طرز تهیه ترشی بادمجان خانگی ترشی بادمجان یکی از چاشنیهای بسیار خوشمزه و محبوب است که به همراه غذاهای مختلف، لذت بیشتری به سفره میبخشد. عطر و طعم بینظیر بادمجان به همراه بافت لطیف آن، تجربهای لذتبخش است که میتواند برای برخی به یک عادت همیشگی تبدیل شود. روشهای مختلفی برای تهیه ترشی بادمجان وجود […]
خرفه ضد التهابی، تصفیهکننده خون، کاهش حرارت بدن، تقویتکننده دستگاه گوارش است که می توانید به دستور زیر ترشی آن را تهیه کنید.
روش تهیه ترشی لوبیا سبز خانگی یکی از سادهترین ترشی لوبیا سبز که میتوانید در خانه درست کنید، ترشی لوبیا سبز است. این ترشی بسیار آسان و سریع آماده میشود و طعم فوقالعادهای دارد. برای آشنایی با طرز تهیه ترشی لوبیا سبز مجلسی و ترشی لوبیا سبز خیلی خوشمزه، با ما همراه باشید. مواد لازم […]
طرز تهیه سرکه سیب خانگی بدون شکر، طرز تهیه سرکه سیب خانگی با پوست و طرز تهیه سرکه سیب خانگی به روش سنتی همگی به روشهایی اشاره دارند که در آنها از سیبهای تازه، با یا بدون پوست، برای تهیه سرکه استفاده میشود. در این روشها، سیبها خرد شده و در ظرفی مناسب قرار میگیرند تا فرآیند تخمیر بهطور طبیعی انجام شود. این روشها به شما امکان میدهند سرکهای طبیعی و سالم در خانه تهیه کنید.
طرزتهیه ترشی کلم قرمز رستورانی آمادهسازی کلم: ابتدا کلم قرمز را به خوبی بشویید و اجازه دهید خشک شود. سپس آن را به صورت نوارهای باریک برش دهید. این کار باعث میشود ترشی شما ظاهری زیبا و یکدست داشته باشد. نمکزدن: کلمهای خرد شده را با نمک مخلوط کنید و اجازه دهید حدود ۳۰ دقیقه […]
طرز تهیه لواشک گوجه سبز ترش لواشک گوجه سبز مانند ترشی انبه بندری یکی از خوراکیهای خوشمزهای است که با فرا رسیدن فصل این میوه ترش، در بیشتر خانهها تهیه میشود و به دنبال این شاید باشید که با گوجه سبزچی درست کنم. در این بخش از آموزش آشپزی، روش تهیه لواشک گوجه سبز با طعمی […]
ترشی بنه از پسته کوهی نارس تهیه میشود، که قبل از تشکیل پوسته قهوهای برای ترشی و شور مناسب است. این گیاه که به نامهای ونوشک و کلخنگ نیز شناخته میشود، بهوفور در دامنه کوههای زاگرس یافت میشود و در فصل بهار قابل چیدن است.
طرز تهیه خیار شور ترد خانگی یک از محبوب ترین چاشنی های محبوب همراه غذاست که در ادامه به طور کامل طرز تهیه خیار شور ترد سرکه ای ترد و انواع دیگر مدل ها را آموزش داده ایم.
برای تهیه ترشی انبه، روشهای متنوعی وجود دارد؛ از معروفترین آنها میتوان به طرز تهیه ترشی انبه پاکستانی اشاره کرد که با ادویههای تند و عطری خاص شناخته میشود. همچنین طرز تهیه ترشی انبه بندری با روغن زیتون، با ترکیب منحصربهفرد ادویههای جنوب و استفاده از روغن زیتون بسیار پرطرفدار است. از دیگر انواع محبوب آن، طرز تهیه ترشی انبه چابهاری است که با سرکه و ادویههای محلی سیستان و بلوچستان طعمی منحصربهفرد دارد و درنهایت طرز تهیه ترشی انبه با هویج نیز به دلیل ترکیب طعم ملایم و شیرین هویج با انبه سبز، بسیار مورد استقبال قرار میگیرد.