غذای مجلسی

کل 409 امروز 2

تاریخ : دوشنبه - ۳۱ - اردیبهشت - ۱۴۰۳

برابر با : Monday - 20 - May - 2024

ساعت :

1402/03/28

متنجن اصیل گیلانی

طرز تهیه متنجن گیلانی با تنوع فراوانی در غذاها و دستورهای پخت موجود در جهان، غذاهای ایرانی همواره جاذبه‌ای ویژه دارند. یکی از این دستورهای خاص و دلچسب، “متنجن اصیل گیلانی” است. این غذای شمالی، با طعم بی‌نظیر و مواد اصیلی که در آن استفاده می‌شود، هر ساله جمعیت زیادی را به سوی خود جذب […]

طرز تهیه اورفا کباب ترکی

اورفا کباب، یکی از گونه‌های کباب‌هاست که به شهر اورفا در ترکیه تعلق دارد. این کباب به روش تابه‌گریل پخته می‌شود و شبیه به شامی است، اما ترکیبات ادویه‌اش با دیگر انواع کباب‌ها متفاوت است.در این مقاله، ما به شما طرز تهیه اورفا کباب را آموزش می‌دهیم و نکات مهم برای بهترین نتیجه در پخت این کباب را نیز بررسی می‌کنیم. همراه ما باشید تا از این غذای شهی و محبوب لذت ببرید.

1402/03/27

طرز تهیه دلمه کلم

دلمه کلم برگ در این مقاله آموزش کامل دلمه کلم برگ را به طور کامل در اختیارتان قرار میدهیم: راز خوشمزگی دلمه کلم و خوشمزه ترین دلمه کلم این است که ادویه‌ها و ترکیبات مناسبی برای طبخ آن استفاده شود. در طرز تهیه دلمه کلم برگ، به شکل زیر عمل کنید: ابتدا برگ‌های کلم را […]

طرز تهیه مرغ مجلسی رستورانی

راز خوشمزگی زرشک پلو با مرغ مجلسی به روش رستورانی چیست؟ گفتنی است که زرشک پلو با مرغ، یکی از غذاهای محبوب و پرطرفدار در میان انواع غذای ایرانی است، که در مجالس و جشن‌های مختلف به ویژه در عروسی‌ها و شب‌های عید و مراسم‌های مذهبی مورد استقبال قرار می‌گیرد. اما تمایز این غذا اصیل […]

طرز تهیه هویج پلو کازرونی

روش تهیه هویج پلو کازرونی هویج پلو یک غذای ایرانی سنتی و خوشمزه مانند دیگر غاها مثل دوپیازه ماهی است که در شهرستان کازرون و همچنین در بسیاری از مناطق دیگر ایران محبوب است. این غذا با استفاده از هویج و مواد متنوعی مانند مرغ، سیب زمینی، زردک، کشمش و زرشک تهیه می‌شود. برای تهیه […]

طرز تهیه مرغ ترش گیلانی

روش تهیه مرغ ترش گیلانی مرغ ترش گیلانی همانطور که از نام آن مشخص است یک از غذای ایرانی محبوب و معروف در استان گیلان است. این غذای شمالی همانند با استفاده از ترکیبی از سبزیجات و ترشی‌ها تهیه می‌شود که به آن طعم تند و ترشی خاصی می‌بخشد. تاریخچه این غذا به قدمتی بسیار […]

طرز تهیه خورشت گل کلم

روش تهیه خورشت گل کلم خورش گل کلم یک غذای ایرانی و خوشمزه که به صورت متنوعی می‌توان آن را تهیه کرد. این خورشت با استفاده از ترکیبات مختلف مانند گوشت چرخ کرده، لوبیا چیتی، نعنا، جعفری و گوشت گوسفندی درست می‌شود. همچنین، خورش کلم شیرازی نیز از جمله نسخه‌های معروف این خورش است. برای […]