طرز تهیه انواع ترشی و شور خانگی | ترفند های ترشی خلوط خانگی | مجله اینترنتی آشپزی

طرز تهیه لواشک گوجه سبز

طرز تهیه لواشک گوجه سبز ترش لواشک گوجه سبز مانند ترشی انبه بندری یکی از خوراکی‌های خوشمزه‌ای است که با فرا رسیدن فصل این میوه ترش، در بیشتر خانه‌ها تهیه می‌شود و به دنبال این شاید باشید که با گوجه سبزچی درست کنم. در این بخش از آموزش آشپزی، روش تهیه لواشک گوجه سبز با طعمی […]

طرز تهیه ترشی بنه

ترشی بنه از پسته کوهی نارس تهیه می‌شود، که قبل از تشکیل پوسته قهوه‌ای برای ترشی و شور مناسب است. این گیاه که به نام‌های ونوشک و کلخنگ نیز شناخته می‌شود، به‌وفور در دامنه کوه‌های زاگرس یافت می‌شود و در فصل بهار قابل چیدن است.

طرز تهیه خیار شور ترد

طرز تهیه خیار شور ترد خانگی یک از محبوب ترین چاشنی های محبوب همراه غذاست که در ادامه به طور کامل طرز تهیه خیار شور ترد سرکه ای ترد و انواع دیگر مدل ها را آموزش داده ایم.

طرز تهیه ترشی انبه بندری

ما دستور پخت این ترشی را به شیوه‌ای بندری و سنتی به شما آموزش دادیم، ولی ممکن است در دیگر شهرها به روش‌های متفاوتی تهیه شود. چیزی بهتر از ترشی ساخت خانگی با استفاده از میوه‌ها و سبزیجات تازه وجود ندارد. برای تهیه ترشی انبه می‌توانید انواع ادویه‌ها و چاشنی‌های مورد علاقه‌تان را به آن اضافه کنید تا طعمی مطابق با سلیقه خانواده به دست آید.

طرز تهیه ترشی لیته بندری

ترشی لیته بندی و ترشی بندری از محبوب ترین ترشی های فرهنگ ایرانی ها است. ترشی لیته تندی کمتری نسبت به ترشی بندری تند دارد که ما در ادامه مطلب به طرز تهیه ترشی لیته بندری خواهیم پرداخت.

طرز تهیه ترشی زردآلو

در بین دوستداران ترشیجات طرز تهیه ترشی زردآلو با سرکه مانند طرز تهیه ترشی زردآلو با رب انار بسیار محبوب و پرطرفدار است که می توان این چاشنی خوشمزه را با زردآلو تازه و یا می توان ترشی با برگه زردآلو تهیه کرد که در ادامه به طور کامل توضیح داده ایم.

طرز تهیه ترشی خیار چنبر

تهیه ترشی خیار چنبر روش های متفاوتی از هم دارد که از پرطرفدار ترین آن ها طرز تهیه ترشی خیار چنبر رنده شده و طرز تهیه ترشی خیار چنبر قزوین است که می توان ترشی خیار چنبر با پودر انبه ترکیب و تهیه کرد. در ادامه به طور کامل طرز تهیه ترشی خیار چنبر با تمر هندی را اموزش می دهیم.