1403/12/25
غذای با گوشت
1402/07/24
چگونه کباب کوبیده آبدار درست کنیم؟
چند تا از علت سفت شدن کباب کوبیده گوشت فاقد چربی؛ نمک زیاد؛ پیاز ناکافی؛ برش نامناسب گوشت و مصرف جوش‌شیرین و نان خشک است.برای آبدار شدن کباب کوبیده دانستن ترکیب ادویه کباب کوبیده، فوت‌وفن‌ها و نکات مهم و طلایی این غذای سنتی و لذیذ ایرانی به شما کمک می کند.قطعا درست کردن یه کباب کوبیده چرب و چیلی و آبدار دقیقا مشابه کباب هایی که کباب زن های حرفه ای درست می کنند اصلا کار آسانی نیست .
1402/07/16
دستور پخت قرمزه نخودچی خوشمزه به روش اصفهان
قرمزه نخودچی خوشمزه به روش اصفهان یک غذای محبوب و سنتی ایرانی است که به عنوان یکی از محبوب ترین و خوشمزه ترین غذاهای اصفهان شناخته می‌شود. این غذا با ترکیب نخودچی، گوشت گوسفندی و انواع ادویه‌های خوشبو که به تدریج در طی دهه‌ها به وجود آمده، طعمی منحصر به فرد و خوشمزه را ایجاد می‌کند. تاریخچه این غذا به قرون گذشته بازمی‌گردد و اصفهانی‌ها آن را با افتخار به نمایش می‌گذارند.
1402/05/07
طرز تهیه کباب چنجه
برای ترد شدن گوشت کباب چنجه احتیاج به آبِ پیاز دارید که علاوه بر نرم کردن گوشت کبابی، باعث ترد شدن بافت گوشت هم می‌شود.طرز تهیه کباب چنجه در منقل و همچنین طرز تهیه کباب چنجه روی گاز احتیاج به مهارت و دقت بالایی دارد تا کباب چنجه به بهترین نحو پخته شود.در طرز تهیه کباب چنجه با کیوی می توان با افزودن کیوی گوشت را نرم تر کرد.
1402/05/04
طرز تهیه ماکارونی
راز طرز تهیه ماکارونی ساده به سبک ایرانی راز های زیادی برای خوشمزگی دارد تا بتوانیم یک ماکارونی مجلسی و خوش طعم و رنگ داشته باشیم. در ادامه به طور کامل طرز تهیه ماکارونی با گوشت چرخ کرده را قرار داده ایم نوش جان
1402/05/03
طرز تهیه خورش کتلت
طرز تهیه ساندویچ کتلت شمالی یا طرز تهیه کتلت لاهیجان یکی از انواع ساندویچ های خوشمزه و محلی است که با مواد متنوعی درست می شود.کتلت شمالی با نون بربری یکی از انواع کتلت است.
1402/05/02
طرز تهیه ماکارونی رنگی جذاب و ساده با رنگ طبیعی و خوراکی در خانه
ماکارونی ها به صورت های مختلفی وارد بازار می شوند اما از جمله معروف ترین نمونه ها که امروز پر استفاده اند ماکارونی رنگی شکل دار می باشد.اگر احساس می‌کنید ماکارونی معمولی جزو غذاهای مورد علاقه‌تان است، لطفاً صبر کنید تا به شما توضیح دهیم چگونه می‌توانید ماکارونی رنگی را به درستی تهیه کنید. این نسخه از ماکارونی واقعاً جادویی است.
1402/04/24
دستور پخت کوفته آرانچینی
کوفته آرانچینی آرانچینی یک غذای فرنگی خوشمزه و محبوب از آشپزی ایتالیایی مانند دیگر غذاها مثل پاستا تورتلینی است که اغلب این کوفته به عنوان یک پیش غذا سرو می‌شود. در ادامه، مراحل تهیه کوفته آرانچینی را به همراه مواد لازم برای تهیه آن بیان می‌کنیم. مواد لازم برای تهیه آرانچینی مواد اولیه برنج: ۲۵۰ […]
1402/04/21
طرز تهیه و دستور پخت خوراک قلوه
خوراک قلوه خوراک قلوه یک غذای ایرانی، سنتی و خوشمزه است که در بسیاری از مناطق ایران مانند دیگر غذاها مثل خوراک مرغ و لوبیا سبز محبوبیت دارد. این غذا با استفاده از مواد اولیه ساده و قابل دسترس تهیه می‌شود و در طول سال، به ویژه در مراسمات خاص و مهمانی‌ها، مورد استفاده قرار […]
طرز تهیه همبرگر
برای تهیه یک همبرگر خوشمزه، می‌توانید از دستورهای متنوعی استفاده کنید. در طرز تهیه همبرگر مک دونالد، گوشت گاو با ادویه‌های خاص ترکیب و با حرارت بالا سرخ می‌شود تا طعمی مشابه با همبرگرهای رستورانی به‌دست آید. در مقابل، طرز تهیه همبرگر خانگی با گوشت چرخ کرده به شما امکان می‌دهد تا با گوشت تازه، پیاز، و ادویه‌های ساده، یک همبرگر خانگی لذیذ و سالم درست کنید. برای کسانی که به دنبال یک گزینه اقتصادی و سالم‌تر هستند، طرز تهیه همبرگر خانگی با گوشت و سویا نیز بسیار مناسب است؛ در این روش، ترکیبی از گوشت چرخ‌کرده و سویا استفاده می‌شود که هم طعم خوبی دارد و هم ارزش غذایی بالایی ارائه می‌کند.
1403/10/10
1403/10/08
1403/08/01
1403/07/29
1403/07/01
1403/06/18
1403/06/06
1403/03/27
1403/02/31