1403/08/01
طرز تهیه آش و سوپ و حلیم | انواع آش، سوپ و حلیم
1402/04/17
راز خوشمزه شدن سوپ شیر
سوپ شیر سوپ شیر یکی از غذای فرنگی و محبوب مانند دیگر غذاها مثل سوپ کدو حلوایی در بسیاری از کشورها است که با استفاده از مواد اولیه ساده و گیاهی تهیه می‌شود. این غذا با ترکیبی از شیر، قارچ، مرغ، جو پرک، هویج و پیاز تهیه می‌شود و طعم و مزه‌ای منحصر به فرد […]
طرز تهیه سوپ مرغ
روش پخت و تهیه سوپ مرغ سوپ مرغ یکی از انواع غذای ایرانی سالم و محبوب است که در فصل زمستان بسیار مورد استقبال قرار می گیرد. در این مقاله، به طرز تهیه سوپ مرغ به همراه مواد لازم، دستور پخت و ارزش غذایی آن پرداخته می شود. مواد لازم سینه مرغ: ۲۵۰ گرم پیاز […]
1402/04/14
طرز تهیه و دستور پخت عدسی خوشمزه
مراحل پخت عدسی خوشمزه برای تهیه غذای ایرانی عدسی خوشمزه و مخصوص به روش سنتی مانند دیگر غذاها مثل پرشگه ایلامی ابتدا یک کاسه بزرگ را با آب پر می‌کنیم و عدس را بسته به نوع آن، به مدت ۳۰ دقیقه تا ۲ ساعت در آب خیسانیم. پس از گذشت این زمان، عدس را آبکشی […]
طرز تهیه سوپ کدو حلوایی
روش تهیه و پخت سوپ کدو حلوایی سوپ کدو حلوایی، یکی از انواع سوپ و غذاهای ایرانی بسیار خوشمزه و محبوب در فصل پاییز و زمستان است. این سوپ با استفاده از دستورهای متنوعی طبخ می‌شود. حضور کدو حلوایی در این سوپ، آن را به یک منبع سالم و مغذی برای درمان و پیشگیری از […]
1402/04/06
طرز تهیه آش خیار چنبر
روش پخت و تهیه آش خیار چنبر شاید تا بحال اسم آش خیار چنبر به گوشتان نخورده باشد ولی اگر اهل آش و سوپ و حلیم هستید پیشنهاد میکنم حتما یکبار آن را تست کنید. آش خیار چنبر همانند ترخینه آشی سنتی و متعلق به استان همدان می باشد. برای تهیه آش خیار چنبر خوشمزه، […]
طرز تهیه ترخینه
روش تهیه ترخینه ایلامی ترخینه یک غذای ایرانی والبته سنتی است که در مناطق ایلام و شهرهای کردنشین طرفداران زیادی دارد، و بیشترین میزان استفاده و پخت آن در فصل زمستان می باشد. مواد لازم: گندم پوست کنده نیم کیلو دوغ غلیظ به مقدار لازم نعناع،ترخون و پونه تازه نمک، زردچوبه و فلفل شلغم به […]
طرز تهیه کشکینه
کشکینه یا ترخینه، یک غذای ایرانی است که در بسیاری از شهرهای غرب کشور به آن می‌پرداخته می‌شود. این غذا مانند دیگرر غذاها مثل کله جوش به سرعت قابل تهیه است و بر خلاف دستور پخت بسیاری از آش‌ها، نیاز به زمان طولانی برای پختن ندارد. کشکینه یک آش محلی است که به‌طور معمول با […]
1402/04/04
طرز تهیه آش لخشک
طرز تهیه آش لخشک، آش سنتی خراسان آش یکی از غذاهای ایرانی محبوب به شمار می آید. یکی از آش‌های سنتی استان خراسان، آش لخشک یا آش قییش نام دارد. برای تهیه آش لخشک خوشمزه، در ابتدا یک قابلمه بزرگ را تا نیمه آب پر می‌کنیم و روی حرارت قرار می‌دهیم تا آب به سرعت […]
1402/03/29
طرز تهیه سوپ شیر
طرز تهیه سوپ شیر سوپ شیر یکی از انواع سوپ های خوشمزه و محبوب است که همانند ترخینه در بسیاری از فرهنگ‌ها و کشورها تهیه و مصرف می‌شود. این غذا با استفاده از شیر و مواد دیگری مانند سبزیجات، سبزه، آرد و ادویه‌ها تهیه می‌شود. سوپ شیر از طعم و عطر خاصی برخوردار است و […]
1403/07/29
1403/07/01
1403/06/18
1403/06/06
1403/03/27
1403/02/31
1403/02/08
1403/02/05
1403/01/15