غذای وجترین

کل 589 امروز 0

تاریخ : پنج شنبه - ۱۴ - فروردین - ۱۴۰۴

برابر با : Thursday - 3 - April - 2025

ساعت :

1402/04/13

طرز تهیه سیب زمینی در هواپز

روش پخت و تهیه سیب زمینی در هواپز سیب زمینی یکی از غذاهای محبوب و پرکاربرد در سراسر جهان است که می توان به عنوان پیش غذا نیز استفاده کرد. با استفاده از دستگاه هواپز می‌توانید سیب زمینی را به صورت سالم و خوشمزه پخت کنید. در این مقاله، روش تهیه سیب زمینی در هواپز […]

طرز تهیه پخت بادمجان در هواپز

روش پخت بادمجان در هواپز سرخ کردن بادمجان در هواپز یکی از روش‌های سالم و خوشمزه‌ی پخت این محصول پرطرفدار است که می توان به عنوان پیش غذا و مزه استفاده کنید. این روش می‌تواند به شما کمک کند تا بدون نیاز به روغن یا چربی‌های اضافی، بادمجان‌های شیرین و عطری بپزید. در این مقاله، […]

1402/04/10

آموزش پخت برنج مجلسی

برای آموزش پخت برنج ایرانی، ابتدا برنج را خیس کنید، سپس در آب جوش با نمک بریزید، پس از نرم شدن، آبکش کرده و با کمی روغن در قابلمه دم کنید. برای آموزش پخت برنج دمی، ابتدا برنج را چند ساعت خیس کنید، سپس با آب و نمک بپزید تا نیم‌پز شود. آبکش کرده، با کمی روغن در قابلمه ته‌دیگ انداخته و بگذارید دم بکشد.پخت برنج در پلوپز راحت و سریع است، برای نتیجه‌ای عالی، برنج را شسته، به اندازه کافی آب اضافه کنید، نمک بپاشید و دکمه پخت را فشار دهید تا غذایی خوش طعم آماده شود.

1402/04/06

طرز تهیه آش خیار چنبر

روش پخت و تهیه آش خیار چنبر شاید تا بحال اسم آش خیار چنبر به گوشتان نخورده باشد ولی اگر اهل آش و سوپ و حلیم هستید پیشنهاد میکنم حتما یکبار آن را تست کنید. آش خیار چنبر همانند ترخینه آشی سنتی و متعلق به استان همدان می باشد. برای تهیه آش خیار چنبر خوشمزه، […]

طرز تهیه زیتون با سس زرشک

طرز تهیه زیتون با سس زرشک زیتون با سس زرشک یکی از مزه های خوشمزه و متفاوت است که می‌توانید در میان وعده‌ها و مهمانی‌ها سرو کنید. این دسر خوشمزه و جذاب با ترکیب زیتون بدون هسته، سس زرشک و رب انار غلیظ، طعمی خاص و لذیذ به زیتون می‌بخشد و درکنار غذاهای ایرانی بسیار […]

طرز تهیه پرشگه ایلامی

پرشگه ایلامی پرشگه یا پرشکه یک خوراک و غذای ایرانی محبوب و سنتی در استان ایلام است. این خوراک مانند دیگر غذاها مثل ترخینه در فصل سرما مورد علاقه مردم ایلام است و به عنوان خوراک مخصوص زمستانی شناخته می‌شود. پرشگه به دلیل خواص آنتی‌بیوتیکی و ضدسرماخوردگی خود، به عنوان یک درمان سنتی در ایلام […]

طرز تهیه ترخینه

روش تهیه ترخینه ایلامی ترخینه یک غذای ایرانی والبته سنتی است که در مناطق ایلام و شهرهای کردنشین طرفداران زیادی دارد، و بیشترین میزان استفاده و پخت آن در فصل زمستان می باشد. مواد لازم: گندم پوست کنده نیم کیلو دوغ غلیظ به مقدار لازم نعناع،ترخون و پونه تازه نمک، زردچوبه و فلفل شلغم به […]

طرز تهیه کشکینه

کشکینه یا ترخینه، یک غذای ایرانی است که در بسیاری از شهرهای غرب کشور به آن می‌پرداخته می‌شود. این غذا مانند دیگرر غذاها مثل کله جوش به سرعت قابل تهیه است و بر خلاف دستور پخت بسیاری از آش‌ها، نیاز به زمان طولانی برای پختن ندارد. کشکینه یک آش محلی است که به‌طور معمول با […]

دستور پخت یتیمچه مشهد

دستور پخت یتیمچه مشهد یتیمچه یک غذای ایرانی متعلق به نیشابور و مشهد است که همانند کله جوش بدون گوشت طبخ می شود و تهیه آن بسیار آسان است مواد لازم برای تهیه یتیمچه مشهدی ۱ فنجان عدس نصف لیوان لوبیا نصف لیوان نخود ۴ عدد بادمجان متوسط ۱ عدد پیاز بزرگ پوست کنده و […]