طرز تهیه چیکن هاندی، دستور پخت و نکات مهم چیکن هاندی یک خوراک معروف و خوشمزه در آشپزی هندی است. این غذا همانند پلو مراکشی با استفاده از ترکیب مرغ تکهبندی شده، سس گوجه فرنگی، ادویههای هندی و سبزیجات تهیه میشود. طعم دلپذیر و مزه خاص چیکن هاندی آن را به یکی از محبوبترین غذاهای […]
روش تهیه ترخینه ایلامی ترخینه یک غذای ایرانی والبته سنتی است که در مناطق ایلام و شهرهای کردنشین طرفداران زیادی دارد، و بیشترین میزان استفاده و پخت آن در فصل زمستان می باشد. مواد لازم: گندم پوست کنده نیم کیلو دوغ غلیظ به مقدار لازم نعناع،ترخون و پونه تازه نمک، زردچوبه و فلفل شلغم به […]
املت قارچ و گوجه و فلفل دلمه یکی از غذاهای ساده، خوشمزه و بسیار محبوب در بین ما ایرانی هاست.املت قارچ و پنیر یکی از پرطرفدارترین نوع املتها میباشد که به خاطر به کار بردن قارچ، طعمی فوقالعاده خوشمزه دارد.نیمرو با قارچ با دستور ساده برای صبحانه یک گزینه عالی است.
طرز تهیه سالاد الویه ساده که هم خوشمزه است هم سالم و مقوی. همان طور که میدانید مواد اصلی آن بسیار در دسترس و ساده است.طرز تهیه سالاد الویه با کالباس و بدون مرغ یکی روش های تهیه سالاد می باشد که می توانید در کمترین زمان ممکن برای یک شام یا نهار خوشمزه برای 4 نفر تهیه کنید. طرز تهیه سالاد الویه با مرغ و هویج یکی از انواع غذا های سرد و بسیار پر طرفداری است که دارای دستور های تهیه بسیار متنوعی است که در ادامه طرز تهیه سالاد الویه مرغ را آموزش داده ایم.
کشکینه یا ترخینه، یک غذای ایرانی است که در بسیاری از شهرهای غرب کشور به آن میپرداخته میشود. این غذا مانند دیگرر غذاها مثل کله جوش به سرعت قابل تهیه است و بر خلاف دستور پخت بسیاری از آشها، نیاز به زمان طولانی برای پختن ندارد. کشکینه یک آش محلی است که بهطور معمول با […]
بایت کدو سبز در این مقاله، به تهیه یک غذای ایرانی پرطرفدار و خوشمزه به نام “بایت کدو سبز” میپردازیم. این غذا مانند شامی بابلی با استفاده از مواد اولیه ساده قابل تهیه است و طعم و ارزش غذایی بالایی دارد. در ادامه، روش تهیه این غذا، مواد لازم، مقدار کالری، ارزش غذایی و همچنین […]
روش پخت و تهیه سولو کوفته در این مقاله، به تهیه و طرز تهیه سولو کوفته که یکی از محبوب ترین انواع غذاهای ترکی می باشد، پرداخته خواهد شد. سولو کوفته یک غذای سنتی است که اغلب در میان آشپزی خانگی و مراسم خانوادگی سرو میشود. این غذا با استفاده از مواد اولیه از جمله گوشت […]
طرز تهیه محمره پیش غذای عربی مقاله زیر را درباره تهیه محمره پیش غذای عربی برای شما آماده کردهام.شاید این پیش غذا به اندازه سالاد الویه معروف نباشد اما بسیار خوشزه و لذیذ است. این مقاله شامل توضیحاتی درباره دستور پخت، مواد اولیه، ارزش غذایی، کالری، تکنیکها، ایدههای تزیین و همچنین چه کسانی نباید این […]
بریانی اصفهان یکی از غذاهای اصیل و محبوب ایرانی است که در انواع مختلفی تهیه میشود و هرکدام طعم و ویژگی خاص خود را دارند. در میان این نسخهها، طرز تهیه بریانی ساده مناسب کسانی است که میخواهند با مواد در دسترس، بریانی را در خانه آماده کنند و از طعمی نزدیک به نسخه سنتی لذت ببرند. در کنار آن، طرز تهیه بریانی اصفهان با جگر سفید یکی از مدلهای خاص و پرطرفدار در اصفهان است که با جگر سفید گوسفندی تهیه میشود و عطری منحصربهفرد دارد. برای کسانی که به طعم کلاسیک علاقه دارند، طرز تهیه بریانی گوشت با استفاده از گوشت گردن یا دنده گوسفندی، گزینهای اصیل و مجلسی است. همچنین برای سادگی در آمادهسازی، طرز تهیه بریانی اصفهان با گوشت چرخ کرده انتخاب خوبی است که هم سریعتر آماده میشود و هم طعم دلچسب بریانی را حفظ میکند.