املت شاپوری برای آمادهسازی غذای ابرانی املت شاپوری به روش رشتی، ابتدا یک تابه مناسب را بر روی حرارت کم قرار میدهیم. سپس کمی روغن به داخل آن اضافه کرده و مجاز میشویم تا آن را تا حدی داغ کنیم. سپس رب گوجهفرنگی را به داخل تابه میریزیم. حال، رب گوجهفرنگی را به طور کامل […]
خورشت تره کوهی خورشت تره کوهی یا فرنگی مانند دیگر غذاهای ایرانی مثل مرغ ترش گیلانی از غذاهای خاص و خوشمزه است. برای تهیه خورشت تره کوهی سنتی، ابتدا لوبیا سفید را شسته و در یک کاسه مناسب قرار میدهیم. سپس کاسه را تا نیمی از ظرف پر آب میکنیم و به لوبیا سفید اجازه […]
طرز تهیه لوبیا پلو با گوشت تکه ای لوبیا پلو با گوشت تکه ای یک غذای ایرانی است که مثل غذاهای دیگه ایرانی مثل خورشت بامیه بسیار پرطرفدار است. در این مقاله تهیه لوبیا پلو با گوشت تکه ای را آموزش می دهیم. مواد لازم جهت تهیه لوبیا پلو با گوشت تکه ای مواد لازم […]
آموزش باقالی پلو با ماهیچه در این مقاله به طرز تهیه باقالی پلو با ماهیچه، این غذای ایرانی خوشمزه می پردازیم. این غذا مثل لوبیا پلو با گوشت تکه ای طرفدارای زیادی داره. مواد لازم جهت تهیه باقالی پلو با ماهیچه پیاز: ۲ عدد باقلا سبز: ۱ پیمانه برنج: ۴ پیمانه ماهیچه: ۵۰۰ گرم زعفران: […]
بهترین روش پخت دمی گوجه در این مقاله با روش پخت دمی گوجه فرنگی که از ساده ترین و پرطرفدارترین غذاهای ایرانی است آشنا خواهید شد. برای تهیه دمی گوجه فرنگی ساده، در ابتدا باید به یک نکته مهم توجه کنید که برای پخت انواع دمپختک ها، نباید برنج را به صورت آبکشی و دانهدانه […]
روش پخت کرفس پلو در این مقاله با روش پخت کرفس پلو که یک از انواع غذاهای ایرانی است آشنا خواهید شد. ابتدا گوشت را به صورت مکعبی خرد کرده و سپس پیاز را پوست گرفته و شسته کرده، به صورت نگینی خرد میکنیم. سپس یک قابلمه را بر روی حرارت ملایم قرار میدهیم. سپس […]
روش پخت تهچین آلو اسفناج اینبار میخواهیم یکی دیگر از انواع ته چین را به شما آموش دهیم، تهچین آلو اسفناج دستور پخت سادهای دارد. با استفاده از آلو و اسفناج، می توان یک غذای خوشمزه و مغذی را تهیه میکند. با توجه به مواد لازم و مراحل زیر، به راحتی میتوانید این غذا را […]
طرز تهیه گل کلم پلو گل کلم پلو یک غذای ایرانی خوشمزه و محبوب در فرهنگ آشپزی ایرانی است. این غذا مانند پلو مراکشی با ترکیبی از گل کلم، گوشت چرخ کرده و برنج اعتبار و شهرت زیادی بین علاقهمندان به آشپزی دارد. در این مقاله، طرز تهیه گل کلم پلو را به شما آموزش […]
روش تهیه بلغور پلو بلغور پلو یکی از غذاهای ترکی و البته محبوب و خوشمزه در فرهنگ غذایی ایران است. این غذا با ترکیبی از بلغور، گوشت چرخکرده و ادویههای دلچسب تهیه میشود. در این مقاله، طرز تهیه بلغور پلو را به صورت کامل و جامع برای شما توضیح خواهیم داد. مواد لازم: ۲ پیمانه […]