غذای مناسب بیمار

کل 589 امروز 0

تاریخ : پنج شنبه - ۱۴ - فروردین - ۱۴۰۴

برابر با : Thursday - 3 - April - 2025

ساعت :

1402/04/17

طرز تهیه سوپ مرغ

روش پخت و تهیه سوپ مرغ سوپ مرغ یکی از انواع غذای ایرانی سالم و محبوب است که در فصل زمستان بسیار مورد استقبال قرار می گیرد. در این مقاله، به طرز تهیه سوپ مرغ به همراه مواد لازم، دستور پخت و ارزش غذایی آن پرداخته می شود. مواد لازم سینه مرغ: ۲۵۰ گرم پیاز […]

1402/04/14

طرز تهیه سوپ کدو حلوایی

روش تهیه و پخت سوپ کدو حلوایی سوپ کدو حلوایی، یکی از انواع سوپ و غذاهای ایرانی بسیار خوشمزه و محبوب در فصل پاییز و زمستان است. این سوپ با استفاده از دستورهای متنوعی طبخ می‌شود. حضور کدو حلوایی در این سوپ، آن را به یک منبع سالم و مغذی برای درمان و پیشگیری از […]

1402/04/13

طرز تهیه ماهی در هواپز

پخت ماهی در هواپز یک راه سالم و ساده برای طبخ ماهی پخت ماهی در هواپز یک روش سالم و نوین است که برای حفظ مواد مغذی و طعم ماهی، بسیار مورد توجه قرار گرفته است. هواپز به شما اجازه می‌دهد تا بدون استفاده از روغن و با حفظ ارزش غذایی انواع غذاهای دریایی مانند […]

1402/04/06

طرز تهیه پرشگه ایلامی

پرشگه ایلامی پرشگه یا پرشکه یک خوراک و غذای ایرانی محبوب و سنتی در استان ایلام است. این خوراک مانند دیگر غذاها مثل ترخینه در فصل سرما مورد علاقه مردم ایلام است و به عنوان خوراک مخصوص زمستانی شناخته می‌شود. پرشگه به دلیل خواص آنتی‌بیوتیکی و ضدسرماخوردگی خود، به عنوان یک درمان سنتی در ایلام […]

طرز تهیه ترخینه

روش تهیه ترخینه ایلامی ترخینه یک غذای ایرانی والبته سنتی است که در مناطق ایلام و شهرهای کردنشین طرفداران زیادی دارد، و بیشترین میزان استفاده و پخت آن در فصل زمستان می باشد. مواد لازم: گندم پوست کنده نیم کیلو دوغ غلیظ به مقدار لازم نعناع،ترخون و پونه تازه نمک، زردچوبه و فلفل شلغم به […]

طرز تهیه کشکینه

کشکینه یا ترخینه، یک غذای ایرانی است که در بسیاری از شهرهای غرب کشور به آن می‌پرداخته می‌شود. این غذا مانند دیگرر غذاها مثل کله جوش به سرعت قابل تهیه است و بر خلاف دستور پخت بسیاری از آش‌ها، نیاز به زمان طولانی برای پختن ندارد. کشکینه یک آش محلی است که به‌طور معمول با […]

1402/04/05

طرز تهیه کله جوش

کله جوش کله جوش مانند آش لخشک یک غذای ایرانی و سنتی و قدیمی است که با استفاده از مواد غذایی متنوع تهیه می‌شود. این غذا خوشمزه به عنوان یکی از ساده‌ترین غذاها در گذشته شناخته می‌شد. اما امروزه، این غذا به صورت مجلسی‌تر با استفاده از موادی مانند مغز گردو تهیه می‌شود. برای دیدن […]

1402/04/04

طرز تهیه سولو کوفته

روش پخت و تهیه سولو کوفته در این مقاله، به تهیه و طرز تهیه سولو کوفته که یکی از محبوب ترین انواع غذاهای ترکی می باشد، پرداخته خواهد شد. سولو کوفته یک غذای سنتی است که اغلب در میان آشپزی خانگی و مراسم خانوادگی سرو می‌شود. این غذا با استفاده از مواد اولیه از جمله گوشت […]

طرز تهیه آش لخشک

طرز تهیه آش لخشک، آش سنتی خراسان آش یکی از غذاهای ایرانی محبوب به شمار می آید. یکی از آش‌های سنتی استان خراسان، آش لخشک یا آش قییش نام دارد. برای تهیه آش لخشک خوشمزه، در ابتدا یک قابلمه بزرگ را تا نیمه آب پر می‌کنیم و روی حرارت قرار می‌دهیم تا آب به سرعت […]