1404/07/21
آموزش طرز تهیه انواع شیرینی و دسر در خانه
1404/09/10
طرز تهیه ترامیسو خانگی ؛ آموزش مرحلهبهمرحله با فوت و فن اصلی
ترامیسو یکی از مشهورترین دسرهای ایتالیایی است که در دهههای اخیر به سرعت وارد آشپزی خانگی سراسر دنیا شده است. دلیل محبوبیت آن، ترکیب طعم بینظیر قهوه، پنیر ماسکارپونه و بافت سبک و خامهای است. بسیاری از افراد هنگام جستوجوی طرز تهیه ترامیسو خانگی به این نتیجه میرسند که این دسر برخلاف ظاهر شیک و حرفهای، یکی از سادهترین دسرهای بدون نیاز به فر است و در کمترین زمان آماده میشود.
1404/08/20
طرز تهیه مافین خانگی در ۳۰ دقیقه با ۴ طعم محبوب
راحت و سریع، مافین خانگی گزینهای عالی برای میانوعده یا پذیرایی است. با این راهنمای جامع طرز تهیه مافین میتوانید در خانه با سادهترین مواد و تجهیزات، چند مدل طعم متفاوت بپزید. همراه ما باشید تا از نکات پایه تا طعمهای ویژه را با هم مرور کنیم. مافین چیست و چرا محبوب است؟ تعریف و […]
1404/08/13
طرز تهیه پودینگ به؛ دسر خوشعطر و خاص پاییزی
اگر دنبال یک دسر پاییزی خوشعطر هستی، طرز تهیه پودینگ به بهترین پیشنهاد ممکن است؛ هم سالم و سبک است و هم ظاهر شیکی برای مهمانیها دارد. با چند ترفند ساده میتوانی یک پودینگ به خانگی با بافت ابریشمی و طعمی کاملاً ایرانی آماده کنی. در ادامه دستور کامل، نکات جلوگیری از خرابکاری، تزیین و نگهداری این دسر به خوشمزه را یاد میگیری.
1404/08/12
طرز تهیه پودینگ خرمالو؛ دسر پاییزی شیک در خانه
طرز تهیه پودینگ خرمالو بهترین انتخاب برای زمانی است که میخواهید یک دسر خوشرنگ، خوشعطر و کاملاً خانگی آماده کنید و مهمانها را با سادگی و زیبایی آن شگفتزده کنید. خرمالو با بافت نرم و طعم شیرینش، این دسر را به یک گزینه محبوب پاییزی تبدیل کرده است. کافی است چند نکته کوچک را رعایت کنید تا یک پودینگ خوشقوام و مجلسی داشته باشید که همه عاشقاش شوند.
1404/08/04
طرز تهیه شیره خرمالو خانگی؛ شیرینی طبیعی و مقوی پاییز
شیره خرمالو یکی از خوشعطرترین و سالمترین فرآوردههای خانگی پاییزی است که با خرمالوی رسیده تهیه میشود. این شیره طبیعی، منبعی سرشار از ویتامینها و انرژی است و میتواند جایگزینی عالی برای قند و شکر در صبحانه یا دسر باشد. در این مطلب، طرز تهیه شیره خرمالو را با دو روش سنتی و مدرن یاد میگیرید و با فوتوفن خوشرنگ و ماندگار شدن آن آشنا میشوید.
1404/07/20
طرز تهیه رول دارچینی خانگی: نرم، خوشعطر و مخصوص کافهها
رول دارچینی از آن شیرینیهایی است که با بوی دارچین تازه و بافت نرمش دل هر کسی را میبرد؛ در این راهنمای کامل، از آمادهسازی خمیر تا گلیز نهایی، نسخه کافیشاپی، خانگی و حتی بدون فر را قدمبهقدم یاد میگیرید تا هر بار رولهایی نرم، پفدار و خوشعطر روی میزتان داشته باشید.
1404/07/19
طرز تهیه کیک براونی | دستور کامل + نکات حرفهای
مواد لازم برای کیک براونی پایه برای شروع طرز تهیه کیک براونی، شناخت دقیق مواد اولیه اهمیت زیادی دارد. براونی نوعی کیک شکلاتی غلیظ و مرطوب است که ترکیب متعادلی از مواد مرطوب و خشک در آن نقش اصلی را دارد. در دستور اصلی براونی، کره، تخممرغ و شکلات پایهی لطافت را میسازند و آرد […]
1404/06/31
طرز تهیه فرنچ تست به سبک فرانسوی؛ دستور اصلی و نکات طلایی
فرنچ تست یکی از محبوبترین صبحانههای کلاسیک جهان است که با طعم بینظیر و بافت نرم خود، جایگاه ویژهای در آشپزی فرانسوی دارد. اگر به دنبال یادگیری یک طرز تهیه فرنچ تست ساده اما حرفهای هستید، این مقاله تمام مراحل را به شما آموزش میدهد؛ از انتخاب بهترین نان و مواد اولیه گرفته تا نکات طلایی برای داشتن فرنچ تستی ترد، طلایی و خوشمزه که درست مثل یک بیکری فرانسوی باشد.
1404/06/26
طرز تهیه حلوا مجلسی خانگی خوشمزه و حرفهای
راهنمای کامل و مرحلهبهمرحله طرز تهیه حلوا مجلسی با فوتوفنهای حرفهای، نکات طلایی و ایدههای تزئین برای مجالس و مهمانیها.
1404/01/31
1404/01/27
1403/12/25
1403/10/10
1403/10/08
1403/08/01
1403/07/29
1403/07/01
1403/06/18