غذای محلی شهرهای ایران | معروف ترین غذای سنتی ایرانی چیست؟ | مجله اینترنتی آشپزی

1403/02/09

طرز تهیه سوسیس بندری

طرز تهیه سوسیس بندری خانگی یکی از پرطرفدار ترین رسپی های این غذای نوستالزی و خاطره انگیز است که معروف ترین دستور طرز تهیه سوسیس بندری ابادانی است که به روش ابادانی طعم ویژه و عالی خواهد داشت. در ادامه به طور کامل طرز تهیه سوسیس بندری با قارچ و سیب زمینی را به شما آموزش داده ایم.

1403/02/08

دستور پخت خورش ریواس

خورش، از جمله غذاهای برجسته ایرانی است که نقش کلیدی در آشپزی این کشور دارد. خورش ریواس، با طعم ترش و طبیعت سبزش، یکی از انواع محبوب خورش است که می‌توان آن را با انتخابی از گوشت‌های مختلف تهیه کرد.

1402/12/26

طرز تهیه ته چین سبزی پلو با ماهی

ته چین سبزی پلو با ماهی یکی از غذاهای بسیار لذیذ و متفاوت است که معمولاً در مجالس و جشن‌ نوروز ایرانیان سرو می‌شود. این غذا با مزه‌ی عالی از ترکیب مختلفی از سبزیجات و ادویه‌ها به دست می‌آید. اگر به دنبال ایده‌ی جدیدی برای شام شب عید هستید، ته چین ماهی قزل الا گزینه‌ی بسیار مناسبی است که با ترکیبی از ماهی دلخواهتان، می‌توانید آن را به طعمی منحصر به فرد برسانید.

1402/12/15

طرز تهیه رشته پلو برای چهارشنبه سوری

مرحله به مرحله رشته پلو با مرغ برای تهیه آن نکات خاصی دارد. در بعضی مناطق ایران رشته پلو با گوشت هم پخته می شود.در ادامه طرز تهیه رشته پلو ساده را به طور کامل آموزش داده ایم.

1402/11/21

طرز تهیه قورمه مرغ لری

برای تهیه قورمه مرغ با سیب زمینی، ابتدا مرغ را با پیاز و ادویه‌های مورد نظر سرخ کرده، سپس سیب‌زمینی و رب‌گوجه را اضافه کرده و بپزید. در نهایت آب و نمک لازم را اضافه کرده و تا آماده شدن مرغ و سیب‌زمینی بپزید. سرو با نان یا برنج. در ادامه به طور کامل طرز تهیه قورمه مرغ لری را قرار داده ایم.

طرز تهیه آش غلغل شوشتر (خوزستان) مقوی و خوش طعم

آش قلقل اهواز یکی از انواع آش های سنتی و خوشمزه ایرانی است که اصالت آن متعلق به شهر شوشتر می باشد.آش غلغل خوزستانی یکی از انواع آش‌های سنتی و پرطرفدار این استان است که اصالت آن به شهر شوشتر برمی‌گردد. این آش از ترکیب گندم، حبوبات و گوشت تهیه می شود. مواد لازم آش غلغل بسیار مواد ساده و در دسترسی است.

1402/11/09