر مواد اولیه کیک، گردوی خردشده را هم به مایه کیک اضافه کرده و در فر می‌پزید تا طعمی غنی و مقوی به کیک خود بدهید.

طرز تهیه ترشی بادمجان

طرز تهیه ترشی بادمجان خانگی ترشی بادمجان یکی از چاشنی‌های بسیار خوشمزه و محبوب است که به همراه غذاهای مختلف، لذت بیشتری به سفره می‌بخشد. عطر و طعم بی‌نظیر بادمجان به همراه بافت لطیف آن، تجربه‌ای لذت‌بخش است که می‌تواند برای برخی به یک عادت همیشگی تبدیل شود. روش‌های مختلفی برای تهیه ترشی بادمجان وجود […]