طرز تهیه خورشت بامیه با لپه و گوشت خورشت بامیه یک غذای ایرانی محبوب است که با استفاده از بامیه (یا همان “Okra”) و مواد دیگری مانند گوشت، لوبیا و سبزیجات تهیه میشود. این غذا مانند دیگر غذاهای ایرانی مثل کدو پلو شمالی با طعم خوشمزه، قوام مناسب و رنگ زیبا، یکی از پرطرفدارترین غذاهای […]
خورشت تره کوهی خورشت تره کوهی یا فرنگی مانند دیگر غذاهای ایرانی مثل مرغ ترش گیلانی از غذاهای خاص و خوشمزه است. برای تهیه خورشت تره کوهی سنتی، ابتدا لوبیا سفید را شسته و در یک کاسه مناسب قرار میدهیم. سپس کاسه را تا نیمی از ظرف پر آب میکنیم و به لوبیا سفید اجازه […]
طرز تهیه لوبیا پلو با گوشت تکه ای لوبیا پلو با گوشت تکه ای یک غذای ایرانی است که مثل غذاهای دیگه ایرانی مثل خورشت بامیه بسیار پرطرفدار است. در این مقاله تهیه لوبیا پلو با گوشت تکه ای را آموزش می دهیم. مواد لازم جهت تهیه لوبیا پلو با گوشت تکه ای مواد لازم […]
آموزش باقالی پلو با ماهیچه در این مقاله به طرز تهیه باقالی پلو با ماهیچه، این غذای ایرانی خوشمزه می پردازیم. این غذا مثل لوبیا پلو با گوشت تکه ای طرفدارای زیادی داره. مواد لازم جهت تهیه باقالی پلو با ماهیچه پیاز: ۲ عدد باقلا سبز: ۱ پیمانه برنج: ۴ پیمانه ماهیچه: ۵۰۰ گرم زعفران: […]
روش پخت کرفس پلو در این مقاله با روش پخت کرفس پلو که یک از انواع غذاهای ایرانی است آشنا خواهید شد. ابتدا گوشت را به صورت مکعبی خرد کرده و سپس پیاز را پوست گرفته و شسته کرده، به صورت نگینی خرد میکنیم. سپس یک قابلمه را بر روی حرارت ملایم قرار میدهیم. سپس […]
روش پخت فریکادله کتلت در این مقاله با روش پخت یکی دیگر از انواع شامی، کوکو، کتلت فرنگی آشنا خواهید. برای تهیه فریکادله خوشمزه و ساده، در ابتدا پیاز را به صورت نگینی ریز خرد میکنیم و آن را درون یک کاسه مناسب میریزیم. سپس گوشت چرخ کرده را همراه با تخم مرغ و جو […]
طرز تهیه گل کلم پلو گل کلم پلو یک غذای ایرانی خوشمزه و محبوب در فرهنگ آشپزی ایرانی است. این غذا مانند پلو مراکشی با ترکیبی از گل کلم، گوشت چرخ کرده و برنج اعتبار و شهرت زیادی بین علاقهمندان به آشپزی دارد. در این مقاله، طرز تهیه گل کلم پلو را به شما آموزش […]
روش تهیه بلغور پلو بلغور پلو یکی از غذاهای ترکی و البته محبوب و خوشمزه در فرهنگ غذایی ایران است. این غذا با ترکیبی از بلغور، گوشت چرخکرده و ادویههای دلچسب تهیه میشود. در این مقاله، طرز تهیه بلغور پلو را به صورت کامل و جامع برای شما توضیح خواهیم داد. مواد لازم: ۲ پیمانه […]
طرز تهیه فلفل پلو در این مقاله، به طرز تهیه فلفل پلو – یک غذای ایرانی خوشمزه و محبوب در فرهنگ غذایی ایران – میپردازیم. فلفل پلو یک غذای اصیل و سنتی مانند دیگر غذاها مثل گل کلم پلو است که با استفاده از فلفل دلمهای، گوشت و برنج تهیه میشود. این دستور پخت غذایی […]