طرز تهیه فلفل پلو در این مقاله، به طرز تهیه فلفل پلو – یک غذای ایرانی خوشمزه و محبوب در فرهنگ غذایی ایران – میپردازیم. فلفل پلو یک غذای اصیل و سنتی مانند دیگر غذاها مثل گل کلم پلو است که با استفاده از فلفل دلمهای، گوشت و برنج تهیه میشود. این دستور پخت غذایی […]
طرز تهیه ته چین بادمجان دستور پخت “ته چین بادمجان” یک غذای ایرانی محبوب و خوشمزه در آشپزی است. این غذا مانند ته چین آلو اسفناج که با استفاده از بادمجان و مواد دیگر تهیه میشود، طعمی بسیار خوشایند و ظاهری جذاب دارد. در این مقاله، طرز تهیه این دستور پخت را به شما […]
راز وا نرفتن کوکو کوکو یکی از پرطرفدارترین و پختن آسانترین غذاهای ایرانی است که با استفاده از تخم مرغ و سبزیجات تهیه میشود. این غذا با طعم و عطر منحصر به فرد خود میتواند هر وعدهی غذایی را به تجربهای لذیذ و متفاوت تبدیل کند. با این حال، برخی از افراد هنگام پختن کوکو […]
راز تلخ نشدن بادمجان کشک بادمجان بادمجان یکی از محبوبترین سبزیجات در آشپزی ایرانی است که در انواع غذای ایرانی و دسرها مورد استفاده قرار میگیرد. یکی از انواع پرطرفدار بادمجان مانند راتاتویی، کشک بادمجان است که با طعمی خوشمزه و ترشنشده به سفره میرسد. در این مقاله، رازی را برای تلخ نشدن بادمجان کشک […]
دستور پخت ته انداز مرغ ته انداز مرغ یکی دیگر از انواع ته چین و غذاهای محبوب و خوشمزه است که در فرآیند آمادهسازی آن، قطعات مرغ تازه را در تهیهی ترکیبی از مواد چسبنده و ادویههای خاص میپزند و سپس در روغن چرب و تازه سرخ میکنند. در این مقاله، دستور پخت ته انداز […]
طرز تهیه چغرتمه چغرتمه یک غذای ایرانی محبوب و معروف در فرهنگ آشپزی ایران است. این غذا مانند دیگر غذاها مثل باقلا قاتوق محلی اغلب در شب یلدا و یا جشنهای مذهبی و ملی مورد استفاده قرار میگیرد. چغرتمه از مواد اصلی مثل گوشت، لپه و سایر ادویهها تهیه میشود. در این مقاله به طور […]
طرز تهیه کباب بختیاری تصویری برای اولین تجربه پخت کباب بسیار کمک کننده است.کباب بختیاری یکی از کباب های بسیار محبوب و خوشمزه ایرانی است که با روش های متنوعی پخته می شود. این کباب خوشمزه در برخی شهرها فقط با گوشت گوسفندی پخته می شود.البته در طرز تهیه اصیل تهیه کباب بختیاری توسط خود بختیاریها از گوشت راسته گوسفند به همراه دنبه گوسفند استفاده میشود که یکی در میان به سیخ کشیده می شود.کباب بختیاری تهیه شده از گوشت گوسفندی یا گوساله و سینه مرغ می باشد.
دستور پخت کدو پلو شمالی در این مقاله، دستور پخت کدو پلو شمالی را به شما معرفی خواهیم کرد. کدو پلو شمالی یک غذای ایرانی و سنتی و خوشمزه از مناطق شمالی ایران است که با ترکیبی از کدو حلوایی، گوشت چرخ کرده، آلو و ادویههای معطر تهیه میشود. این غذا ماننند دیگر غذاها مثل […]
راز تهچین رستورانی تهچین رستورانی یک غذای ایرانی است که این روزها در بین علاقمندان به آشپزی و طرفداران سلیقههای مختلف محبوبیت بسیاری پیدا کرده است. این غذای خوشمزه و منحصر به فرد مانند دیگر غذاها مثل تهچین آلو اسفناج از طعم و مزههای متنوعی برخوردار است که هر رستورانی سعی میکند با افشای یا […]