کاسه سیب زمینی شکمپر یکی از غذاهای پر کالری و مقوی ترکیه ای است که دستور پخت کاسه سیب زمینی شکم پر ساده است و با مواد متنوعی میتوان آن را حاضر کرد. اگر فرصت زیادی برای آشپزی ندارید، سیب زمینی شکم پر ترکیهای گزینه عالی و مناسبی برای شما است.
نریختن کباب کوبیده از سیخ یک هنر و مهارت خاص در دنیای آشپزی و پخت است. این فرآیند جذاب و متفاوت، ترکیبی از هنری و علمی است که به شیوههای صحیح انجام داده میشود.
چند تا از علت سفت شدن کباب کوبیده گوشت فاقد چربی؛ نمک زیاد؛ پیاز ناکافی؛ برش نامناسب گوشت و مصرف جوششیرین و نان خشک است.برای آبدار شدن کباب کوبیده دانستن ترکیب ادویه کباب کوبیده، فوتوفنها و نکات مهم و طلایی این غذای سنتی و لذیذ ایرانی به شما کمک می کند.قطعا درست کردن یه کباب کوبیده چرب و چیلی و آبدار دقیقا مشابه کباب هایی که کباب زن های حرفه ای درست می کنند اصلا کار آسانی نیست .
قرمزه نخودچی خوشمزه به روش اصفهان یک غذای محبوب و سنتی ایرانی است که به عنوان یکی از محبوب ترین و خوشمزه ترین غذاهای اصفهان شناخته میشود. این غذا با ترکیب نخودچی، گوشت گوسفندی و انواع ادویههای خوشبو که به تدریج در طی دههها به وجود آمده، طعمی منحصر به فرد و خوشمزه را ایجاد میکند. تاریخچه این غذا به قرون گذشته بازمیگردد و اصفهانیها آن را با افتخار به نمایش میگذارند.
برای ترد شدن گوشت کباب چنجه احتیاج به آبِ پیاز دارید که علاوه بر نرم کردن گوشت کبابی، باعث ترد شدن بافت گوشت هم میشود.طرز تهیه کباب چنجه در منقل و همچنین طرز تهیه کباب چنجه روی گاز احتیاج به مهارت و دقت بالایی دارد تا کباب چنجه به بهترین نحو پخته شود.در طرز تهیه کباب چنجه با کیوی می توان با افزودن کیوی گوشت را نرم تر کرد.
راز طرز تهیه ماکارونی ساده به سبک ایرانی راز های زیادی برای خوشمزگی دارد تا بتوانیم یک ماکارونی مجلسی و خوش طعم و رنگ داشته باشیم. در ادامه به طور کامل طرز تهیه ماکارونی با گوشت چرخ کرده را قرار داده ایم نوش جان
طرز تهیه ساندویچ کتلت شمالی یا طرز تهیه کتلت لاهیجان یکی از انواع ساندویچ های خوشمزه و محلی است که با مواد متنوعی درست می شود.کتلت شمالی با نون بربری یکی از انواع کتلت است.
روش پخت غذای رژیمی با گوشت چرخ کرده و کدو سبز فوری غذاهای سبک و کم کالری بهخصوص برای افرادی که به دنبال رژیم غذایی مناسب هستند یا به دلیل مشکلات سلامتی محدودیتهایی در مصرف مواد چرب و کالری دارند بسیار مفید و ارزشمند هستند. یکی از این غذاهای خوشمزه و سبک، غذای رژیمی با […]
ماکارونی ها به صورت های مختلفی وارد بازار می شوند اما از جمله معروف ترین نمونه ها که امروز پر استفاده اند ماکارونی رنگی شکل دار می باشد.اگر احساس میکنید ماکارونی معمولی جزو غذاهای مورد علاقهتان است، لطفاً صبر کنید تا به شما توضیح دهیم چگونه میتوانید ماکارونی رنگی را به درستی تهیه کنید. این نسخه از ماکارونی واقعاً جادویی است.