دسر ایرانی باکلاس برای مهمانی | طرز تهيه دسر خوشمزه | مجله اینترنتی آشپزی

کل 589 امروز 0

تاریخ : پنج شنبه - ۱۴ - فروردین - ۱۴۰۴

برابر با : Thursday - 3 - April - 2025

ساعت :

دسر ایرانی

1402/04/14

طرز تهیه و دستور پخت بهاردونه یا برنجک

بهاردونه یا برنجک برای تهیه شیرینی و دسر های خوشمزه و همچنین بهاردونه یا برنجک خوشمزه، ابتدا برنج را با دقت پاکسازی می کنیم و آن را در یک کاسه قرار می دهیم. سپس آب به میزان کافی را بر روی برنج ریخته و اجازه می دهیم تا برنج خیس شود. زمان لازم برای خیس […]

طرز تهیه زولبیا خونگی

روش پخت و تهیه زولبیا خونگی همراه با شربت زولبیا بامیه زولبیا خونگی یکی از خوشمزه‌ترین انواع شیرینی و دسر ایرانی است که به واسطه طعم شیرین و عطر خوش آن محبوبیت فراوانی دارد. در ادامه، ما با طرز تهیه این دسر تخصصی و حرفه‌ای آشنا می‌شویم. مواد لازم برای شربت شکر: ۲ لیوان زعفران […]

طرز تهیه کاچی سه آرد

روش پخت و تهیه کاچی سه آرد کاچی سه آرد یکی از انواع شیرینی سنتی و خوشمزه ایرانی است که با استفاده از آرد برنج، آرد نخودچی و آرد آرد تهیه می‌شود. این غذا با ترکیبی منحصر به فرد از مواد اولیه خوشمزه و ادویه‌های خوشبو، طعمی خاصی به آن می‌بخشد. مواد لازم ¼ پیمانه […]

1402/04/11

طرز تهیه دسر چنگالی مشهدی

آموزش دسر چنگالی مشهدی دسر چنگالی مشهدی، یکی از خوشمزه‌ترین انواع شیرینی سنتی ایران است که به دلیل طعم بی‌نظیر و استفاده از مواد اولیه ارزشمند خود، مورد توجه طرفداران آشپزی و خوراکی قرار گرفته است. در این مقاله، با راهنمایی کامل و حرفه‌ای، آموزش تهیه دسر چنگالی مشهدی را برای شما ارائه خواهیم داد. […]

طرز تهیه هویج بیج

هویج بیج یک غذای ایرانی لذیذ و آسان است که در گذشته با دستورالعمل‌های مختلفی پخته می‌شد.هویج بیج غذای گیلانی و از خوش مزه ترین انواع غذای محلی است که به راحتی با در دسترس ترین مواد تهیه می شود.

1402/04/05

طرز تهیه حلوا نثار

طرز تهیه حلوا نثار حلوا نثار یکی از شیرینی های محبوب و معروف در استان آذربایجان غربی ایران است. این شیرینی خوشمزه همانند حلوای ضیابری باطعم خاصی که دارد، در مراسمات و جشن‌ها به عنوان خوراکی اصلی یا دسر مورد استفاده قرار می‌گیرد. در این مقاله، طرز تهیه حلوا نثار را به همراه تکنیک‌ها و […]

طرز تهیه خورشت ماست

خورشت ماست خورشت ماست نیز مانند دیگر دسر ها و غذاها مثل مرصع پلو دارای محبوبیت و خواص بسیاری است. برای تهیه این دسر خورشت ماست اصفهانی، در ابتدا یک قابلمه مناسب با توجه به مقدار گوشت انتخاب می‌کنیم و آن را پر از آب می‌کنیم و روی حرارت ملایم قرار می‌دهیم. سپس پیاز را پوست […]

طرز تهیه ژله رنگین کمان

طرز تهیه ژله رنگین کمان ژله رنگین کمان یک دسر محبوب و جذاب است که مانند دسر مگنولیا به دلیل طعمش و ظاهری رنگارنگ، مورد علاقه بسیاری از افراد قرار می‌گیرد. در این مقاله، به شما نحوه تهیه این ژله را با تمام جزئیات و تکنیک‌های لازم توضیح خواهیم داد. همچنین، دستور تهیه، مواد اولیه، […]

1402/04/04

طرز تهیه حلوای ضیابری

روش تهیه و پخت حلوای ضیابری حلوای ضیابری یکی دیگر از انواع حلوا در ایران است که متعلق بع شهرهای شمالی کشور و استان گیلان می باشد. در ابتدای کار، آرد برنج را الک می‌کنیم تا به صورت کاملاً یکدست درآید. سپس آرد را درون یک تابه مناسب می‌ریزیم و به مدت حدود ۲۰ دقیقه […]