طرز تهیه چغرتمه چغرتمه یک غذای ایرانی محبوب و معروف در فرهنگ آشپزی ایران است. این غذا مانند دیگر غذاها مثل باقلا قاتوق محلی اغلب در شب یلدا و یا جشنهای مذهبی و ملی مورد استفاده قرار میگیرد. چغرتمه از مواد اصلی مثل گوشت، لپه و سایر ادویهها تهیه میشود. در این مقاله به طور […]
طرز تهیه کباب بختیاری تصویری برای اولین تجربه پخت کباب بسیار کمک کننده است.کباب بختیاری یکی از کباب های بسیار محبوب و خوشمزه ایرانی است که با روش های متنوعی پخته می شود. این کباب خوشمزه در برخی شهرها فقط با گوشت گوسفندی پخته می شود.البته در طرز تهیه اصیل تهیه کباب بختیاری توسط خود بختیاریها از گوشت راسته گوسفند به همراه دنبه گوسفند استفاده میشود که یکی در میان به سیخ کشیده می شود.کباب بختیاری تهیه شده از گوشت گوسفندی یا گوساله و سینه مرغ می باشد.
دستور پخت کدو پلو شمالی در این مقاله، دستور پخت کدو پلو شمالی را به شما معرفی خواهیم کرد. کدو پلو شمالی یک غذای ایرانی و سنتی و خوشمزه از مناطق شمالی ایران است که با ترکیبی از کدو حلوایی، گوشت چرخ کرده، آلو و ادویههای معطر تهیه میشود. این غذا ماننند دیگر غذاها مثل […]
راز تهچین رستورانی تهچین رستورانی یک غذای ایرانی است که این روزها در بین علاقمندان به آشپزی و طرفداران سلیقههای مختلف محبوبیت بسیاری پیدا کرده است. این غذای خوشمزه و منحصر به فرد مانند دیگر غذاها مثل تهچین آلو اسفناج از طعم و مزههای متنوعی برخوردار است که هر رستورانی سعی میکند با افشای یا […]
کاکا کدو حلوایی یک شیرینی سنتی و محبوب در آشپزی ایرانی است. این شیرینی با ترکیب آرد، روغن، و شکر، باعث ایجاد طعم شیرین و خاطه انگیزی میشود. اغلب در جشنها و مناسبتهای خاص مصرف میشود.در ادامه به طور کامل و سنتی طرز تهیه کاکا رشتی را توضیح داده ایم.
طرز تهیه سیر قلیه سیر قلیه یک غذای ایرانی و محلی محبوب و معروف در فرهنگ غذایی ایران است. این غذا مانند دیگر غذاها مثل کدو پلو شمالی بسیار خوشمزه و لذیذ است و با استفاده از سیر و گوشت چرخ کرده تهیه میشود و طعم متفاوت و خوشمزهای دارد. در این مقاله، مراحل تهیه […]
باقلا قاتوق محلی،طعمی متفاوت از آشپزی محلی باقلا قاتوق یکی از غذاهای شمالی و خوشمزه ایران است که از باقلا و گوشت تهیه میشود و طعمی بسیار خوشمزه و دلچسب دارد. این غذا اصالت و ذائقههای منحصر به فرد خود را حفظ کرده و معمولاً در جشنها و میهمانیها سرو میشود. در این مقاله، باقلا […]
طرز تهیه مرغ شکم پر مرغ شکم پر یکی از غذاهای ایرانی محبوب و لذیذ در دسته غذاهای گوشتی است. این غذا همانند اکبر جوجه با ترکیبی از مرغ تازه و انواع ادویهها و مواد طبیعی تهیه میشود و طعم و عطر خاصی به آن میبخشد. در این مقاله، طرز تهیه مرغ شکم پر را […]
روش تهیه حلوا زنجبیلی اصل تبریز حلوا زنجبیلی یکی از خوراکیهای محبوب و سنتی ایرانی است که اصالت خود را به شهر تبریز بدهکار است. این حلوا با طعم خوشمزه زنجبیل و شیرینی متعادل خود، به عنوان یک دسر پرطرفدار در میان خانوادهها و میهمانیها شناخته میشود. در این مقاله، طرز تهیه حلوا زنجبیلی اصل […]