طرز تهیه غذای رژیمی با گوشت چرخ کرده و کدو سبز

طرز تهیه غذای رژیمی با گوشت چرخ کرده و کدو

غذاهای سبک و کم کالری به‌خصوص برای افرادی که به دنبال رژیم غذایی مناسب هستند یا به دلیل مشکلات سلامتی محدودیت‌هایی در مصرف مواد چرب و کالری دارند بسیار مفید و ارزشمند هستند. یکی از این غذاهای خوشمزه و سبک، غذا با گوشت چرخ کرده و کدو سبز که نوعی خوراک است و در زمان کوتاهی آماده می شود. غذا رژیمی با گوشت چرخ کرده با مزه‌ای خوشمزه و ارزش غذایی بالا ارائه می‌شود و می‌تواند یک گزینه عالی برای غذای نونی با گوشت چرخ کرده وعده‌های ناهار یا شام شما باشد.از دیگر غذای فوری با گوشت چرخ کرده که می توانید با کدو سبز تهیه کنید بایت کدو سبز است که بسیار خوشمزه است.

مواد لازم برای طرز تهیه غذای رژیمی با گوشت چرخ کرده و کدو

– کدو سبز: ۳ عدد
– گوشت چرخ کرده: ۲۰۰ گرم
– سیر: ۲ حبه
– گوجه فرنگی: ۴ عدد
– پودر چیلی: ۱ قاشق غذاخوری
– زیره: ۱ قاشق چایخوری
– پودر پیاز: ۱/۲ قاشق چایخوری
– فلفل دلمه یا پاپریکا به دلخواه: ۱ عدد
– نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم

دستور پخت غذاهای رژیمی با گوشت چرخ کرده و کدو سبز

در مراحل طرز تهیه غذای رژیمی با کدو سبز ابتدا کدو سبز را با چاقو برش‌های متوسط اندازه بزنید و مغز و بذرهای آن را با کمک قاشق کنید. سیر و گوجه فرنگی را نیز خرد کنید. در یک تابه ضخیم، گوشت چرخ کرده را با کمی روغن زیتون سرخ کنید. سپس سیر خرد شده را به آن اضافه کنید و هم بپزید. بعد از اینکه گوشت کاملاً پخت، کدو سبز و گوجه فرنگی خرد شده را به تابه اضافه کنید و همراه با گوشت بپزید. در ادامه، پودر چیلی، زیره، پودر پیاز، فلفل دلمه یا پاپریکا، نمک و فلفل سیاه را به طعم دلخواهتان به غذا اضافه کنید و همه مواد را با هم مخلوط کنید همچنین می توانید این غذای رژیمی با مرغ چرخ کرده هم تهیه کنید. غذا را به مدت چند دقیقه بپزید تا مزه‌ها به هم ترکیب شوند و شام رژیمی با گوشت چرخ کرده آماده سرو باشد.

ارزش غذایی غذاي رژيمي با گوشت چرخ كرده و کدو سبز

– کالری: ۳۱۵
– کربوهیدرات: ۵ گرم
– پروتئین: ۲۱ گرم
– چربی: ۲۳ گرم
– چربی اشباع شده: ۹ گرم
– کلسترول: ۸۱ میلی‌گرم
– سدیم: ۴۹۸ میلی‌گرم
– فیبر: ۲ گرم
– آهن: ۳ میلی‌گرم

برای تزیین این غذا با چرخ کرده می‌توانید از تره و نعناع خشک یا تازه رنده شده استفاده کنید تا غذای مجلسی با گوشت چرخ کرده آماده سرو باشد. همچنین می‌توانید یک حلقه فلفل دلمه به رنگ متناسب با غذا در کنار آن قرار دهید تا ظاهر ظریف و جذابی به ظاهر غذا ببخشد.

افرادی که باید از غذای رژیمی با گوشت چرخ کرده و کدو سبز خودداری کنند

با توجه به محتوای مقداری چربی اشباع شده و کلسترول این غذای جدید با گوشت چرخ کرده ، افرادی که مشکلاتی مانند چربی خون، افزایش وزن یا مشکلات قلبی دارند، باید از مصرف این غذا به‌صورت مکرر خودداری کنند یا به میزان محدودی مصرف نمایند و بیشتر از غذای رژیمی با مرغ استفاده کنند.

انواع غذا با گوشت چرخ کرده نونی به‌دلیل مزه خوشمزه‌اش و طرز تهیه آسان، مناسب برای مهمانی‌ها، مراسم خانوادگی یا سفره‌های ناهار و شام است. همچنین می‌توانید غذای رژیمی با کدو را به‌عنوان یک وعده‌ی اصلی در رژیم غذایی‌تان به‌کار ببرید و از آن بهره‌برداری کنید.

در نهایت، توصیه می‌شود همیشه قبل از تغییر در رژیم غذایی و مصرف هر نوع غذای خاص، با پزشک یا متخصص تغذیه مشورت کنید تا مطمئن شوید که این نوع غذا برای شما مناسب است.