آشپزی ماه, نویسنده در مجله اینترنتی آشپزی | آشپزی ماه - صفحه 3 از 20 | مجله اینترنتی آشپزی

کل 589 امروز 0

تاریخ : جمعه - ۱۵ - فروردین - ۱۴۰۴

برابر با : Friday - 4 - April - 2025

ساعت :

طرز تهیه باسلوق با نشاسته به سادگی و با مواد اولیه‌ای مثل نشاسته، شکر و آب انجام می‌شود. برای طرز تهیه باسلوق ساده با پیمانه، مواد به نسبت دقیق پیمانه‌ها ترکیب شده و پس از غلیظ شدن، باسلوق‌ها با گردو در داخلشان آماده می‌شوند. باسلوق گردویی با افزودن گردو به ترکیب، طعم و بافتی متفاوت و جذاب پیدا می‌کند.

طرز تهیه و دستور پخت سیگارت

سیگارت گردویی سیگارت گردویی یک شیرینی خوشمزه و محبوب است که معمولاً در مراسم‌ها و مهمانی‌ها به عنوان پیش غذا و مزه سرو می‌شود. این شیرینی با استفاده از مواد اولیه ساده و تکنیک‌های خاصی تهیه می‌شود که می‌تواند طعم و دلچسبی خاصی به آن ببخشد. در این مقاله، طرز تهیه و دستور پخت سیگارت […]

1402/04/18

طرز تهیه و دستور پخت کله پاچه

کله پاچه کله پاچه یک غذای ایرانی و محبوب در ایران مانند دیگر غذاها و خوراک ها مثل آبگوشت است که در بخش آماده سازی آن از قسمت‌های مختلف گوسفند استفاده می‌شود. این غذا با طعم و عطر منحصر به فرد خود مخصوصاً در فصول سرد سال، مورد استقبال قرار می‌گیرد. در این مقاله، به […]

طرز تهیه و دستور پخت ماهی سوف

ماهی سوف ماهی سوف یکی از غذای ایرانی و دریایی لذیذ و محبوب مانند دیگر غذاها مثل دوپیازه ماهی در بسیاری از فرهنگ‌ها است. این غذا با ترکیبی از ماهی، زرده تخم مرغ و ادویه‌های خاص تهیه می‌شود. در این مقاله، ما به بررسی تمام جنبه‌های تهیه و پخت ماهی سوف می‌پردازیم، از جمله مواد […]

طرز تهیه و دستور پخت پولکی

پولکی پولکی یکی از شیرینی و دسر محبوب و خوشمزه مانند دیگر دسرها مثل حلوا نثار در فرهنگ ایرانی است. این غذا که از مواد اولیه ساده و متوفری تهیه می‌شود، به روش‌های مختلف در مناطق مختلف ایران پخته می‌شود. در این مقاله، به تهیه و دستور پخت پولکی با استفاده از کنجد می‌پردازیم. همچنین، […]

1402/04/17

راز خوشمزه شدن سوپ شیر

سوپ شیر سوپ شیر یکی از غذای فرنگی و محبوب مانند دیگر غذاها مثل سوپ کدو حلوایی در بسیاری از کشورها است که با استفاده از مواد اولیه ساده و گیاهی تهیه می‌شود. این غذا با ترکیبی از شیر، قارچ، مرغ، جو پرک، هویج و پیاز تهیه می‌شود و طعم و مزه‌ای منحصر به فرد […]

طرز تهیه شیربرنج

شیربرنج شیربرنج جزء شیرینی و دسر سنتی و خوشمزه است که در بسیاری از فرهنگ‌ها محبوب است. این دسر مانند دیگر دسرها مثل فرنی از ترکیب برنج، شیر، شکر و ادویه‌های خاص تهیه می‌شود. در این مقاله، روش تهیه شیربرنج به همراه مواد اولیه، نکات و تکنیک‌ها، ارزش غذایی و کالری، عواملی که برای مصرف […]

طرز تهیه کوکو شکم پر

کوکو شکم پر کوکوی شکم پر یک غذای ایرانی رایج است که از ترکیب بسیاری از موارد به دست می آید، این غذا مانند دیگر غذاها مثل کوکو بادمجان علاوه بر سادگی بسیار خوشمزه است و می توانید در بسیاری از مهمانی ها از این غذای لذیذ به عنوان یک وعده خوشمزه استفاده کنید. مواد […]

طرز تهیه کوکو بادمجان

کوکو بادمجان کوکو بادمجان یک غذای ایرانی و سنتی و بسیار خوشمزه مانند دیگر غذاها مثل دلمه برگ مو در فرهنگ غذایی ایران است. با ترکیب بادمجان، سیب زمینی و تخم مرغ، این غذا علاوه بر طعم بی‌نظیر، ارزش غذایی بالایی دارد. در این مقاله، مراحل تهیه کوکو بادمجان، ترکیب مواد اولیه، ارزش غذایی، کالری […]