طرز تهیه شور گل کلم شور گل کلم یکی از چاشنیهای محبوب در کنار بسیاری از غذاهای ایرانی است. برای طرز تهیه شور گل کلم، ابتدا تمامی سبزیجات و صیفیجات مورد نیاز را بهخوبی بشویید و سپس خرد و خشک کنید. بعد از آن، مقداری آب و نمک را بجوشانید و مقدار کمی سرکه به […]
طرز تهیه برساق خانگی برای طرز تهیه برساق، ابتدا خمیر مایه فوری را با شکر و آب مخلوط کرده و در جایی گرم قرار میدهیم تا فعال شود. آرد را الک کرده و به ظرف اضافه میکنیم، سپس نمک، تخممرغ، وانیل، روغن، آب و ماست را به مخلوط اضافه کرده و کاملاً هم میزنیم تا […]
دستور پخت حلیم بادمجان حلیم بادمجان یکی از غذاهای سنتی و محبوب ایرانی است که از نظر روش تهیه شباهتهایی به حلیم گندم دارد. برای یادگیری کامل و مرحله به مرحله دستور پخت حلیم بادمجان با گوشت و این غذای خوشمزه، با سایت نکته چی همراه باشید. مواد لازم برای ۴ نفر: بادمجان: ۴ عدد […]
کروسان شکلاتی خانگی یکی از شیرینیهای خوشمزه و محبوب فرانسوی است که با طعم بینظیر خود، بسیاری را شیفته میکند. طرز تهیه کروسان با خمیر هزار لا به این صورت است که با استفاده از لایههای کرهای و خمیر، خمیری سبک و پوک تهیه میشود که بافتی عالی به کروسان میدهد. همچنین طرز تهیه کروسان فرانسوی مراحل دقیقتری دارد که در نهایت منجر به کروسانی با طعم اصیل فرانسوی خواهد شد. اگر به دنبال طعمی متفاوت هستید، طرز تهیه کروسان با ماست نیز گزینهای جذاب است که بافتی نرمتر و طعمی متفاوت به این شیرینی میبخشد.
دستور پخت حلیم با مرغ خانگی حلیم گندم یکی از غذاهای خوشمزه است که در ماههای محرم و رمضان بسیار محبوب است و بهویژه بهعنوان یک افطاری لذیذ شناخته میشود. این غذا معمولاً برای صبحانه سرو میشود. میتوانید حلیم را با روشهای مختلفی تهیه کنید، اما رایجترین روش، استفاده از گندم و بلغور است. برای […]
دستور پخت شیرینی اسکار سنتی دستور پخت شیرینی اسکار گردویی یکی از خوشمزهترین شیرینیهای عید است که با رنگها و طعمهای متنوع، جلوهای خاص به سفره هفتسین میبخشد. این شیرینی اسکار به دلیل ماندگاری طولانی، انتخابی عالی برای جشنها و به ویژه نوروز محسوب میشود. شما علاوه بر شیرینیهای معروفی مثل شیرینی بهشتی و کشمشی، […]
طرز تهیه تارت سیب و دارچین با طرز تهیه تارت سیب و دارچین بدون فر، میتوانید یک دسر خوشطعم و جذاب درست کنید. ترکیب سیب و دارچین، عطر و مزهای فوقالعاده به دسر شما میبخشد. به جای استفاده از دسرهای ناسالم در مهمانیها و مراسمات، میتوانید طرز تهیه تارت سیب و دارچین را امتحان کرده […]
طرز تهیه تارت ساده در میان تمام خوراکیهای لذیذ، کمتر میتوان چیزی را خوشمزهتر از یک طرز تهیه تارت ساده میوهای کلاسیک پیدا کرد. فقط تصور کنید، یک شیرینی خوش طعم و ترد که با میوههای متنوع و کمی خامه ترکیب شده است، چه لذتی خواهد داشت! حالا که حسابی به فکر این دسر افتادید، […]
امیدوارم دستور پخت کیک سیب و دارچین فضای خانه شما را از عطر و طعم سیب و دارچین پر کند و از تهیه آن لذت ببرید. شاید در ابتدا طعم ترکیب سیب و دارچین برای برخی جذاب نباشد، اما پس از امتحان کردن،کیک سیب و دارچین نظرشان تغییر خواهد کرد.